Nie ma prawdziwych Świąt Bożego Narodzenia, bez prawdziwego piernika. Dzisiaj proponuję wersję przekładaną masą marcepanową i powidłami. Jest to taka specjalna wersja, dla wszystkich tych, którzy nie przepadają za[…]

Zbliżają się święta… więc już najwyższy czas, żeby wypełnić dom aromatem przyprawy korzennej, cynamonu i skórki pomarańczowej. To przecież suma wszystkich zapachów, składa się na wyjątkową, przedświąteczną[…]

Mam wrażenie, że ostatnio, poprzez ciągła gonitwę na nowymi, wyszukanymi przepisami, straciliśmy z oczu to co najważniejsze, i z czego wywodzi się większość dzisiejszych receptur. Mam na myśli stare, wypróbowane i[…]

Mam wrażenie, że ostatnio, poprzez ciągła gonitwę na nowymi, wyszukanymi przepisami, straciliśmy z oczu to co najważniejsze, i z czego wywodzi się większość dzisiejszych receptur. Mam na myśli stare, wypróbowane i[…]

2 pojedyncze piersi z kurczaka (250-300 g),1 łyżką sosu sojowego,1 łyżeczką oleju arachidowego,2 ząbki czosnku,1/3 łodygi pora,1/2 czerwonej papryki,1/2 żółtej papryki,1 duża garść orzechów nerkowca[…]

Gulasz:400 g mięsa wieprzowego lub wołowego,1 cebula,1 czerwona papryka,1 zielona papryka,1 żółta papryka,2 pomidory,2 ząbki czosnku,1/2 szklanki czerwonego wina,1 szklanka bulionu,1 łyżeczka mąki ziemniaczanej[…]

Już bardzo dawno nie robiłam żadnych babeczek, i powiem szczerze, że bardzo za nimi zatęskniłam 🙂 To przecież taka fajna, minimalna forma czegoś maksymalnie smacznego. Dzisiaj zaproponuję przepis na babeczki[…]

Już bardzo dawno nie robiłam żadnych babeczek, i powiem szczerze, że bardzo za nimi zatęskniłam 🙂 To przecież taka fajna, minimalna forma czegoś maksymalnie smacznego. Dzisiaj zaproponuję przepis na babeczki[…]

Pyszne, delikatne, puszyste, rozpływające się w ustach… Ile jeszcze można dopasować opisów odzwierciedlających smak tego ciasta? 🙂 W tym tygodniu miałam ochotę na coś lekkiego i dlatego w moją zachciankę,[…]

Pyszne, delikatne, puszyste, rozpływające się w ustach… Ile jeszcze można dopasować opisów odzwierciedlających smak tego ciasta? 🙂 W tym tygodniu miałam ochotę na coś lekkiego i dlatego w moją zachciankę,[…]

4 kromki chleba1 duży pomidor pokrojony w grube plastry1 kulka mozzarelli pokrojona w grube plastry4 łyżeczki zielonego pesto2 łyżeczki oliwyświeży pieprz do smakuopcjonalnie sólCaprese, czyli wypieczona Czytaj dalej

100 g ryżupół cebuli2 łyżki oleju ryżowego (można zastąpić zwykłym)pół papryki czerwonejpół papryki zielonej2 filety z kurczaka1 marchewka4 krążki ananasa z puszkiSos:4 łyżki soku z ananasa z puszki4 łyżki soku[…]

250 g drobnego makaronu (np. małych muszelek)400 g piersi z kurczaka1 puszka ananasa w plastrach1 puszka kukurydzy1 pęczek pietruszki3 łyżki majonezu2 płaskie łyżki jogurtu naturalnegosól, pieprzMarynata do[…]

4 plastry schabu bez kości o grubości ok. 2 cm2 jajkabułka tarta1 duża cebulaspora szczypta curry5-6 łyżek tartego żółtego sera2 łyżki majonezu2 łyżeczki keczupusól i pieprzolej do smażenia

Malinowej przygody ciąg dalszy 🙂 Po sugestii jednej z moich czytelniczek, że maliny będą dostępne jeszcze do końca października, postanowiłam poszukać kolejnego przepisu z użyciem malin. No i trafiłam w 10-tkę![…]

1 duża cebula3 piersi z kurczaka3 duże marchewki1 kalafior1 kg ziemniaków1 opakowanie mrożonej fasolki szparagowej (wcześniej rozmrozić)400 ml mleka kokosowego350 ml przecieru pomidorowego750-1000 ml wody1 łyżka[…]

500 g pieczarki 500 g mięso mielone2 jajka 1 cebula łyżka masłapieprzsólprzyprawa do mięsa mielonegobułka tartaolej do smażeniaBardzo często pomysły na obiad wpadają mi do Czytaj dalej

5 ziemniaków500 g chudego mięsa mielonego (wieprzowina lub wołowina)400 g pomidorów z puszkisól, pieprz2 łyżeczki słodkiej papryki w proszkuolej do smażenia90 g mąki pszennej90 g masła600 ml mleka70 g tartego[…]

Jak wielkie było moje zdziwienie, gdy przechadzając się ostatnio po moim ulubionym targu, na jednym ze straganów z owocami – znalazłam jeszcze maliny 🙂 W tym momencie od razu wiedziałam, że muszę wykorzystać tą[…]

1 kg schabu środkowego bez kości 500 g pieczarki150 g majonezu 50 g pikantnego ketchupu2 łyżki przyprawa do mięs Knorr1 cebula100 g starkowanego żółtego sera1 ząbek czosnkusól1 łyżka masłaopcjonalnie natka pietruszki