Gęsty, pożywny koktajl owocowy. Odrobina koloru jagodowego w środku zimy ;)Składniki na 2 porcje:1 szklanka mleka1 mały bananpo garści truskawek, malin i jagód (mrożonych)2 łyżeczki nasion chia1,5 łyżki płatków[…]

Chleb pszenny na drożdżach z dodatkiem płatków owsianych.Składniki:10 g świeżych drożdży500 ml ciepłej wody150 g płatków owsianych plus porcja do obsypania500 g mąki pszennej chlebowej typ 75010 g soli (1 łyżeczka)<br[…]

Co powiecie na smoothie z buraka, truskawek i banana? 🙂 Ta wersja jest na prawdę pyszna. Truskawki i banan w dużym stopniu maskują smak buraka. Buraki dodaje do koktajli głównie z uwagi na ich zdrowotne[…]

Świetna propozycja na lunch w pracy lub pomysł na lekką kolację. Sałatka ta pełna jest wartościowego białka pochodzącego nie tylko z kurczaka, ale i z komosy ryżowej. Ponadto komosa ryżowa jest źródłem zdrowych[…]

Ananas jest jednym z moich ulubionych owoców i często robię z nim koktajle. Jest on sprzymierzeńcem w walce o lepszą sylwetkę. Możliwe jest to dzięki zawartości bromeliny, która przyspiesza trawienie. Bromelina ma[…]

W tym wpisie pokazałam Wam jak przygotować zakwas krok po kroku i jak upiec z niego pierwszy chleb żytni. Teraz przyszedł czas na upieczenie chleba z zakwasu odłożonego do lodówki. To do dzieła:)Rozmnożenie[…]

Zielonym koktajli nigdy nie za wiele 🙂 a ponieważ tęsknie już za latem to dodałam jeszcze warstwę różową – truskawkową. Bazą do warstwy zielonej jest jarmuż, który ostatnio stał się bardzo popularny 😉 Muszę[…]

Ten deser zdecydowanie jest dla osób lubiących kwaskowaty smak wiśni:) Naleśniki są w wersji fit: mąka pszenna zamieniona jest na orkiszową a cukier biały na brzozowy. Warto jeść wiśnie, gdyż zawierają silne[…]

Składniki do tego koktajlu tj, jarmuż i papaję wypatrzyłam w Biedronce 🙂 Jarmuż jest już mi znany, natomiast papaję miałam okazję spróbować po raz pierwszy. Ma ona słodki, lekko korzenny smak. Co ciekawe pestki[…]

Ciecierzyca dotąd rzadko gościła w naszym menu. Myślę, że jednak po tym daniu się to zmieni. Proste i szybkie (o ile mamy wcześniej ugotowaną ciecierzycę). Podałam je z ryżem, ale doskonale sprawdzi się też z[…]

Dzisiaj zapowiadany już wcześniej chleb żytni na zakwasie. Uwaga! Jego smak uzależnia i jak już raz upieczecie chleb na zakwasie to inne sklepowe pieczywo może przestać Wam już smakować ;)Zakwas to rodzaj dzikich[…]

Połączenie wiśni z czekoladą/kakao jest obłędnie pyszne;) Taki koktajl spokojnie może służyć za deser! Koniecznie musicie spróbować! Składniki na 1 porcję:1 szklanka wiśni (mrożonych)1/2 szklanki mleczka[…]

Jak jeść fast food to tylko ten domowy 😉 Polecam Wam wegetariańska pizzę na spodzie z mąki chlebowej i orkiszowej. Dietetyczne to może nie jest, ale smacznie na pewno!Składniki na 2 pizze o średnicy ok. 30 cm:300[…]

W tym koktajlu zmiksowałam wszystko co miałam w domu i w zamrażalniku:) W ten sposób dostarczyłam sobie porządnej dawki witamin oraz zdrowego tłuszczu pochodzącego z awokado. Poza tym kolor jak i smak owoców[…]

Lubię zjeść śniadanie na ciepło. Zazwyczaj jest to owsianka wymiennie z jaglanką. Jak dla mnie wadą kaszy jaglanej jest to, że dosyć długo się gotuje, ponadto łatwo ją przypalić. Alternatywę dla kaszy jaglanej[…]

W okresie przeziębień zimowych warto wspomagać się witaminą C, która pomoże walczyć z infekcjami. Ten koktajl zawiera dużą jej dawkę. Składniki na 4 porcje:2 banany1 marchewka1 szklanka soku z pomarańczy (najlepiej[…]

Moja przygoda z pieczeniem chleba trwa nadal:) Po najprostszym chlebie na drożdżach (przepis tutaj) przestawiam Wam kolejny. W tym przepisie rozmnażamy drożdże przygotowując zaczyn drożdżowy tzw. podmłodę. Dzięki[…]

Gdy zobaczyłam w sklepie te cudne, pomarańczowe klementynki razem z listkami to nie mogłam się oprzeć i natychmiast wylądowały w moim koszyku 🙂 Smakowały tak dobrze jak wyglądają 🙂 Większość zjadłam z synkiem od[…]

Owsianka jest moim ulubionym śniadaniem. Jem ją bardzo często, wzbogacając o różne dodatki w postaci owoców, orzechów czy syropów smakowych. Nigdy jednak nie jadłam jej zapiekanej. Skusiłam się na propozycję Ani[…]

W tym koktajlu pierwsze skrzypce gra gruszka. Nie wiem czy wiecie, ale gruszki to jedne z niewielu owoców, które zawierają jod (minerał pozytywnie wpływający na funkcjonowanie tarczycy). Ze względu na obecność[…]