Chleb pszenny na drożdżach z dodatkiem płatków owsianych.

Składniki:10 g świeżych drożdży500 ml ciepłej wody150 g płatków owsianych plus porcja do obsypania500 g mąki pszennej chlebowej typ 75010 g soli (1 łyżeczka)
1. W miseczce połączyć drożdże ze 100 ml wody oraz 100 g mąki. Wymieszać. Przykryć ściereczką