Czerwona cebulka marynowana w słodkiej zalewie octowej z korzennymi przyprawami. Marynowana cebula na kanapkę lub do sałatki, przepyszny dodatek o wciągającym smaku.

(adsbygoogle = wind[…]

Groch jasiek serwowany w głębokim talerzu w formie zupy, podany wraz z kompotem z suszu. Jedni nienawidzą, inni z niecierpliwością i tęsknotą wyczekują cały rok na świąteczną degustację. Fasola piękny jaś pływająca[…]

Błyskawiczne wrapy z pszennej tortilli, przepyszne i jednocześnie błyskawiczne w przyrządzeniu. Tortille przesmarowane warstewką majonezu Kielecki, z serem Hochland, świeżą sałatą, parówką i soczystą papryką. Nic[…]

Pieczarkowa zupa gotowana na bazie swojskiego bulionu na włoszczyźnie i drobiu, zakłócona śmietanką kremówką nadającą łagodnej konsystencji. Sycąca za sprawą dodatku makaronu w postaci drobnych muszelek. Je[…]

Zjawiskowy i tęczowy torcik biszkoptowy z zatopionym kolorowym konfetti z cukrowej posypki. Wielokolorowe kryształki barwią biszkopt wewnątrz nadając mu niezwykłej prezencji. Wierzch ciasta zwieńczony delika[…]

Smakowite rozwiązanie do przygotowania i serwowania filetów z piersi kurczaka. Kotleciki siekane z drobno pokrojonym mięsem kurczaka zatopionym w cieście naleśnikowym. Usmażone za złocisto placuszki z kurcza[…]

Nie ma nic lepszego na zimne wieczory niż domowe grzane wino popularnie zwane grzańcem. Przygotowaliśmy więc dla was idealny przepis na grzane wino. Przepis składa się z bazy (podstawowy grzaniec) oraz skład[…]

Od dłuższego czasu w sieciowych sklepach spożywczych na dziale wypieków królują one – pszenne bagietki z masłem ziołowym lub czosnkowym. Chrupiące bułki z poprzecznymi nacięciami wypełnionymi aromatycznym[…]

Placki tortilli z wyjątkowo bogatym wnętrzem. Tortilla nadziewana smażonymi w chrupiącej panierce stripsami z kurczaka (lepsze niż z KFC), mięso wcześniej marynowane w przyprawie shoarma. Wrapy z plastrami awokad[…]

Ziemniaczana zupa z zielonym pesto z natki pietruszki i płatków migdałowych. Sos pesto zwieńczający kremową zupę z ziemniaków, nadaje jej wyrazistego charakteru i kuszącego wyglądu. Zupa gotowana na bazie swojskieg[…]

Znany na całym świecie rozkoszny, włoski deser. Ubite na puszysto żółtka połączone z gotowaną śmietanką waniliową, tworzą delikatną chmurkę. Deser najlepiej smakuje mocno schłodzony w lodówce, z gorącą skarmeliz[…]

Skórka jabłek i warstwa miąższu znajdująca się pod nią, a także resztka miąższu opleciona wokół gniazda nasiennego to bogactwo godne ponownego wykorzystania. Wyrzucić obierki jabłek, to jak wyrzucić na śmietnik ca[…]

Mleczny ryż z prażonymi jabłkami zapieczony w piekarniku w żaroodpornych naczyniach. Kremowy ryż gotowany na mleku, uprażone jabłka z cynamonowym cukrem, zwieńczone swojską bitą śmietanką. Podwieczorek na ciepło,[…]

Każdemu zdarza się zapomnienie o zaopatrzeniu w pieczywo na cały weekend i zorientowanie dopiero w niedzielny poranek. Jeśli nie wyobrażasz sobie niedzielnego poranka bez zjedzenia bułki czy chleba, poniższy maślan[…]

Flammkuchen zwana we Francji tarte flambée, cienka tarta z ciasta chlebowego pochodząca z Alzacji – krainy historycznej położonej w północno – wschodniej części Francji. Tarta wypiekana pierwotnie w kamiennych[…]

W kuchni mam dwa rodzaje przyborów kuchennych, bez których nie wyobrażam sobie gotowania. Pierwsze z nich to moje ulubione noże, które są ze mną już mniej więcej 10 lat. Mimo, iż nie zawsze są najostrzej[…]

Staropolskie chlebki zwane podpłomykami, są najstarszą znaną formą pieczywa. Prymitywne placki wypiekane z mąki pszennej, wody i soli, niegdyś wypiekane na rozgrzanym kamiennym piecu lub blasze umieszczonej nad ża[…]

Korzenne pierniczki ze skórką pomarańczy, oblane pomarańczowym lukrem i obsypane kandyzowaną pomarańczową skórką. Coś dla miłośników pomarańczy i świątecznych, intensywnych aromatów. Pierniczki smakują wyjątkow[…]

Puszyste, mięciutkie biszkopciki z niewielką ilością mąki, po upieczeniu zwinięte w łódeczkę i nadziane kremem. Nadzienie z bitej śmietanki usztywnionej roztopioną mleczną czekoladą, bajecznie smaczne. Omleciki ude[…]

Bataty są słodką odmianą ziemniaka, o apetycznym pomarańczowym odcieniu. Po pokrojeniu w słupki, zabawnie przypominają z wyglądu nieco pokrojoną marchewkę. Frytki z batatów zachowują się wdzięcznie pieczone w pi[…]