W czerwcu jest tyle wspaniałych warzyw i owoców, na które czekamy z utęsknieniem przez cały rok. Jednym z tych warzyw jest zielony bób. Nie dawno przygotwałam sałatkę z bobu w towarzystwie pomidorów suszonych, marynowanej cebulki, oraz wielu innych składników. Wyjątkowego smaku sałatce nadał olej pistacjowy. Ma on niesamowita smak.