Orzechowe ciasto ze śliwkami to propozycja dla tych, którzy lubią ciasta bez masy.

Jeśli upieczecie ciasto w nieco większej tortownicy (np o średnicy 26 cm), ciasto będzie niższe, przez co wydaje mi się, że[…]

Ostatnio na obiad przygotowałam proste szaszłyki z kiełbasy i ogórka konserwowego owinięte piersią kurczaka. Takie roladki są niezwykle efektowne i smaczne, a na patyczek można nabić dowolne, ulubione dodatki.[…]

Tego typu potrawki to zdecydowanie mój ulubiony patent na obiady w środku tygodnia. Mięso można sobie pokroić wieczorem, przyprawić i odstawić na noc do lodówki, a następnego dnia przygotować resztę.

Obiad[…]

Pyszna quesadilla z szarpanym kurczakiem i czerwoną cebulą. Niezwykle sycąca.

Zdecydowanie polecam nie dodawać zbyt dużej ilości składników na raz – lepiej zrobić cieńsze, a więcej, niż mniej grubszych. Te[…]

Nie ma co kryć, uwielbiam wielowarstwowe przekładańce i ciasta z masą, ale są chwile kiedy mam ochotę na takie proste ciasta z owocami jak to dzisiejsze. Jedyny warunek – ciasto nie może być suche! Suchara n[…]

Placuszki bananowe w wersji bez jajek. Pyszne, pachnące cynamonem, idealne na słodkie śniadanie.

Ciasto na te placuszki jest znacznie gęstsze od innych jakie do tej pory robiłam. Najlepiej smażyć je małymi[…]

Kolejna zapiekanka z cukinii na blogu. Tym razem z marchewką i grzankami z chleba tostowego. Jeśli próbowałaś już zapiekanki z cukinii z czerwoną cebulą, serem feta i bułką tartą, to moim zdaniem ta jest jeszcze le[…]

Latem mogłabym żywić się głównie warzywami. Kalafior jest jednym z nich.

Lubię go w każdej wersji, bez wyjątku. Począwszy od takiego najzwyklejszego: z wody z masełkiem i bułką tartą, poprzez panierowanego[…]

Był już kurczak a’la pizza, to teraz kolej na kurczaka a’la bruschetta

To doskonały pomysł na obiad, zwłaszcza w sezonie na soczyste pomidory. Na usmażonym filecie z kurczaka układamy plastry mozzarelli[…]

Propozycja śniadaniowa łącząca kultowy już chleb w jajku z sałatką caprese.

To opcja śniadaniowa idealna zwłaszcza latem, kiedy mamy najlepsze, najsłodsze pomidory. Jestem pewna, że i Wam takie tosty zasmakują.[…]

Miałam wielką ochotę na murzynka, ale postanowiłam przygotować go nieco inaczej. Zdecydowałam się na wersję z kruchym spodem oraz owocami. Wyszło przepysznie!

Marzyło mi się, by w cieście murzynkowym widoczne by[…]

Bardzo lubimy, jako dodatek do obiadu, zjeść pieczone bataty. Któregoś razu mąż zasugerował, że fajnie byłoby spróbować też takich batatów na zimno, np w sałatce. Mnie nie trzeba było długo namawiać, już p[…]

Pyszne i bezproblemowe pulpeciki z piekarnika. Zdecydowanie zdrowsze, niż wersja smażona, a przy tym, moim zdaniem, z lepszym efektem wizualnym, bo wszystkie wychodzą jednakowo zarumienione. Przygotowałam je z mie[…]

Jeżeli znudziła Ci się fasolka szparagowa z bułką tartą, proponuję przygotować ją w pysznym sosie pomidorowym. Tak przygotowana fasolka jest pyszna i aromatyczna i stanowi doskonały dodatek do obiadu. Nie pomijajci[…]

Po tych bajglach jeszcze przez długi czas mieliśmy w głowie myśli: „jakie to było dobre”.

Zrobiłam je na obiadokolację i powiem Wam, że choć obiecywałam sobie, że zjem tylko jednego, nie mogłam się powstrzymać[…]

Kolejne podejście do domowych bajgli. Tym razem, podałam je z marynowanymi warzywami i kurczakiem. Wyszły wspaniałe. Przepis na dodatki niebawem

szklanka = 250 ml

500 g mąki pszennej (u mnie typ[…]

Chałwowiec to ciasto z masą budyniową z dodatkiem chałwy, przekładane herbatnikami. Ładnie wygląda i dobrze kroi się już na drugi dzień od przygotowania, jednak moim zdaniem najsmaczniejsze jest gdzieś po 2-3 dni[…]

Pierwsza myśl po spróbowaniu tej sałatki była taka, że jest ona zdecydowanie zbyt łagodna. Dużo bardziej smakuje mi ta z dodatkiem ogórka i koperku (przepis TUTAJ). Tutaj niestety nie miałam żadnej zieleniny[…]

2-3 jajka1 płaska łyżka mąki3 łyżki mleka2-3 łyżki tartego parmezanu50 g szynki50 g papryki (może być tylko czerwona, lub po kawałku czerwonej, żółtej i zielonej)2 pieczarkisól, pieprzmasło[…]

Pyszna sałatka ziemniaczana. Idealna na letni obiad lub kolację.

Sałatka ziemniaczana jaką tym razem przygotowałam jest z dodatkiem ogórków, jabłka, czerwonej cebuli i wędzonej makreli. Całościowo wyszło bar[…]