Marchewki, pietruszka, cebula i przecier pomidorowy. To na te składniki składa się warzywna pierzynka dla naszej ryby. Do tego dania możecie użyć swojej ulubionej ryby. Wystarczy tylko ją odmrozić, natrzeć[…]

Pachnąca tymiankiem, słodka dynia i słony ser feta to duet idealny. Świetna alternatywa zamiast nudnych kanapek. Najlepiej smakuje zjedzona na świeżym powietrzu. Składniki: Ciasto:1 i 1/2 szklanki mąki[…]

Kasza jaglana nie należy do moich ulubionych , aczkolwiek lubię ją z dodatkiem owoców i miodu. Naszym nowym odkryciem stały się płatki jaglane. Zalane wodą i odstawione na noc, a następnie zmiksowane są super[…]

Słodki, pieczony batat z aromatycznymi ziołami, chrupiący chips z boczku i kwaśne owoce jagodowe. Takie składniki znajdziecie w tej sałatce. Kolorowa i pyszna sałatka idealnie sprawdzi się w roli kolacji. <br[…]

Sezon na cukinię trwa w najlepsze, więc mama postanowiła zrobić ketchup z cukinii. Do zrobienia tego przetworu można wykorzystać zarówno zieloną, jak i żółtą cukinię. Należy pamiętać, aby wykroić środek i obrać to[…]

Soczyste gruszki, kwaśne maliny oraz słodkie brzoskwinie. Pokrojone i posypane kruszonką z płatków owsianych, masła oraz płatków jęczmiennych. Całość zapieczona i podana z gałką ulubionych lodów. Zapach pieczonych[…]

Kolorowa sałatka z letnich warzyw, oliwek oraz mazzarelli to mój pomysła na lekką popołudniową przystawkę. Świeży koperkek oraz dressing z oliwy lub oleju pistacjowego świetnie pasuje do tej sałatki.Porcja dla 5[…]

Przeglądając Facebook zauważyłam przepis na ciasto z cukinią z Moje wypieki. Po jego przeczytaniu poszłam na grządki po niewielką cukinię. Po sprawdzeniu, czy mam gorzką czekoladę i pozostałe składniki zabrałam się[…]

Główkując nad wymyśleniem kolejnego obiadu spacerowałam po naszej pięknej działce. Zbliżając się do grządek, przyglądałam się bogactwu warzyw i owoców jakie wyrosły w tym roku. Wśród gąszczu warzyw, pomiędzy[…]

Niedawno znalazłam przepis na tartę z jarmużem i jabłkami. Postanowiłam dorzucić od siebie kilka dodatków. Był to mój eksperyment jak te dodatki będą ze sobą pasowały. Do ciasta na tartę dodałam twardy, kozi ser[…]

W tym roku na grządkach wyrósł piękny jarmuż. Z tego warzywa można upiec tartę, zmiksować koktajl czy upiec przepyszne chipsy. Kotajl zmiksowałam z soku jarmużowego, banana oraz malin. Porcja dla 3 osóbSkładniki :<br[…]

Idealne do popołudniowej kawy. Dodatek słodkich malin oraz kwaśnej, czerwonej porzeczki świetnie współgra ze smakiem gorzkiej kawy. Natomiast krem mascarpone nadaje atrakcyjność wyglądu muffinom.Ilość : 15-18[…]

Kolorowa sałatka z letnich warzyw, oliwek oraz mazzarelli to mój pomysł na lekką popołudniową przystawkę. Świeży koperkek oraz dressing z oliwy lub oleju pistacjowego świetnie pasuje do tej sałatki.Porcja dla 5[…]

W czerwcu jest tyle wspaniałych warzyw i owoców, na które czekamy z utęsknieniem przez cały rok. Jednym z tych warzyw jest zielony bób. Nie dawno przygotwałam sałatkę z bobu w towarzystwie pomidorów suszonych,[…]

Czerwiec to mój ukochany miesiąc. Ciepłe dni i grządki pełne młodych warzyw. Szpinak, jarmuż, sałata, rzodkiewka oraz botwinka. Świeże, młode liście jarmużu, szpinaku czy botwinki aż się proszą, żeby je zerwać i[…]

Szybka, smaczna i sycąca zupa krem z czerwonej soczewicy z niecodziennym dodatkiem- świeżym szpinakiem. Dodatek szpinaku i orientalnych przypraw nadaje zupie wyjątkowego smaku. Jamie Oliver zaispirował mnie do[…]

Na potrzeby konkursu miałam wymyślić Najbardziej zaskakujące połączenie smaków. Postanowiłam przygotować krewetki z dodatkiem karmelizowanego rabarbaru. Krewetki z dodatkiem karmelizowanego rabarbaru okazały się[…]

„Chipsy z pokrzywy!?” co ona wymyśliła. Zapewne pomyślicie o tym przepisie. Otórz skoro z jarmużu można zrobić przepyszne i zdrowe chipsy czemuż miałyby się nie udać z tego zielska. Pokrzywa jest zdrowym, […]

Kuskus należy do kasz, które w mgnieniu oka można przygotować. Wystarczy zalać ciepłym bulionem lub przegotowaną wodą. Z różnymi dodatkami czy to bakalie i owoce, czy groszek, jarmuż , jajko stwożymy szybką[…]

Aromatyczny boczek, suszone pomidory, ser żółty i szczypiorek. Te składniki możecie znaleźć i poczuć w muffinach. Idealne jako przekąska imprezowa lub zamiennik kanapek. Zapewniam, że szybko znikną z talerza a ich[…]