Sałatka Wielkanocna
Tradycyjna sałatka Wielkanocna , to ogólne pojęcie , gdyż każdy ma nią nieco inny patent . Moja jest prosta , taka jaką lubią domownicy , bez groszku , za to z kukurydzą , gdyż tylko taka[…]

Habanerka , polędwica dojrzewająca
Habanerka , to kolejna wariacja w temacie wędlin długo dojrzewających , czy jak się popularnie traktuje : z pończochy ” class=”wp-smiley” style=”height: 1em; max-height: 1em;”[…]

Fasolowa na żołądkach indyczych
Fasolowa jest zdrowa , nie tylko się rymuje , ale także świetnie smakuje ” class=”wp-smiley” style=”height: 1em; max-height: 1em;” />” class=”wp-smiley” style=”height: 1em;[…]

Żytni chleb zagrodowy
Pieczenie chleba nie jest trudne , co prawda ja zazwyczaj piekę chleby na drożdżach , ale nie ustępują smakiem tym na zakwasie . Poza tym zakwas wymaga czasu , a ja go nie mam ,  drożdże są[…]

Długo dojrzewająca , szynka w typie serrano
Oczywiście do prawdziwego serrano, dużo jej brakuje , ale ta szynka jest naprawdę obłędnie pyszna i jej smak bardzo przypomina , oryginalne serrano . Jasne ,że nie[…]

Warstwowa sałatka z tuńczykiem

Warstwowa sałatka to moim zdaniem jedyna , która zawsze wygląda apetycznie . Możliwości jej skomponowania są wprost nieograniczone i zależą tylko od gustu twórcy . Ta konkretna ,[…]

Pieczarkowy krem z koperkiem
Pieczarkowy krem, to chyba najłatwiejsza zupa jaka można przyrządzić i zarazem najszybsza . Fakty te wcale nie odejmują jej smaku ,wprost przeciwnie uważam ,że to także jedna z[…]

Słoikowy ,czosnkowy , karczek z gorczycą

Kolejna , pyszna wędlinka słoikowa , a w zasadzie mięsko w kawałkach , zatopione w smakowitej galaretce .. Mniam Wiem ,że dietetyczne to nie jest , ale doskonale sprawdza[…]

Galareta wieprzowa z majerankiem
Galareta, nie gości u nas zbyt często , zapewne dlatego ,że chłopaki niezbyt ją cenią i jakoś nie mogą się do niej przekonać , a szkoda . Osobiście , bardzo lubię galarety mięsne ,[…]

Bułki „codzienne”
Fajne , szybkie do wykonania bułeczki z chrupiąca skórką . Nie trzeba być piekarzem ,żeby cieszyć się zdrowym , pachnącym pieczywem codziennie . Bułki mają domieszkę mąki pełnoziarnistej ,żeby[…]

Grillowana łopatka w stylu fusion
Dzisiaj przepis w stylu kuchni fusion , bo zawiera także elementy kuchni europejskiej , jak beszamel czy koperek ” class=”wp-smiley” style=”height: 1em; max-height: 1em;” />”[…]

Torcik boloński , pyszna zapiekanka

Torcik boloński , to pyszna zapiekanka , podana w odrobinę zabawny sposób. Doskonale trafia w gusta dzieci , moje były zachwycone sposobem podania i smakiem. Prosty w[…]

Sałatka warstwowa ” Gyros „
Sałatka ” Gyros ” , to już prawie klasyka , wiele osób ją zna , ale każdy ma na nią swój własny patent ” class=”wp-smiley” style=”height: 1em; max-height: 1em;” />” class=”wp-smiley”[…]

Włoska zupa,  dyniowo – pomidorowa
Pyszna zupa ( wszystkie zupy są pyszne ” class=”wp-smiley” style=”height: 1em; max-height: 1em;” />” class=”wp-smiley” style=”height: 1em; max-height: 1em;” /> ) , dyniowo –[…]

Wędzona, dojrzewająca szynka z papryczkami chilli
Wędzona szynka z chilli – kolejna wędzonka z serii , pomysły i wynalazki ” class=”wp-smiley” style=”height: 1em; max-height: 1em;” />” class=”wp-smiley”[…]

Grillowane medaliony z indyka w sosie szczypiorkowym
Sezon grillowy już dawno za nami , teraz zima , ale co stoi na przeszkodzie ,żeby sobie po grillować ? Oczywiście ,że nic , jeśli tylko dysponujemy grillem[…]

Pieczarki portobello , faszerowane soczewicą
Pyszne danie wegetariańskie , a jednocześnie doskonały dodatek do pieczonych mięs dla mięsożerców ” class=”wp-smiley” style=”height: 1em; max-height: 1em;” />”[…]

„Goraj” ,ser biały z czosnkiem niedźwiedzim
Białe sery to najlepszy produkt dla początkujących , domorosłych , serowarów , czyli takich jak ja ” class=”wp-smiley” style=”height: 1em; max-height: 1em;” />[…]

Risotto brokułowe z mahoniowym kurczakiem
Risotto to bardzo prosty obiad w stylu włoskim , chociaż moje dzieciaki je lubią , to jednak zawsze oczekują ,że jakiś kawałek mięska, oprócz niego na talerzu zagości .[…]

Wołowina po kantońsku z woka
Dania z woka są świetne , bo można je szybko przygotować . Co byśmy do niego nie wrzucili , zawsze jakoś smakuje i da się zjeść ” class=”wp-smiley” style=”height: 1em; max-height: 1em;”[…]