Już bardzo dawno nie robiłam żadnych babeczek, i powiem szczerze, że bardzo za nimi zatęskniłam 🙂 To przecież taka fajna, minimalna forma czegoś maksymalnie smacznego. Dzisiaj zaproponuję przepis na babeczki[…]

Pyszne, delikatne, puszyste, rozpływające się w ustach… Ile jeszcze można dopasować opisów odzwierciedlających smak tego ciasta? 🙂 W tym tygodniu miałam ochotę na coś lekkiego i dlatego w moją zachciankę,[…]

Pyszne, delikatne, puszyste, rozpływające się w ustach… Ile jeszcze można dopasować opisów odzwierciedlających smak tego ciasta? 🙂 W tym tygodniu miałam ochotę na coś lekkiego i dlatego w moją zachciankę,[…]

4 kromki chleba1 duży pomidor pokrojony w grube plastry1 kulka mozzarelli pokrojona w grube plastry4 łyżeczki zielonego pesto2 łyżeczki oliwyświeży pieprz do smakuopcjonalnie sólCaprese, czyli wypieczona Czytaj dalej

100 g ryżupół cebuli2 łyżki oleju ryżowego (można zastąpić zwykłym)pół papryki czerwonejpół papryki zielonej2 filety z kurczaka1 marchewka4 krążki ananasa z puszkiSos:4 łyżki soku z ananasa z puszki4 łyżki soku[…]

250 g drobnego makaronu (np. małych muszelek)400 g piersi z kurczaka1 puszka ananasa w plastrach1 puszka kukurydzy1 pęczek pietruszki3 łyżki majonezu2 płaskie łyżki jogurtu naturalnegosól, pieprzMarynata do[…]

4 plastry schabu bez kości o grubości ok. 2 cm2 jajkabułka tarta1 duża cebulaspora szczypta curry5-6 łyżek tartego żółtego sera2 łyżki majonezu2 łyżeczki keczupusól i pieprzolej do smażenia

Malinowej przygody ciąg dalszy 🙂 Po sugestii jednej z moich czytelniczek, że maliny będą dostępne jeszcze do końca października, postanowiłam poszukać kolejnego przepisu z użyciem malin. No i trafiłam w 10-tkę![…]

1 duża cebula3 piersi z kurczaka3 duże marchewki1 kalafior1 kg ziemniaków1 opakowanie mrożonej fasolki szparagowej (wcześniej rozmrozić)400 ml mleka kokosowego350 ml przecieru pomidorowego750-1000 ml wody1 łyżka[…]

500 g pieczarki 500 g mięso mielone2 jajka 1 cebula łyżka masłapieprzsólprzyprawa do mięsa mielonegobułka tartaolej do smażeniaBardzo często pomysły na obiad wpadają mi do Czytaj dalej

5 ziemniaków500 g chudego mięsa mielonego (wieprzowina lub wołowina)400 g pomidorów z puszkisól, pieprz2 łyżeczki słodkiej papryki w proszkuolej do smażenia90 g mąki pszennej90 g masła600 ml mleka70 g tartego[…]

Jak wielkie było moje zdziwienie, gdy przechadzając się ostatnio po moim ulubionym targu, na jednym ze straganów z owocami – znalazłam jeszcze maliny 🙂 W tym momencie od razu wiedziałam, że muszę wykorzystać tą[…]

1 kg schabu środkowego bez kości 500 g pieczarki150 g majonezu 50 g pikantnego ketchupu2 łyżki przyprawa do mięs Knorr1 cebula100 g starkowanego żółtego sera1 ząbek czosnkusól1 łyżka masłaopcjonalnie natka pietruszki

Najlepsze ciasto na upalne dni. Pyszne, chłodne i bez dużego nakładu pracy. Nie licząc czasu na stygnięcie budyniu, jego wykonanie zajmuje jedynie około 20 minut. To ciasto – to wyśmienity deser z delikatnym[…]

1 duży albo dwa mniejsze pory2 średniej wielkości marchewki1 duże jabłko1 łyżeczka cukruszczypta soli ¼ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu ½ łyżki majonezu2 łyżki jogurtu naturalnego Jakiś czas Czytaj dalej

1 kg karczku z dzika5-6 ziaren jałowca5-6 ziaren ziela angielskiego1 łyżeczka suszonego rozmarynu3 ząbki czosnkukilka świeżych leśnych grzybów (mogą być też suszone lub mrożone)2 średnie cebulekilka łyżek Czytaj dalej

2 podwójne filety z kurczaka średniekilka plastrów boczku wędzonego (pokrojone w kostkę) 3 małe ogórki konserwowe (pokrojone w grubsze plasterki)cebulka perłowa marynowana2 kawałki czerwonej papryki marynowanej[…]

Dziś kolejne ciasto dla miłośników letnich owoców. Wprost owocowe szaleństwo 🙂 Torcik jest bardzo prosty w przygotowaniu, jedynie czasochłonny – ponieważ nie da się ominąć czasu oczekiwania na tężenie galaretek.[…]

½ główki młodej kapusty2 marchewki5 średnich rzodkiewek½ pęczka koperku lub natki pietruszki4 cebulki dymki z małymi cebulkami1 mały ząbek czosnkusól, pieprz1 łyżeczka cukrususzone lub świeże oregano3-4 łyżki oliwy[…]

Jak już sama nazwa wskazuje, „Malinowa chmurka” – to delikatne, puszyste ciasto na podkładzie z kruchego ciasta, z galaretką malinową i kremem śmietanowym, pokryte delikatną, kruchutką bezą. Ciasto wprost rozpływa[…]