250 ml mleka migdałowego (o temp. pokojowej),3 łyżki nasion chia, 3 dojrzałe kiwi,2 łyżeczki miodu.Pudding chia z kiwi może stanowić zarówno doskonały pomysł na śniadanie jak i na deser. Czytaj dalej

4 kropki pełnoziarnistego pieczywa tostowego,2 jajka,1 dojrzałe awokado,2 szczypty spiruliny (opcjonalnie),4 plasterki bekonu (lub surowego boczku wędzonego),sól,olej do smażenia.Kolejna kanapka z pieczywa tost[…]

2 białka,2 żółtka,szczypta soli,2 łyżki mąki (z niewielką górką).Do smażenia:olej rzepakowy (dobrej jakości).Wbrew pozorom przygotowanie pysznego, puszystego omleta – nie jest takie proste. Ja osobiście w[…]

1 szklanka płatków owsianych (górskich),2 szklanki mleka (krowiego lub roślinnego),1 czubata łyżeczka nasion chia.1/2 szklanki musu malinowegoDo dekoracji maliny,borówki amerykańskie,2 łyżeczki musu malinoweg[…]

400 g mielonego mięsa wieprzowego,1/2 czerwonej cebuli,3 łyżki posiekanej natki pietruszki,2 łyżki bułki tartej,1 jajko,szczypta kuminu,szczypta ostrej papryki,1/4 łyżeczki czerwonej papryki,sól, pieprz do smaku,So[…]

1/2 szklanki kaszy jaglanej,250 g mleka kokosowego z puszki,2 łyżki wiórków kokosowych,3 łyżki cukru pudru (do smaku),frużelina jagodowa.Idealny deser na lato, który łączy ze sobą dwa smaki doskonałe – Czytaj dalej

3 szklanki mąki,1 jajko,około 1 szklanki letniej wody,szczypta soli.Farsz:1 szklanka czerwonej soczewicy,1 marchewka,1 duża cebula,2 ząbki czosnku,majeranek, imbir,sól,pieprz.Pierogi bezmięsne ostatnio robią furorę[…]

1 duży banan,1 szklanka mrożonego mango,1 szklanka mrożonego ananasa,1/3 szklanki mleczka kokosowego z puszki.Do dekoracji:1/2 świeżego mango,1 kiwi,chipsy kokosowe,1/3 łyżeczki nasion chia.Ostatnio bardzo przypa[…]

1 szklanka kaszy jaglanej, 3 duże jabłka, 1 jajko, ½ szklanki mleka, 1½ szklanki gorącej wody, ½ łyżeczki cynamonu, ½ łyżki cukru, 4 krople aromatu waniliowego, 3 łyżki masła, 3 łyżki wiórków kokosowych, 3 łyż[…]

6 kromek chałki,2 jajka,100 ml mleka,2 łyżki cukru,masło,ulubione owoce: np. jagody, banan, truskawki,cukier puder do posypania.Uwielbiam śniadania na słodko. Dzisiaj zaproponuję bardzo prosty przepis na tosty[…]

100 g makaronu świderki,1 kostka rosołowa (drobiowa),1 filet z kurczaka,1 cebula,1 czerwona papryka,1 pomidor,2 łyżki przecieru pomidorowego,1 ząbek czosnku,20 dag mozarelli,4 łyżki oleju,1 szklanka wody.Ten przepi[…]

Mięciutka i puszysta chałka drożdżowa z delikatnie waniliową nutą, to idealny sposób na śniadanie. Ciasto z tego przepisu jest bardzo plastyczne i łatwo się formuje. Bez problemu można z niego zapleść piękną chałk[…]

3 białe kiełbasy (parzone),1 arkusz ciasta francuskiego (świeżego, nie mrożonego),1 żółtko, 3 łyżki mleka.Bardzo szybki przepis na efektowne i oryginalne podanie białej kiełbasy. Ciekawy pomysł na święta Wielk[…]

3 i 1/2 litra wody,300 g boczku wędzonego lub 500 g wędzonych kości wieprzowych lub żeberek,włoszczyzna: 1 cebula, 1 marchewka, 1 pietruszka, 1/4 selera, kawałek pora, 2 gałązki natki,przyprawy: 1 łyżeczk[…]

Dziś, w ostatni dzień roku – zaproponuję bardzo szybkie i bardzo smaczne muffinki z kremem śmietanowym z dodatkiem ciasteczek Oreo. Takie prawdziwe słodkości „last minute” :)Składniki na 12 sztuk:200 g mąki[…]

Mini szarlotki – to idealna alternatywa dla dużego ciasta na świątecznym stole. Jeżeli brakuje Ci czasu, albo ochoty 😉 na pieczenie całej blachy jabłecznika – to jest przepis właśnie dla Ciebie. Składniki:3[…]

Idealne kruche ciasteczka o maślanym posmaku, z kompozycją maku, miodu i orzechów włoskich. Składniki na ciasto:2 szkl. mąki125 g masła70 g cukru1 szczypta soli2 żółtka3 – 4 łyżki śmietanki 30%1 łyżeczka proszku[…]

1 duży filet z indyka (1,3 kg),1 słoiczek suszonych pomidorów w oleju,garść liści szpinaku,100 g sera żółtego (np. mozzarelli),80 g szynki serrano lub parmeńskiej (paczkowanej, cienko pokrojonej).Dziś kolejny[…]

0,5 kg ziemniaków,250 g śliwek węgierek (mogą być mrożone),1 jajko,100 g mąki,sól.Dodatkowo:400 g śmietany 18%,1 łyżka cukru wanilinowego,2 łyżki cukru,cynamon.Knedle ze śliwkami – to jedno z moich ulubionych Czytaj dalej

2 kg karkówki,2 łyżki papryki mielonej,5 ząbków czosnku,3 łyżki oliwy,1 łyżeczka soli morskiej,2 łyżeczki czarnego, mielonego pieprzu.W czasach, kiedy wędliny w składzie mają więcej chemii niż mięsa, polecam Czytaj dalej