Ekspresowe, minimalistyczne, wegetariańskie danie. W sam raz dla zabieganych

SKŁADNIKI :

3 kolorowy makaron penne – 200 gram
marchewki – 2 sztuki
kalafior – mała główka
ser ricotta – 50 gram
ser feta – 100[…]

Lubię pić kawe zbożową. Często łączę ją z połową łyżeczki rozpuszczalnej i dodaję dwa rodzaje mleka. Taką wersję piję codzinnie do śniadania. Jednak w zimowym czasie dopadł mnie świąteczny nastrój i zaczęłam[…]

Na Śląsku 4 grudnia obchodzona jest Barbórka czyli tradycyjne święto górnicze. Barbara z Nikodemii jest patronką dobrej śmierci i trudnej pracy. Barbórka rozpoczyna się poranną, uroczystą mszą w kościele. Następnie[…]

Babcia Franczeska wpadła w odwiedziny z Sycylii do Londynu na kilka dni. Z resztą nie tylko ona, wraz z nią połowa włoskiej rodziny Z mojej strony też wpadli goście. A powód tych odwiedzin był bardzo ważny –[…]

Szykują się same imprezy na koniec roku… Andrzejki, Barbórka ( przynajmniej na Śląsku ją obchodzimy ponieważ Barbara jest patronką górników ) i Sylwester. Tak pomyślałam, że może niektórzy będą szukać inspiracji na[…]

Nigdy nie byłam fanatyczką słodkości… Jeśli już to jadłam coś od czasu do czasu na podwieczorek do herbaty. Jednak gusta się zmieniają i od pewnego momentu zaczęłam mieć większą ochotę na takie jedzenie. Teraz[…]

Dzisiaj piątek… Pewnie w większości domów na obiad będzie ryba A może się mylę i ludzie pomału odbiegają od tego zwyczaju..? Pamiętam jak kiedyś moja mama miała menu na cały tydzień i często powielały się schematy.[…]

Przeważnie zupa, którą się serwuje w chlebie jest żurek. Ostatnio udało mi się kupić taki fajny chlebek, jednak na żurek nie bardzo miałam ochotę. Postanowiłam więc ugotować zupę klopsową, której już bardzo dawno[…]

Świetnie się sprawdzi na imprezę lub do obiadu czy na kolację. Kolejna kombinacja z resztek tego co zostało. Jak widać nie trzeba specjalnie marnować jedzenia. Nie raz się przekonałam, że z takich czystek wychodzą[…]

Świetnie się sprawdzi na imprezę lub do obiadu czy na kolację. Kolejna kombinacja z resztek tego co zostało. Jak widać nie trzeba specjalnie marnować jedzenia. Nie raz się przekonałam, że z takich czystek wychodzą[…]

Niedawno odwiedziła mnie sycylijska rodzina. Jak to mają w swoim zwyczaju, nie pojawili się z pustymi rękami. Dostałam dużo dobrego jedzenia. Dzisiaj, po otwarciu lodówki, wpadła mi w ręce pancetta czyli słony[…]

Takie pyszne ciasteczka czekały na mnie z rana wraz z kawą i napisanym przepisem. Aromat cudownie unosi się po całym domu. Nie ma to jak obudzić się i zobaczyć miłą niespodziankę. Ciasteczka są łatwe w[…]

25 października, we wtorek był obchodzony Światowy Dzień Makaronu. Został ustanowiony w 1995 roku, aby pokazać, że ten produkt jest popularny na wszystkich kontynentach. Doliczono się ponad 600 kształtów i gatunków[…]

Nadeszła pora na pora Dawno nie witał w mojej kuchni więc postanowiłam go w końcu zaprosić. Dla towarzystwa zaprosiłam jeszcze kurczaka, zieloną cebulkę i kaszę. No i kilka drugoplanowych osobników. Towarzystwo[…]

Przed ciążą nie przepadałam za słodyczmi. Bardziej wolałam słone przekąski W ciąży mi się odmieniło i zaczęłam eksperymentować ze słodkościami. Ciąża już minęła, ale smak do słodyczy pozostał Jednak jak wiadomo[…]

Zapach podczas gotowania kompotu jest cudowny. Przywołuje na myśl pełne słońca lato dzięki cytrynie. Również, w tym samym czasie przywodzi na myśl uroki białej zimy, za sprawą miłego aromatu cynamonu. Kompot można[…]

Jeśli jemy gulasz to zazwyczaj z ziemniakami lub kaszą. Dzisiaj spróbowałam przygotować z makaronem linguine bo w lodówce miałam połowę opakowania i szkoda by było, żeby się zmarnował. Efekt końcowy był[…]

Dni stają się coraz krótsze, za oknami szaro i ponuro. Zacznyna się typowa , jesienna pogoda. Więc proponuję na chłodniejsze dni zupę krem z korzenia pietruszki i marchewki. Jest to popularne danie z kuchni[…]

Danie super szybkie. Zanim ugotuje się makaron, przygotujesz całą resztę. Potrzebujesz zatem tylko kilku chwil, żeby zjeść ciepły posiłek i zaspokoić głód!

SKŁADNIKI :

makaron penne kolorowy – 200 gram
czarne[…]

Trochę inna wersja hamburgera. Podobny jadłam na lotnisku w Dusseldorf. Tak mi posmakował, że postanowiłam zrobić domową wersję Najlepiej serwować z chipsami z ziemniaków.

SKŁADNIKI :

bułki – 4 sztuki
mięso[…]