Zapiekanka z kapusty włoskiej i ziemniaków to danie obiadowe, które zaskakuje swoim smakiem. Podstawą tej zapiekanki jest kapusta włoska, ziemniaki oraz sos serowy, który robi się w niemalże identyczny sposób[…]

Marynowana cebula jest fantastycznym dodatkiem do hot dogów, kebaba, kanapek, mięs oraz sałatek. Robi się ją w bardzo prosty sposób, poprzez pokrojenie cebuli na cienkie kawałki i połączenie jej z przypraw[…]

Aromatyczny rosół wołowo-drobiowy podany w nieco nietypowy sposób, albowiem z pierożkami tortellini. Podstawą tego rosołu są dwa rodzaje mięsa, mięso wołowe oraz mięso drobiowe. Wybierając mięso wołowe sięgną[…]

Miękki, kremowy włoski ser burrata połączony z szynką serrano to przekąska na zimno, którą przygotujesz w mgnieniu oka. Tak naprawdę jedyne co należy zrobić robiąc tą przekąskę, to ułożenie składników na ta[…]

Puszysty biszkopt przełożony kremem czekoladowym i truskawkami w galaretce to ciasto, którym rozpoczęłam długi weekend majowy. Ciasto to jest lekkie, obłędnie czekoladowe i po prostu pyszne. Podstawą tego ciasta j[…]

Tym razem mam dla was przepis na szybki makaron z karczochami, małżami i serem Pecorino. Pomysł na to danie zaczerpnęłam z włoskiej restauracji, którą miałam okazję odwiedzić podczas mojej wycieczki do Rzymu. Na[…]

Prosta pasta kanapkowa z zielonej soczewicy z dodatkiem suszonych pomidorów, ziół oraz przypraw to smarowidło, które koniecznie musicie przygotować. Smakuje fantastycznie na świeżym pieczywie, podana na śniadan[…]

Ciasto Łabędzi Puch to połączenie puszystego biszkoptu z kremem kokosowym oraz dżemem. Po wierzchu ciasto udekorowane jest słodką posypką kokosową. Przypadnie ono do gustu wszystkim tym, którzy lubią słodkie ci[…]

Por sprawdza się świetnie zarówno w sałatkach jak i w surówkach. Pysznie łączy się z innymi warzywami, wędliną oraz ziołami. W surówkach pora zestawiać można z jabłkiem, marchewką, rzodkiewką, kukurydzą czy ch[…]

Pomimo tego, iż kuchnia jest moim królestwem i mogłabym w niej przebywać na okrągło, zdarza mi się, iż z braku czasu często muszę stawiać na szybkie posiłki. Dania, które są smaczne, a zarazem szybkie do przygotowa[…]

Drożdżówki to bułeczki, które uwielbiam piec. Zarówno te na słodko jak i te z wytrawnym nadzieniem, cieszą się w moim domu niezwykłym powodzeniem. Ciasto, z którego powstają słodkie drożdżówki robię nieco ina[…]

Łosoś wędzony to ryba, po którą ostatnimi czasy sięgam dość regularnie. Obok sera i szynki jest ona jednym z moich ulubionych składników, które wykorzystuję robiąc śniadania oraz kolacje. Rybę tą podać można na[…]

Zapiekana tortilla z kurczakiem i warzywami to danie, które świetnie sprawdza się podane na obiad lub jako przekąska. W daniu tym placki tortilli wypełniłam nadzieniem z mięsa drobiowego, pieczarek, cebuli oraz c[…]

Tajska zupa z dodatkiem czerwonej pasty curry to danie, którym zajadać można się bez końca. Jest to idealna propozycja dla tych, którzy tak jak i ja uwielbiają połączenie owoców morza ze świeżymi ziołami, wa[…]

Ciasto Madagaskar jest połączeniem biszkoptu kakaowego z biszkoptem makowym, kremem budyniowym, winogronem oraz galaretką. Ciasto to pięknie prezentuje się na talerzu, jest kremowe oraz owocowe w smaku. Najl[…]

Domowe gołąbki z kaszą i grzybami to pyszne danie wegetariańskie, w którym nie znajdziecie mięsa. Tradycyjne gołąbki robię zawsze z dodatkiem boczku, kiełbasy oraz sporej ilości golonki bądź też mięsa, na prz[…]

Świeża, lekka sałatka z chrupiącym boczkiem to danie, które śmiało podać można na lunch, przystawkę bądź zaserwować gościom na wszelakich uroczystościach. Uwielbiam robić tego typu sałatki, gdyż poza świeżymi war[…]

Sos ranczerski wywodzi się z Ameryki. Jest to dressing sałatkowy robiony w głównej mierze z majonezu, maślanki, ziół oraz przypraw. Popularne zioła, które wykorzystywane są w tym dressingu to szczypiorek, natka pie[…]

Z placków naleśnikowych wyczarować można całe mnóstwo pysznych dań. Naleśniki podawać można z ulubionym nadzieniem bądź wykorzystać je jako bazę innych dań. Wspaniale smakują faszerowane mięsem i zapiekane w sosi[…]

Kasza jaglana z warzywami to danie wegańskie, które sprawdza się podane jako danie główne bądź jako dodatek. Serwowane jako dodatek świetnie komponuje się z pieczoną jagnięciną, wołowiną oraz dziczyzną. Da[…]