Ciekawy pomysł na podanie czegoś innego na kolację znalazłam na stronie Przyślij Przepis. Bułeczki przygotowane nie na drożdżach, a na proszku do pieczenia. Pachnące i aromatyczne. Z dodatkiem suszonych pomidorów,[…]

Jeżeli znudziły Wam się tradycyjne sposoby przygotowania żeberek proponuję skorzystać z tego przepisu. Inspirowany jest on przepisem Jamiego Olivera, a znalazłam go kiedyś w internecie, niestety nie mogę znaleźć[…]

Ostatnio zamarzyło mi się calzone. Wybór padł na mocno serowe z dodatkiem szynki. Co prawda w nazwie mowa jest o trzech serach, a w składnikach wymienione są cztery rodzaje, a to dlatego, że rozbiłam sobie ser[…]

Okres świąteczny już za nami. Być może wiele osób, pomimo składanych wcześniej deklaracji, objadło się bardziej niż planowało – bo dobre… bo szkoda by się zmarnowało… bo babcia tak usilnie prosi…

Chyba w[…]

Pyszne ciasto, które zyskuje z każdym kolejnym dniem.

Doskonałe, gdy chcemy spożytkować napoczęte opakowania różnych bakalii. W moim przypadku tak właśnie było – miałam otwarte opakowania moreli, rodzynek,[…]

Jak kiedyś prawie w ogóle nie przygotowywałam sałatek z makaronem w kształcie ryżu, tak teraz makaron orzo ma u nas wielkie wzięcie. Uważam, że jest doskonały do sałatek.

Polecam na różne okazje i bez okazji[…]

Kochani, na ten Nowy Rok przyjmijcie najlepsze życzenia, aby się Wam darzyło, zdrowie dopisywało, uśmiech i dobry humor Was nie opuszczały, a dobrzy ludzie zawsze byli wokół Was. Wszystkiego Najlepszego w Nowym[…]

Niejednokrotnie bywa tak, że planując rodzinne przyjęcie, czy nawet spotkanie ze znajomymi wydaje nam się, że mamy za mało jedzenia. Takie myśli w większości przypadków są nieuzasadnione i pojawiają się jedynie w[…]

Takie makaronowe muszle to prawdziwy strzał w 10-kę, jeśli chcecie zachwycić swoich gości. Są pyszne, ładnie wyglądają, i co najlepsze, wystarczy tylko po nie sięgnąć…

Smakowo wszystko tutaj pięknie pasuje.[…]

Ta pyszna i niebanalna propozycja imprezowa wzbudza zachwyt i zaciekawienie w internetach.

Wobec powyższego, nie mogłam przejść obok niej obojętnie i przygotowałam swoją wersję No i nie zawiodłam się. Wyszło[…]

Dokładnie jak w opisie – ciasto kawowo-orzechowe. Oba smaki świetnie ze sobą współgrają i mam wrażenie, że żaden nie dominuje nad drugim – oba są tak samo mocno wyczuwalne.

Biszkopt orzechowy jest pyszny i[…]

Drodzy Czytelnicy bloga,

z okazji Świąt Bożego Narodzenia życzę Wam wielu łask i błogosławieństw od Dzieciątka Bożego. Spędźcie ten czas w cudownej atmosferze, miłym gronie bliskich Wam osób, bez pośpiechu[…]

Kiedy tylko zobaczyłam bezowe choinki na tym blogu, od razu się w nich zakochałam. Wiedziałam też, że mój Synek nie pozostanie wobec nich obojętny. Nie myliłam się;)

Autorka przepisu podaje, że na jedno białko[…]

Ciasto, które łączy w sobie to co najlepsze. Sernik na kruchym, orzechowym spodzie, z dodatkiem jabłek, masy kajmakowej oraz podprażonych orzeszków ziemnych. Wspaniały.

Ciasto orzechowe:

150 g mąki[…]

O ile do „Ryby po chińsku” (zobacz przepis tutaj – klik) podchodziłam dość niepewnie, o tyle „Ryba po japońsku” skradła moje serce od razu.

Zrobiłam ją po raz pierwszy na zeszłoroczne Święta i w tym roku również[…]

Wspaniałe pierniczki!

Jeżeli komuś pierniczki kojarzą się jako suche, ciężkie ciasteczka – te takie nie są. Dodatek mięty i ich okrągła forma bardzo przypadły mi do gustu. Są pyszne i nawet z lekka[…]

Bardzo fajna, nie przesuszona indycza pierś.

Jeśli dorobimy do mięsa jakiś sosik, możemy zjeść do obiadu.

Jeśli cieniutko pokroimy, możemy wykorzystać jako drobiową wędlinę na kanapki.

Jeśli zmielimy lub[…]

Co roku obiecuję sobie, że przetestuję nowy przepis na pierniczki, a koniec końców zawsze wracam do tego sprawdzonego. W końcu jednak, w tym roku, udało mi się wykorzystać dwie nowe receptury – jedną z nich są[…]

Lubisz kruche ciasteczka? A próbowałaś/eś już tych anyżowych?

Z ciastem doskonale się pracuje, nadają się do lukrowania i smakują wspaniale.

Ja zwykle zaopatruję się w mielony anyż (przed Świętami dostępny[…]

Kuchnia
molekularna – z czym to się je?

Jeśli wydaje nam się,
że o gastronomii, gotowaniu i smakach wiemy już niemal wszystko, to
znak, że nie mieliśmy okazji poznać kuchni molekularnej. Zjawiska
fizyczne i[…]