To ciasto piekę bardzo często. Jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Jabłka mamy dostępne cały rok a pozostałe składniki na pewno znajdą się w każdej kuchni.Ciasto to też znane jest pod nazwą ciasto „sal[…]

Zupki krem ostatnio często goszczą na moim stole. Powstała kolejna z dyni i cukinii z dodatkiem nieznanej mi dotychczas przyprawy – czubrycy zielonej. Zupka wyszła naprawdę przepyszna a przyprawa trafiła w nasz[…]

Niedawno publikowałam przepis na Czytaj dalej

Pyszna sałatkowa kompozycja w której główna rolę gra tortellini z nadzieniem serowym. Do tego kilka żółtych dodatków w postaci sera, ananasa i kukurydzy. Sałatka prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna.[…]

Aronia nie należy do najsmaczniejszych owoców ale ma wiele bardzo cennych właściwości. Zawiera wiele witamin, minerałów i związków. Dlatego też warto przygotować z niej sok, który potem wykorzystamy do herbaty lub[…]

Domowy hamburger to domowym, nie ma lepszego. Jedną sztuką możemy najeść się do syta i przynajmniej wiemy co jemy.składniki:8 Czytaj dalej

Jak jesień to jabłka a jak jabłka to musi być szarlotka. Ta jest bardzo prosta w przygotowaniu i bardzo delikatna. Ma tylko jedną wadę bardzo szybko znika z talerza.składniki:kruche ciasto450 g mąki pszennej250 g[…]

Proste puszyste placuszki drożdżowe idealne na kolację lub słodki obiad. Do ciasta dodałam starte jabłka ale można też dodać jakieś inne drobne owoce lub pokrojone w drobną kosteczkę albo zrobić wersję bez owoców i[…]

Delikatna i kremowa zupka krem z cukinii. Ser pleśniowy nadaje zupce nieco ostrości przez co zupka uzyskuje fajny posmak. Serów z pleśnią nie lubię ale zupka z jego dodatkiem bardzo mi zasmakowała.składniki:1 kg[…]

Mam własną kapustkę ale niestety nie mam jej gdzie przechowywać aby przez całą zimę móc robić ze świeżej surówki. Dlatego też kapustkę zamykam wraz z innymi warzywkami w słoiczkach. Dzięki temu potem mam gotową[…]

Pyszny i sycący obiadek. Karkówka zapiekana w keczupie z dodatkiem cebulki . Do tego ziemniaczki i mizeria. Po prostu obiad palce lizać.składniki:800-900 g karkówki400 g keczupu, u mnie Kielecki łagodny1 łyżka[…]

Kolejna wersja pysznego puszystego placuszka. Tym razem z dodatkiem słodkich fig i serka camembert a dla smaku skropiona olejem arachidowym.składniki:2 szklanki mąki pszennej + do podsypania25 g świeżych drożdży3/4[…]

Coś słodkiego dla fanów kokosa. Ciasto jest mocno kokosowe bo i w kremie jest kokos i na wierzchu w bezie też kokos. I ogólnie w całym wpisie dużo kokosu :)składniki:biszkopt4 jajka3/4 szklanki cukruszczypta soli<br[…]

Mocno pomidorowa zupka krem z pieczonych pomidorów z dodatkiem bazylii i mozzarelli. Zupka wyszła trochę mało fotogeniaczna i nie chciała współpracować z moim aparatem ale jest przepyszna i warto ją zrobić. Mi[…]

Uwielbiam świeże figi i sałatki z ich udziałem. Stworzyłam figową wersję sałatki caprese. Delikatne smaki figi i mozzarelli świetnie łączy ostre w smaku pesto z rukoli i suszonych pomidorów.składniki:3 duże figi1[…]

Zawsze robię jabłuszka na zimę bez żadnych dodatków ale tym razem jak robiłam postanowałam coś urozmaicić i zrobiłam kilka słoików trochę inaczej. Do każdego słoiczka z jabłkami coś dodałam, dzięki temu kompocik ma[…]

Zupa pełna kawałków warzyw- jedna z moich ulubionych. U mnie w domu nazywana była „śmieciówką”. Koniecznie z dużą ilością koperku.składniki:3 marchewki1 duża cebula500 g kalafiora300 g zielonej fasolki szparagowej5[…]

Na blogu jest już łosoś zapiekany w cieście francuskim, jeden Czytaj dalej

Taką miłą niespodziankę dostałam od firmy Czytaj dalej

Sezon na papryczkę trwa więc trzeba z tego korzystać. Zapraszam na kolejną wersję papryczki faszerowanej. Tym razem farsz podobny do farszu z gołąbków czyli mięsko mielone i ryż.składniki:4-5 sztuk czerwonej[…]