Czy ja już kiedyś mówiłam, że uwielbiam zupy? Najbardziej kremy. Lubię eksperymentować z nowymi dodatkami. Tym razem groszek. Dlaczego? Bo zawsze go lubiłam, a nigdy nie stanowił dodatku do zup w mojej kuchni. Dziś[…]

Zawsze robię wszelkie pasztety sama, dzięki temu wiem, co się znajduje w ich składzie. Pasztet drobiowo – wieprzowy z dodatkiem zdrowej żurawiny to moja propozycja na kanapkę.Składniki:1 kg łopatki bez kości3 duże[…]

Galaretki z nóżek w innej odsłonie. Będą ozdobą wielkanocnego stołu. Składniki:1 golonka wieprzowa1 nóżka wieprzowa2 udka z kurczaka5 marchewek1 pietruszka1/4 selera1/2 pora4 ziela angielskie4 listki laurowepęczek[…]

Szybkie i zdrowe śniadanie w kilka minut? Tak to jest możliwe! Pyszna owocowa kasza gotowana w tym przypadku na wodzie. Ale jeśli ktoś lubi można ugotować ją na dowolnym mleku. Słodzona miodem z dużą ilością malin[…]

Kto w upalne dni nie lubi sernika na zimno? A może lepiej smakuje w zimowe popołudnie? Tak czy siak sernik na zimno pasuje do każdej pory roku, niezaleznie od humoru! Szybka wersja z galaretką.Ciasteczkowy[…]

Naleśniki kakaowe nie tylko dla dzieci. Smaczne, deserowe na słodko. Z pewnością przypadnie do gustu tym, którzy lubią budyń. Składniki:3 jaja1 łyżka olejuszczypta soli2 szklanki mąki2 łyżki kakaa2 szklanki[…]

Gdy zostanie nieco białek szkoda ich wyrzucać. Często robię torty bezowe, ale tym razem postanowiłam trochę zmienić koncepcję i przygotowałam roladę bezową. Jest słodka, ale krem i kwaśna konfitura to przełamują.[…]

Parzone ciasto ptysiowe z kremem sernikowym. Przepis dla tych którzy lubią ciastka, ptysie i sernik na zimno. Niebanalne połączenie ulubionych smaków. W porze owocowej zachęcam do użycia ulubionych owoców. <br[…]

Pyszne, domowe klasyczne żytnie bułeczki. Chrupiące z zewnątrz i zbite w środku, a zarazem lekkie z puszystym miękiszem. Są bardzo dobre, szybko się je robi więc zachęcam do zrobienia na śniadanie lub kolację 😉 <br[…]

Pyszne i chrupiące. Przepis jak na faworki, ale ich podanie nieco inne. Może bardziej pracochłonne, bo składające się z kilku elementów. Ale czego się nie robi dla oka i podniebienia. Karnawałowe róże. Smażone na[…]

Szybka sałatka bezmięsna ze świeżą porcją warzyw. Niby nic wyszukanego, ale zawsze smakuje i można ją przyrządzić w kilka chwil. W sam raz na karnawał!Składniki:1 opakowanie tortellini z serem1 długi zielony[…]

Przepis zrodził się już dosyć dawno, gdy miałam nieodpartą chęć na coś słodkiego, a zarazem chciałam zjeść coś zdrowego. Dlatego tłuszczem jest zdrowe awokado, a słodzikiem suszone daktyle. Ten słodki deser do[…]

Dziś kolejne szybkie ciasto bez pieczenia z moimi ulubionymi bananami. Można użyć maślanych lub kakaowych herbatników, wedle upodobana. Ciasto jest bardzo proste, pyszne i pięknie się prezentuje. Składniki:5 paczek[…]

Jak mocno jestem fanką ciast czekoladowych, tak samo mocno uwielbiam ciasta przekładane masa lub kremem. Zdecydowanie wolę takie niż „suche”. Tym razem nie miałam zbyt wiele czasu na przygotowanie deseru więc[…]

Przepis na ciasto już podawałam w innym przepisie. Jednak rurki lubię nadziewać różnymi kremami. Tym razem wypełnione najlepszym waniliowym kremem (creme patissiere).Składniki na ciasto podstawowe:400 g mąki[…]

Miodowe płaty, przełożone budyniem i masą kajmakową. Zwieńczone orzechami.Składniki na ciasto:60 dag mąki pszennej3/4 szklanki cukru2 jaja2 żółtka200g masła3 łyżki mleka3 łyżki miodu2 łyżeczki sody1 cukier[…]

Kupując jesienią dynię, zawsze część mrożę. Obieram, oczyszczam z gniazda nasiennego, kroję w grubą kostkę i mrożę. W ten sposób przygotowuję dynię, którą wyciągam z zamrażarki zimą i przygotowuję szybki obiad. Tym[…]

Ten tort robiłam już wiele razy. Dlatego przedstawiam Wam różne wariacje dekoracji. Jedno z ulubionych ciast mojej mamy, stąd taka częstotliwość robienia. Idealne na urodziny, święta lub do weekendowej kawy.[…]

Szybkie, puszyste, delikatne, wilgotne w środku i przepyszne mini pączusie z twarogiem. Polecam!Składniki:250g mielonego twarogu 2 szklanki mąki pszennej2 łyżki cukru pudru1 cukier waniliowy1,5 łyżeczki proszku do[…]

Pyszne rurki z czekoladowym kremem. Idealne na dziecięce imprezy. Ozdobione kolorowymi, czekoladowymi cukierkami. Cieszą oko i podniebienie.Składniki na ciasto:250 g masła3 szklanki mąki pszennej1 szklanka kwaśnej[…]