pestki z ½ owocu granatu,1 mango,1 banan,1 nektarynka,1 kiwi,około 10 szt. winogron,250 g malin,150-200 g borówki amerykańskiej,sok z połowy limonki,2-3 łyżki miodu.Dzisiaj coś dla tych, którzy wolą owoce w Czytaj dalej

500 ml mleka kokosowego,2 banany,1/2 owocu papai,2 łyżki miodu,2 łyżeczki soku z limonki,1/4 łyżeczki kurkumy.Papaja jest owocem o dosyć charakterystycznym smaku, i zapewne nie każdemu przypadnie do gustu. Jednak Czytaj dalej

Połączenie dwóch dobrych przepisów w jednym cieście wróży pewny sukces. I tak było w przypadku tego ciasta. Połączenie ciasta marchewkowego z orzechami, ananasem i wiórkami kokosowymi w zestawieniu z lekkim[…]

500 ml mleka kokosowego,2 szklanki pokrojonego ananasa,1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,2 banany.Jesień nie zagościła jeszcze na dobre – a ja już tęsknię za latem :). Postanowiłam wrócić do niego chociaż Czytaj dalej

Ten przepis krąży po internecie, już od kilku lat. Czasami w zamian za brzoskwinie proponowane są jabłka… ale przepis na ciasto główne jest zawsze taki sam. Postanowiłam go wypróbować. Po upieczeniu ciasto jest[…]

1 zupka chińska (łagodna),1 puszka kukurydzy konserwowej,1 słoik (370 ml) selera konserwowego (najlepiej z dodatkiem ananasa),2 puszki (po 170 g) tuńczyka w sosie własnym,4 jajka,20 dag ogórków konserwowych,6 łyżek[…]

400 g mąki pszennej,120 g masła (roztopionego),2 jajka,2 torebki suszonych drożdży (po 7 g),sól.Farsz mięsny:80 dag mięsa wieprzowego (np. łopatki lub biodrówki)2 udka z kurczaka,2 litry bulionu,2 marchewki,1[…]

4 sznycle wołowe (o grubości 5-10 mm)4 łyżki sosu sojowego4 łyżki oleju sezamowego4 łyżki cukru palmowego (lub trzcinowego)pieprz2 duże cebuleolej do smażenia szyclimasło do smażenia cebuliMyślę, że całą tajemnicą[…]

6 filetów mintaja,6 łyżek majonezu,około 1 szklanki starkowanego żółtego sera,1/2 szklanki cebulki prażonej.Ciasto:1,5 szklanki mleka,kilka łyżek mąki pszennej,szczypta soli,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,1[…]

250 g makaronu w kształcie ryżu,2 piersi z kurczaka,2 łyżeczki przyprawy do gyrosa,3 łyżki oleju,1 słoik groszku z marchewką,1 puszka kukurydzy konserwowej,1 duży por (biała część), 2 czubate łyżki majonezu,1[…]

Sernik – to jedno z moich ulubionych ciast, praktycznie pod każdą postacią. Dzisiaj zaproponuję przepis na sernik w wersji eleganckiej, który można podać zarówno na co dzień jak i na ważną rodzinną uroczystość. […]

1 słoik selera,1 puszka kukurydzy,1 duży por (tylko biała część), drobno pokrojony1 puszka ananasa, pokrojonego w kostkę2 duże jabłka (niezbyt twarde), obrane i pokrojone w kostkę300 g ulubionej szynki, / wędliny[…]

Początek sezonu truskawkowego, koniecznie trzeba zainaugurować ciastem z tymi właśnie owocami 🙂 Już od dawna chciałam wypróbować przepis na truskawkową wersję, znanego i smacznego ciasta bez pieczenia – 3 Bit.[…]

1 l bulionu,500 g mięsa wieprzowego,500 g mięsa wołowego,500 g wątróbek drobiowych,1 udko z kurczaka,1 cebula,1 szklanka suszonej żurawiny,3 jajka,3 liście laurowe,6 ziaren ziela angielskiego,1/2 łyżeczki gałki[…]

U mnie przed Wielkanocą – inwazja wygłodniałych króliczków 🙂 Wszystkie szukają marchewek… a raczej czekoladek, które są ukryte wewnątrz muffinek. Proponuję fajny przepis na mięciutkie babeczki z lekkim aromatem[…]

Mazurek jest na tyle prostym ciastem, że może się ono wyróżnić, spośród innych – tylko dobrym, kruchym ciastem oraz ciekawą dekoracją. Najlepiej jak ciasto posiada niepowtarzalną strukturę i mocne,[…]

Już dawno nie zamieszczałam żadnego słodkiego wpisu – ale przecież zbliżają się Święta Wielkanocne i pewnych uroczych wypieków z takiej okazji, nie mogę sobie odpuścić 🙂 Zaczynam od słodkich króliczków, czyli[…]

1 szklanka pokruszonych ciasteczek Digestive (ok. 100 g),3 łyżki roztopionego masła,150 g czekolady mlecznej,250 ml śmietanki 30%,500 g serka mascarpone,6 żółtek,4 łyżki cukru pudru,1 puszka gotowej masy[…]

0,5 kg kiszonej kapusty,1 jabłko,2 marchewki,1 cebula,4 łyżki oleju,2-3 łyżki cukru,sól,pieprz.Surówka z kiszonej kapusty, jabłka i marchewki, to jedna z moich ulubionych surówek. Powiem szczerze, że nie wiem[…]

6 filetów tilapii (lub innej ulubionej ryby),cytryna,sól,czarny pieprz (świeżo zmielony).Ciasto:3/4 szklanki jasnego piwa (dobrej jakości),1/2 szklanki zimnej wody,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,1 szklanka mąki[…]