…, czyli na przeziębienie, zły nastrój i niemoce wszelkie. Składniki:- 1 torebka czarnej herbaty-350 ml wody-100 ml mleka-4 ziarenka pieprzu-4-5 szt. zielonego kardamonu lekko potłuczonego-mały kawałek[…]

Niech to będą piękne, szczęśliwe i rodzinne Świętaa Nowy Rok przyniesie zdrowie i same dobre dni. Pozdrawiamy serdecznie 🙂 Czytaj dalej

Proponujemy kalafior w wersji indyjskiej.Wystarczy kilka przypraw, aby kalafior nabrał nowego smaku. Składniki:-średni kalafior-szczypta ziaren kuminu-2-3 listki laurowe-kilka ziaren ziela angielskiego-kilka[…]

Nasza nowa wersja sałatki z tuńczykiem.Tym razem z orkiszem z vermicelli i pomidorami.Warto spróbować. Składniki:-10 dkg kaszy orkiszowej z vermicelli i pomidorami-puszka tuńczyka w kawałkach w oleju-puszka[…]

Bitki schabowe to mięsko, które lubimy my i nasze dzieciaki. Składniki:-plastry schabu (ilość w zależności od potrzeb)-sól, pieprz-przyprawa harissa lub słodka papryka-czosnek mielony-mąka kukurydziana lub[…]

Nalewki morelowej jeszcze nie robiliśmy.Postanowiliśmy spróbować i warto było.Jest smaczna i aromatyczna. Składniki:-1 kg moreli bez pestek-35 dkg cukru-1/2 l czystej wódki-1/4 l spirytusu-100 ml zimnej wody[…]

Nasza propozycja na jajka z majonezem. Składniki:-ugotowane jajka (ilość, w zależności od potrzeb)-kilka ogórków konserwowych-kilka kawałków papryki konserwowej-kawałek suchej[…]

Przepis przywieźliśmy z Anglii od naszej córki Mai.Smakowało super, więc musieliśmy spróbować zrobić sami i podzielić się z Wami. Składniki:- makaron „sznurki”- 30 dkg wędzonego boczku- 250 ml słodkiej[…]

Nasza propozycja na pieczonego kurczaka zagrodowego.W taki sposób przygotowany jest kruchy, delikatny i soczysty. Składniki:-kurczak zagrodowy o wadze ok. 2 kg-3 l zimnej wody-15 dkg soli-płaska łyżeczka cukru-po[…]

Przepis prosty a ciasteczka przepyszne. Składniki:-3 jajka-10 dkg cukru pudru-15 dkg mąki pszennej 405-10 dkg masła-skórka z jednej cytrynyŚcieramy skórkę z cytryny.Oddzielamy żółtka od białek jajek.Białka Czytaj dalej

Zachęcamy do wypróbowania, naszym zdaniem bardzo dobrejkaszy orkiszowej. Składniki:-10 dkg kaszy orkiszowej-filet z piersi kurczaka-sól-przyprawy harissa, masala-czosnek-drożdże Engevita-olej-marchewka,[…]

Proponujemy delikatne roladki ze schabu w sosie. Składniki:- plastry schabu- warzywa na bulion: seler, por, marchew, pietruszka, czosnek- natka pietruszki- słodka śmietana- mąka kukurydziana lub ryżowa- sól,[…]

Przygarnęliśmy choinkę.Nie mogliśmy pozwolić, aby została sama tylko dlatego,że mało atrakcyjna.Dostała od nas koraliki, bombkę i światełkai jest piękna.Życzymy wszystkim, aby te Świętabyły przepełnione radością,[…]

Zwykłe placki ziemniaczane z dodatkiem mięsa mielonego smakują zupełnie inaczej a podane z sosem grzybowym to prawdziwa uczta. Składniki :- ok. 1,5 kg obranych ziemniaków- 30 dkg mielonego mięsa- 2 jajka- cebula-[…]

Puszysta, delikatna drożdżowa strucla z serem. Składniki:-60 dkg mąki 405-2,5 dkg drożdży-6 łyżek cukru + cukier do masy twarogowej-5 jajek-6 dkg masła-300 ml ciepłego mleka-25 dkg twarogu-2 łyżki proszku[…]

Proponujemy uniwersalne wydanie mięsa z warzywami.Tak przygotowane filety z udek kurczaka można podawaćz ryżem, kaszą, makaronem, ziemniakami lub pieczywem.Można też gulasz zapasteryzować w słoikach i zabrać ze[…]

Znakomicie zastępuje surówkę z młodej kapusty. Warto spróbować. Składniki:-kilka liści kapusty pekińskiej-marchew-jabłko-kawałek pora-posiekany koperek-sól, cukier, olejOddzielamy liście kapusty i kroimy na[…]

Składniki:-5 ziemniaków surowych i jeden gotowany-10 dkg kaszy gryczanej-2 cebule-1-2 jajka-puszka tuńczyka w kawałkach w oleju roślinnym-papryka, ogórek, pomidor-plastry żółtego sera-sól, pieprz, czosnek[…]

Zmodyfikowana wersja klusek z mięsem.Warto spróbować, bo smakują wybornie. Składniki:-2 kg gotowanych ziemniaków-mąka ziemniaczana-30 dkg łopatki-ćwiartka z kurczaka-boczek wędzony-10 dkg kaszy gryczanej[…]

Pyszne jedzonko w chrupiącej panierce, upieczone w piekarniku. Składniki:-kalafior-filet z piersi kurczaka-3-4 jajka-płatki kukurydziane-bułka tarta-sól i przyprawy od prawej do lewej :), czyli to, co kto lubi[…]