2 łyżki oliwy extra vergine,1/2 cebuli,3 ząbki czosnku,1/3 pora,500 g zmielonego udźca lub filetu z indyka,1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku,1/2 łyżeczki ostrej papryki,1 łyżeczka mielonej kolendry,1 i 1/2[…]

1 podwójna pierś z kurczaka,1 kostka rosołowa,puszka kukurydzy konserwowej,puszka ananasów,słoik selera (najlepiej z ananasem),2-3 łyżki majonezu.Dziś propozycja przepisu na bardzo prostą sałatkę z kurczakiem na[…]

1 kg schabu pokrojonego w plastry,2 marchewki,1 pietruszka,2 średnie cebule,6 ziarenek ziela angielskiego,3 liście laurowe,10 ziaren czarnego pieprzu,1 łyżeczka słodkiej papryki,sól, pieprz,1 kostka rosołowa,1[…]

Idealny sernik powinien być delikatny i puszysty, a na pewno nie powinien być suchy i zbyt słodki. Taki właśnie jest sernik z kajmakiem i orzechami. Po prostu rozpływa się w ustach. Polecam wszystkim wielbicielom[…]

200 g makaronu świderki,1 esencja do duszonego kurczaka Knorr,2 szt. fileta z kurczaka,1,5 szt. cebuli,1 czerwona papryka,1 pomidor,2 łyżki przecieru pomidorowego,1 ząbek czosnku,20 dag tartego sera żółtego,olej do[…]

Na farsz:300 g łososia,garść suszonych pomidorów,½ dużego jabłka,1 średnia marchewka,100 g groszku cukrowego,ostra papryczka,garść posiekanej drobno szalotki,1 posiekany ząbek czosnku,sok z cytryny,1 łyżka oliwy,1[…]

300 g filetów śledziowych (matias),1 cebula,3 jajka,2 ziemniaki,3 marchewki,2 buraki,pieprz czarny (świeżo mielony),4 łyżki majonezu,natka pietruszki (do dekoracji).

Szuba – zwana również śledziem pod pierzynk[…]

6 filetów tilapii,tłuszcz do smażenia,100 g mąki,1 duży por,2 marchewki,300 ml śmietany 30%,2 posiekane ząbki czosnku,garść migdałów w płatkach,sól,pieprz.W ciągu ostatnich lat ryba tilapia, pod względem[…]

2 opakowania ciasta francuskiego,1 szklanka mielonych migdałów,50 g masła,200 g pieczarek (bardzo drobno posiekanych),sól,tymianek,biały pieprz,1/2 szklanki wody.Dodatkowo:1 rozmącone jajko,ziarna sezamu do[…]

Nie za słodkie, delikatne ciasteczka z serowo-kokosowym nadzieniem – to na pewno ciekawa propozycja do wypróbowania. Ciasto z zewnątrz jest delikatne i miękkie dzięki użyciu twarogu, natomiast nadzienie w środku[…]

Już po pierwszym kęsie, te babeczki wskoczyły natychmiast na listę moich bestsellerów 🙂 Są prze-pysz-ne! Mięciutkie, aromatyczne, wypełnione jabłkami, krówkami i rodzynkami a całości dopełnia delikatna kruszonka z[…]

Jeżeli wcześniej nie znaleźliście czasu – a jednak nie wyobrażacie sobie świąt bez aromatu przyprawy korzennej, polecam przepis na pyszne, nadziewane pierniczki. Są mięciutkie, aromatyczne i nie wymagają długiego[…]

Myślę, że dobry przepis na bardzo kruche i delikatne ciasteczka na Boże Narodzenie przyda się każdemu. Są naprawdę wyjątkowe, mało słodkie i wprost rozpływają się w ustach. Wbrew pozorom znalezienie dobrego[…]

Nie ma prawdziwych Świąt Bożego Narodzenia, bez prawdziwego piernika. Dzisiaj proponuję wersję przekładaną masą marcepanową i powidłami. Jest to taka specjalna wersja, dla wszystkich tych, którzy nie przepadają za[…]

Zbliżają się święta… więc już najwyższy czas, żeby wypełnić dom aromatem przyprawy korzennej, cynamonu i skórki pomarańczowej. To przecież suma wszystkich zapachów, składa się na wyjątkową, przedświąteczną[…]

Mam wrażenie, że ostatnio, poprzez ciągła gonitwę na nowymi, wyszukanymi przepisami, straciliśmy z oczu to co najważniejsze, i z czego wywodzi się większość dzisiejszych receptur. Mam na myśli stare, wypróbowane i[…]

Mam wrażenie, że ostatnio, poprzez ciągła gonitwę na nowymi, wyszukanymi przepisami, straciliśmy z oczu to co najważniejsze, i z czego wywodzi się większość dzisiejszych receptur. Mam na myśli stare, wypróbowane i[…]

2 pojedyncze piersi z kurczaka (250-300 g),1 łyżką sosu sojowego,1 łyżeczką oleju arachidowego,2 ząbki czosnku,1/3 łodygi pora,1/2 czerwonej papryki,1/2 żółtej papryki,1 duża garść orzechów nerkowca[…]

Gulasz:400 g mięsa wieprzowego lub wołowego,1 cebula,1 czerwona papryka,1 zielona papryka,1 żółta papryka,2 pomidory,2 ząbki czosnku,1/2 szklanki czerwonego wina,1 szklanka bulionu,1 łyżeczka mąki ziemniaczanej[…]

Już bardzo dawno nie robiłam żadnych babeczek, i powiem szczerze, że bardzo za nimi zatęskniłam 🙂 To przecież taka fajna, minimalna forma czegoś maksymalnie smacznego. Dzisiaj zaproponuję przepis na babeczki[…]