Delikatny, słodki, aromatyczny i przepyszny – te przymiotniki chyba najlepiej odpisują dzisiejszy przysmak, pumpkin curd. Po klasycznej, cytrynowej wersji i tej letniej – truskawkowej, przyszedł czas na całkowicie jesienną odsłonę. Dynia całkowicie zawojowała w mojej kuchni, ale prawda jest taka, że wszystko, co dyniowe jest po prostu