750 g truskawek (waga bez szypułek),250 g poziomek,1 opak. cukru żelującego 2:1 (na 1 kg owoców).Po moich ostatnich wypiekach na moim drugim blogu swiatciasta.pl zostało mi sporo Czytaj dalej

Sezon owocowy w pełni, więc postanowiłam wykorzystać dostępność świeżych, pysznych owoców i przygotować przeurocze tartaletki z masą budyniową i owocami. To jest już mój drugi przepis na tego typu babeczki. Ten[…]

Dzisiaj zaproponuję idealne na lato, ciasto bez pieczenia, z delikatną masą budyniowo-chałwową na herbatnikach kakaowych. Żeby smak nie był zbyt mdły, jedną z warstw stanowi lekko kwaskowaty dżem z czarnej[…]

2 kromki pieczywa tostowego z ziarnami,garść rukoli,2 grube plastry sera wędzonego,1/2 cebuli, pokrojonej na cieniutkie plasterki,1 łyżeczka konfitury z żurawiny do mięs.Dzisiaj zaproponuję świetną przekąskę dla[…]

2 woreczki ugotowanego ryżu,1 l mleka,2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru,4 łyżki cukru,1 opakowanie (32 g) cukru wanilinowego.Warstwa jabłkowa:8 średnich jabłek (najlepiej szara reneta),3 łyżki cukru,1/4[…]

750 g jogurtu naturalnego,600 g truskawek,1/2 szklanki cukru,1 opakowanie cukru waniliowego z prawdziwą wanilią.Sezon truskawkowy w pełni! Truskawki na straganach coraz tańsze – więc trzeba korzystać 🙂 Dzisiaj[…]

250 g pieczarek,500 g mielonego mięsa (np. z indyka lub szynki wieprzowej),1 cebula,2 ząbki czosnku,1 jajko,1 łyżka sosu sojowego,3 łyżki bułki tartej,1 i 1/2 szklanki bulionu drobiowego,1/2 łyżeczki papryki w[…]

Ponieważ sezon truskawkowy trwa właśnie w najlepsze, postanowiłam zrobić jakieś pyszne ciasto z wykorzystaniem tych właśnie owoców. Przeglądając różne przepisy natrafiłam na blog panitereska.pl, a w nim na[…]

600 g mielonej łopatki wieprzowej,2 niezbyt duże jabłka,1 mały por (lub połowa normalnej wielkości),1 duże jajko,1 przeciśnięty ząbek czosnku,1 bułka kajzerka (czerstwa),2 łyżki bułki tartej,1/2 łyżeczki soli,2[…]

600 g schabu bez kości,1 czerwona papryka,1 żółta papryka,1 zielona papryka,150 g pomidorów suszonych, 100 g boczku wędzonego,100 g tarkowanego sera Mozzarella,20 g masło,1/2 słoiczka marynaty Kujawski „Ostra[…]

Sos Custard:4 żółtka,1/3 szklanki cukru,200 ml kremówki,250 ml mleka,1 laska wanilii,3 łyżki mąki ziemniaczanej.Warstwa biszkoptowa:300 g kakaowego ciasta biszkoptowego (gotowego lub upieczonego samodzielnie),kilka[…]

1 kg udźca z kurczaka (ok. 6 sztuk) lub 4 uda – ćwiartki,sól, pieprz.Marynata:1 łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, 1 łyżeczka oregano1 łyżeczka tymianku2 wyciśnięte ząbki czosnku3-4 łyżki soku[…]

4-5 liści sałaty, 1 żółta papryka, 1 czerwona papryka,1 cebula, 3-4 średnie pomidory,mini mozzarella (opakowanie 125 g).Sos miodowy winegret:szczypta soli morskiej,2 łyżki miodu,1 łyżka soku z cytryny,świeżo[…]

½ kapusty pekińskiej,2 udka kurczaka wędzonego,1 średnia czerwona cebula,3-4 średnie ogórki kiszone,puszka kukurydzy konserwowej.Sos:3-4 łyżki majonezu, 2 płaskie łyżeczki keczupu.Dodatkowo:sól i pieprz.Dzisiaj[…]

Nic dodać nic ująć – czyli przepyszna, wilgotna i aromatyczna babka marmurkowa. Babka zawiera dodatek kawy, czekolady i cynamonu, dzięki czemu jest bardzo intensywna w smaku i zapachu. Aromat rozchodzący się po[…]

Mazurek w kratkę, to idealne ciasto do przygotowania nawet na ostatnią chwilę przed świętami. Jest bardzo proste do przygotowania – a bardzo efektowne. Wystarczy jednego dnia zagnieść kruche ciasto, drugiego upiec[…]

Nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych bez sernika… a dziś dodatkowo zaproponuję idealną wersję na tą okazję – czyli Sernik Kapitański, na czekoladowo-kawowym spodzie, z dodatkiem likieru Advocat i czekolady[…]

3/4 kg schabu bez kości (w plastrach),20 dag mrożonej żółtej fasolki ,8 cienkich plastrów szynki długodojrzewającej, 8 plastrów żółtego sera,2 łyżki masła,sól,świeżo zmielony czarny pieprz.Dodatkowo:wykałaczki lub[…]

Najfajniejsze pomysły na ciastka, to takie w których uda się połączyć pyszny smak z niebanalnym wyglądem. I tutaj mamy typowy tego przykład :)Są to kruche, delikatne ciastka, wypełnione kremem na bazie sera[…]

2 udka wędzone z kurczaka,1 puszka ananasa,1,5 szklanki ugotowanego ryżu,1/2 pora (biała część),2 łyżki posiekanego szczypiorku,1 puszka kukurydzy,3-4 łyżki majonezu,sól, pieprz.Dzisiaj zrobiłam przegląd lodówki i[…]