Kolorowa sałatka z letnich warzyw, oliwek oraz mazzarelli to mój pomysła na lekką popołudniową przystawkę. Świeży koperkek oraz dressing z oliwy lub oleju pistacjowego świetnie pasuje do tej sałatki.
Porcja dla 5 osób
Składniki:opakowanie szpinaku lub pół główki sałaty,opakowanie sera mozzarella,mała cebulka,8 niewielkich buraczków,5 pomidorów suszonych,5 gałązek koperku,8