Po pysznej szarlotkowej granoli przyszedł czas na kolejną wersję. Tym razem już bardzo świątecznie i jeszcze bardziej aromatycznie, bo to granola piernikowa. Taki świąteczny „must do”! Na śniadanie przed dniem[…]

Przyznaję, że trochę późno wstawiam przepis na drugi etap naszego piernika, aczkolwiek usprawiedliwiam się nawałem pracy w szkole i nie tylko… Piernik upieczony w ten weekend na pewno będzie jednak dobry na[…]

Zauważyłam, że mój piekarnik bardzo lubi wszelakie ciasta ucierane i babki, bo zawsze mi w nim idealnie wychodzą. Zrobiłam więc następne. Ciasto, które pachnie wprost przepięknie. Tak samo dobrze się z resztą[…]

Sezon na dynię się już skończył, chociaż w sklepach jeszcze resztki da się spotkać. A może macie jej kawałki schowane w zamrażalniku? Dzisiaj prosty przepis na wykorzystanie tego cudownego warzywa. Najwyżej się[…]

Ciasto stworzone na długie, zimowe już raczej, a nie jesienne, wieczory. Czekolada z pomarańczą, czy składniki do których połączenia nie trzeba długo namawiać. Bardzo lubię ciasto czekoladowe z tego przepisu,[…]

To zdecydowanie był jeden z najlepszych, o ile nie najlepszy łosoś jakiego zdarzyło mi się kiedykolwiek jeść. No… był idealny, nie przesuszony – wystarczą mu jakieś dwie minuty na patelni, tylko aż się zetnie,[…]

W tym przepisie, wszystkie składniki i smaki bardzo lubię. Ricotta, pomidory, rukola, orzeszki pinii… Lubię też takie proste, delikatne i smaczne obiady, w stylu śródziemnomorskim. Trochę kolorów w ponure dni…<br[…]

Pomysł na delikatną i bardzo kawową tartę, do której przygotowania nie potrzeba włączać piekarnika. Jest banalna w przygotowaniu. Polecam użyć chrupiących czekoladek Maltesers, gdyż te idealnie komponują się z[…]

Owsianka została wykonana już chyba w każdej wersji na słodko. Coraz częściej decydujemy się także na wytrawną jej wersję. Tym razem pokusiłam się o przygotowanie pieczonej owsianki, ale w wersji… obiadowej.[…]

Delikatny, słodki, aromatyczny i przepyszny – te przymiotniki chyba najlepiej odpisują dzisiejszy przysmak, pumpkin curd. Po klasycznej, cytrynowej wersji i tej letniej – truskawkowej, przyszedł czas na całkowicie[…]

W tym roku postanowiłam nie przegapić dyniowego sezonu, jak rok czy dwa lata temu. Słowa dotrzymałam i nadal dotrzymuję, bo warzywo to pojawia się w mojej kuchni co chwila. Nie tylko w śniadaniach (KLIK), ale także[…]

Lato pożegnaliśmy już dawno temu, teraz oswajam się z jesienną rzeczywistością. W myślach jednak uciekam już do ostatnich dni grudnia, magicznego czasu świąt. Zewsząd otaczają mnie korzenne smaki, aromat czekolady,[…]

Czasem mam tak, że po niedługiej nieobecności w domu, np. po podróży, znajduję w lodówce jakiś produkt, który nie wiem kto kupił i nie wiem po co. Tym razem chałwa. stała, biedna, kilka dni nieruszona. Trzeba było[…]

Może jest u Was podobnie jak u mnie, że już któryś rok zabieram się za ten piernik, ale jakoś nigdy do tej pory nie udało mi się zmobilizować. W tym roku postanowiłam jednak, że go upiekę. I Wam też polecam. Teraz[…]

W okresie jesienno-zimowym z większą ochotą sięgamy po rozgrzewające dania. Ogromną i, jak porównuję z poprzednimi latami, coraz większą popularnością cieszy się dynia. Chyba znów wraca do łask, bo widzę, że coraz[…]

Przedstawiam ciasto, które wszystkim tak smakowało, że aż prosili o dokładkę! Jest delikatne bardzo świeże, lekkie, wręcz orzeźwiające w smaku. Nieco dalekie od jesiennych klimatów, i kolorem i smakiem, ale od[…]

Domowy mus jabłkowy, przygotowany jeszcze w zeszłym roku nie mógł dłużej stać w szafce. Słoik poszedł w ruch, dynia też. A jabłka i dynia bardzo się lubią. A mnie piekarni też, jak się zdaje, lubi, bo babeczki[…]

Pomysł na jesienny obiad? A przy tym naprawdę zdrowy i wegetariański? Tak, to jest to! A ten aromat unoszący się podczas przygotowania, a smak! Zakładam, że nieźle będzie smakować także na zimno, np. do popularnego[…]

Udało mi się niedawno nawiązać (po bardzo miło przeprowadzonej rozmowie mailowej 😉 współpracę z firmą Knorr, którą to na pewno dobrze znacie. W paczce otrzymałam trzy opakowania przypraw do mięs. Padło na[…]

Szkoła jak wiadomo potrafi zaabsorbować dość sporą część czasu w ciągu dnia. Staram się jednak znajdować też czas na gotowanie i pieczenie. Chociaż, w zasadzie, do tego torciku nie potrzeba uruchamiania piekarnika,[…]