Krokiety orzechoweUwielbiam krokiety orzechowe za ich intensywny, gorzkawy smak i aromat pietruszki. Są przepyszne z kapustą z grzybami i jako dodatek do ryby – smażonego karpia, zapiekanego szczupaka lub lina w[…]

Kotleciki grzybowe z suszonych prawdziwkówKotleciki z suszonych grzybów oraz panierowane kapelusze prawdziwków robiła moja św. pamięci Babcia. Na wiele lat grzybowe kotleciki zniknęły z naszego wigilijnego menu,[…]

Pierniki z witrażem z landrynekPierniczki z okienkiem wypełnionym witrażem z landrynek to piękna i pyszna ozdoba świąteczna. Ich wykonanie jest banalnie proste, a efekt końcowy… efektowny 😉 Do przygotowanie[…]

Piernik staropolski z orzechami, rodzynkami i skórką pomarańczowąPrawdziwy piernik staropolski dojrzewa dwa razy – pierwszy raz po zarobieniu ciasta, drugi raz po upieczeniu. Ten piernik, pełen orzechów i skórki[…]

Kruche ciastka z pieczątkąCiastka z pieczątką lub ciastka ze stempelkiem są uroczym i pysznym dopełnieniem nie tylko świątecznych posiłków. Ich przygotowanie to czysta przyjemność, szczególnie jeśli robi się je z[…]

Wigilijne śledzie z cebulą marynowane w soku z cytryny i oliwieŚledzie to wigilijne danie obowiązkowe. Można je podawać dosłownie na sto sposobów – marynowane, smażone, na słodko, na ostro, z dodatkiem warzyw lub[…]

Pierniczki z mąki żytniej. Przedwojenny przepis na żytnie pierniki bez tłuszczu, jajek i cukruDziś polecam przedwojenny przepis na fit pierniczki z mąki żytniej. Po pierwsze te żytnie pierniki zawierają mąki[…]

Kandyzowana skórka pomarańczowa smażona w cukrzeSkórka pomarańczowa do klasyczny dodatek do wielu tradycyjnych wypieków – serników, pączków, mazurków, babek drożdżowych lub keksów. Dzisiaj kandyzowana skórka[…]

Ciasteczka korzenne z lukremCiasteczka korzenne z lukremCzas: 10 min przygotowanie + 20 min pieczenie | Liczba porcji: 40 | Kuchnia polska | Rodzaj dania: ciastkaCiasteczka korzenne z lukrem to pyszne, miękkie[…]

Sernik limonkowy puszysty jak chmurkaPuszysty sernik limonkowyCzas przygotowania: 90 min. | Liczba porcji: 16 | Kuchnia światowa | Rodzaj dania: ciastoSernik limonkowy z serka mascarpone oraz śniadaniowego z[…]

Jabłecznik z kruszonką na cieście półkruchym Jabłecznik z kruszonką na cieście półkruchym to kolejna pyszna odmiana ciasta z jabłkami. Warto wypróbować ten przepis ponieważ ciasto jest szybkie i proste do[…]

Przepis na pieczone uda z kaczki z żurawiną, rozmarynu i sokiem pomarańczowymPieczone udka z kaczki to świetna propozycja na niedzielny obiad. Są proste i szybkie w przygotowaniu i świetnie smakują z dodatkiem[…]

Sałatka na ciepło z selera naciowego i ravioliTa pyszna sałatka na ciepło powstała zupełnie przez przypadek. Dzisiaj szukałam przepisu na duszony seler naciowy, gdyż w domu miałam nadmiar. Okazało się także, że[…]

Jabłecznik z kruszonką i piankąJabłecznik to ciasto, które od zawsze gości na naszych stołach. Można piec go z ciasta kruchego, półkruchego, ucieranego lub biszkoptowego. Dziś polecam klasyczny jabłecznik z[…]

Modro kapusta – przepis babci RysiModra kapusta, modro kapusta to tradycyjne danie kuchni śląskiej, zwyczajowo podawana do rolady i klusek śląskich. Ten przepis pochodzi akurat ze Śląska Cieszyńskiego. W ten sposób[…]

Ciasteczka z mleczną czekoladąWszyscy kochamy ciasteczka, szczególnie te z kawałkami czekolady rozpływającej się w ustach. Ten przepis na ciasteczka z mleczną czekoladą to kolejna wariacja na temat American[…]

Pasta kanapkowa z tuńczykiemPasta kanapkowa z tuńczykiem lub inną rybą z puszki, jest świetnym sposobem przemycania ryb morskich do naszego jadłospisu. Połączenia delikatnego mięsa z ryby z jajkami na twardo,[…]

Białkowiec z kokosemBiałkowiec, ciasto białkowe, biszkopt z białek to super ciasto, dzięki któremu można wykorzystać nadmiar białek. Ciasto białkowe może być bazą do tortu – jako biszkopt. Natomiast upieczone w[…]

Andrut kajmakowyAndrut kajmakowy to ulubiona słodka przekąska nie tylko naszych dzieci. Ten pyszny deser można przygotować dosłownie w 15 minut – wykorzystując gotową masę kajmakową. Można jednak przygotować masę[…]

Czerwona kapusta kiszona w słoikach Kiszona czerwona kapusta to niezwykły przysmak. Pięknie wygląda i doskonale smakuje. Czerwoną kapustę można zakisić o każdej porze roku, ale jesień to tradycyjny czas[…]