Mój sposób na zielony, lekki budyń z awokado i maślanki. Zdrowe tłuszcze i bakterie probiotyczne to ciekawostka odróżniająca zdrowy budyń od zwykłego, z torebki i mleka krowiego.Składniki:1 awokado1 banan1 łyżka[…]

Szybki, orzeźwiający napój, podobny do shake. Bezmleczny i dwuskładnikowy, porcja węglowodanów, energii oraz witaminy C. Najlepiej pić od razu po przygotowaniu, ponieważ jest wtedy napowietrzony Składniki na 1[…]

Szybka do wykonania surówka obiadowa lub dodatek do kanapek, która zapewni nam porcję witamin, potasu, poprawi przemianę materii, dostarczy luteiny i antyoksydantów. Ważne, aby sałata była świeża, nie zwiędnięta.<br[…]

Przedstawiam sposób na zjedzenie nawet pół awokado w owocowej przekąsce, która dostarczy nam zdrowych tłuszczów, a dzięki cynamonowi wspomoże odporność działając antybakteryjnie.Składniki:1 gruszkapół awokado1[…]

Piękna ozdoba stołu i uwieńczenie obiadu. Pożywny deserek z tartą czekoladą doskonale nadaje się na przekąskę dla małych i dużych łasuchówSkładniki:1 pomarańczapół szklanki pomieszanych jagód i czarnych porzeczek[…]

Aromatyczna, wegetariańska zapiekanka zapewniająca nam porcję białka z tofu oraz witamin i karotenoidów z warzyw. Podczas przyrządzania wspaniały, kuszący zapach rozchodzi się po całym domu.Składniki:1 cukinia –[…]

Pieczone bataty to jedna z moich ulubionych potraw: delikatne, mięciutkie, lekko słodkie, mięsiste i zdecydowane w smaku. Piękny zapach zachęca do jedzenia. Pieczenie batatów ma tą zaletę, że nie potrzeba im[…]

Odżywczy obiad, bogaty w beta-karoten i antyutleniacze. Dostarczy nam energii przy niskiej kaloryczności. Odżywczy obiad, bogaty w beta-karoten i antyutleniacze. Dostarczy nam energii przy niskiej kaloryczności. <br[…]

Zdrowa, nowoczesna i sycąca sałatka, która dostarczy nam witamin i enzymów, nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz błonnika. Jak zrobić szybką i smaczną sałatkę na wzór sałatek greckich? Wystarczy kilka[…]

Dzisiaj przepis na rybkę pieczoną w folii w piekarniku. Do tego domowe frytki. Polecam kupno ryby z ekologicznej hodowliSkładniki:po 1 małym lub pół dużego fileta tołpygi na osobę1 cytrynaok. 0,3 kg ziemniaków na[…]

Zamiast jeść pojedyncze owoce czasem warto urozmaicić jadłospis o mieszankę owoców, przygotowując np. porcje na 2 lub więcej osób. Składniki:1 grejpfrut czerwonypół awokadosok z połowy cytryny2 mandarynki2[…]

Antyutleniacze, witaminy C, E, antocyjany, luteina – zestaw obowiązkowy dla każdego z nas.Składniki:1 kiwi1 pomarańcza1 banan½ szklanki jagód100 ml śmietany 18%Kiwi, pomarańczę i banana obieramy.Owoce kroimy Czytaj dalej

Wybrane wskazówki kulinarno-zdrowotne, których przestrzegam w kuchni:Do smażenia używajmy olej kokosowy. Chociaż podczas przygotowywania potraw unikam smażenia.Do polewania sałatek i surówek używajmy oliwę z[…]

Ziemniaki pieczone w skórce nadają potrawie niepowtarzalny smak. Składniki:opakowanie mrożonego szpinakupo 2-3 ziemniaki na osobę1 papryka czerwona1 cebula2 ząbki czosnkupól szklanki zielonej soczewicy2 liście[…]

Mieszanka sera białego krowiego i koziego, do tego jagody, czarna porzeczka i jogurt naturalny – podwieczorek, deser, a może drugie śniadanie? Wybór należy do Was.Składniki na 2 porcje:15 dkg sera białego[…]

Świetnie sprawdzi się na przyjęciu, uroczystej kolacji lub jak przystawkaSkładniki:1 kulka sera mozzarella kilka liści ciemnej sałaty: masłowa, strzępiastaok. 20 pomidorków koktajlowych2-4 plasterki cebuligarść[…]