JAGODY GOJI co to jest i z czym się to je Jagody goji to owoce rośliny o nazwie kolcowój pospolity. Roślina ta pochodzi z krajów azjatyckich, gdzie jest wykorzystywana już od ponad 2500 lat.Jest cennym źródłem[…]

JAGODY ACAIZwane jagodą palmy brazylijskiej, są to owoce wywodzące się z Ameryki Południowej, a konkretnie z lasów tropikalnych. Wyglądem przypominają borówkę.Są źródłem przeciwutleniaczy (resweratrol wpływający[…]

Czy słyszeliście już o młodym jęczmieniu ?Zielony jęczmień jest idealnym źródłem witamin, składników mineralnych min. wapnia, żelaza, cynku oraz magnezu. W swoim składzie zawiera dużo witaminy C (więcej niż[…]

U mnie już panuje świąteczny klimat i dlatego podczas śniadania pachnie cynamonem i mandarynkami. My już się zajadamy świąteczną owsianką, która będzie idealna na śniadanko po świątecznym obżarstwie. Składniki:<br[…]

W takie mroźne dni jak dzisiejszy uwielbiam zakopać się pod kocem z ulubionym kubkiem pysznej, rozgrzewającej herbaty i zapomnieć o wszystkich troskach. Dlatego wieczorami wyjmuję mój ukochany kubek od Filigrafki,[…]

Święta to czas, który spędzamy z najbliższymi. Chwile spędzone w kuchni od zawsze powoduje u mnie uśmiech. Natomiast z niecierpliwością nie mogę się doczekać pichcenia pysznych, świątecznych ciast w mamusiowej[…]

Ciasto bez mąki ?! oj tak ! Różne opinie słyszałam o cieście z fasoli dlatego dość dużo czasu zajęło mi jego przygotowanie. Oczywiście mój wypiek zaskoczył mnie bardzo pozytywnie. Ciasto jest dosyć wilgotne,[…]

Już od dawna słyszałam o pizzy z kalafiora, ale trochę czasu minęło nim podjęłam decyzję by ją przygotować. Co ją odróżnia od tradycyjnej pizzy poza innym spodem ? Z pewnością to, że Czytaj dalej

Jeśli mowa o zupach to mam do nich dwie lewe ręce dlatego często ich gotowanie zlecam innym 😀 W moim wykonaniu można posmakować wyłącznie banalne przepisy. Jednym Czytaj dalej

Gdy nachodzi mnie pokusa na słodkie staram się wybierać zdrowe, domowe desery. Świetnie w tej roli sprawdzają się owoce, które lubię łączyć z różnego rodzaju produktami. Dziś postanowiłam połączyć mus śliwkowy z[…]

Odpoczywając w Tatrach miałam przyjemność wypróbować tradycyjnej Szarlotki Tatrzańskiej, która podbiła moje serce. Wspomnienie tego smaku zostało mi, aż do powrotu do domu! Spróbowałam odwzorować ten smakołyk[…]

Dziś na tapecie moja ulubiona sałatka, którą z przyjemnością zajadam się w pracy. Czyli coś banalnego, szybkiego i sycącego. Składniki:Ser feta light 12%- pół opakowaniaPomidory suszone w oleju- pół słoika (bez[…]

Kto ma ochotę na pyszną rozkosz podniebienia ? Dla chętnych polecam słodki posiłek w postaci pełnoziarnistych pierogów z jagodami. Standardowo cukier zamieniamy na ksylitol/stewię, a mąkę wybieramy jedynie[…]

Po urlopie wracam do gotowania/ pichcenia ze zdwojoną siłą! Odzyskałam energię, także od razu zaczynam blogowanie słodkim akcentem, a mianowicie ciastem drożdżowym ze śliwkami. To nie byle jakie ciasto Czytaj dalej

Pancakes to danie, które pojawiało się tu już nie jednokrotnie w różnych odsłonach. Lubię je spożywać z różnymi owocami. Jest to pyszne, ciepłe, a zarazem słodkie śniadanie, które doda energii na cały dzień. Gotowe[…]

Cieszy mnie fakt, że coraz więcej ludzi dba o swoją sylwetkę, zdrowie- pragniemy być „fit”. Coraz częściej sięgamy po produkty z mniejszą kalorycznością czy nisko tłuszczowe. W ostatnim czasie Czytaj dalej

W związku z tym, że eliminuje cukier ze swojego życia/sposobu żywienia, to muszę kombinować w trakcie wykonywania tortów i innych „słodkości”. Podczas obchodzonych przeze mnie uroczystości staram się serwować takie[…]

Zapiekanka w moim mniemaniu danie, które można sporządzić ze wszystkiego. Dziś moje popisowe danie na właśnie taką potrawę. Jak zwykle danie nie wymaga dużego nakładu pracy. Z przepisu wyjdą 4 porcje obiadowe.

Dla zwolenników cukinii polecam przepyszne, naprawdę przepyszne placuszki z cukinii z dodatkiem łososia wędzonego, które można spożywać jako obiad bądź kolacje. Wykonanie tego dania zajmuje niespełna kilka minut,[…]

Dziś mam dla Was przepis na szybkie jednogarnkowe danie czyli leczo. Ten przepis jak zwykle cechuje prostota oraz znakomity smak, dlatego zajadamy się nim z przyjemnością. Pamiętajcie by do wykonania potrawy użyć[…]