Zapiekanka gołąbkowa to nic innego, jak gołąbki tradycyjnew uproszczonej wersji. Składniki:-główka kapusty-30 dkg mięsa mielonego-10 dkg ryżu-10 dkg wędzonego boczku-cebula-ząbek czosnku-500 ml przecieru[…]

To danie nas zachwyciło.Smak ryby jest niepowtarzalny.Karince dziękujemy za przepis. Składniki:-świeży filet z ryby ( np. polędwica z dorsza – ok. 35 dkg )-7,5 dkg bułki tartej-5 dkg masła-5 dkg żółtego[…]

U nas dzisiaj eklery z dodatkiem truskawek.Jeśli macie na nie ochotę podajemy przepis. Składniki na ciasto:-10 dkg mąki 450-6 dkg masła-100 ml wody-3 jajka-1/2 łyżeczki cukru Składniki na krem:-50 dkg ser[…]

Domowy chleb ostatnio cieszy się ogromną popularnością.Proponujemy więc kolejny przepis, tym razemz dodatkiem majonezu, który zdecydowanie poprawiastrukturę chleba. Składniki:-40 dkg mąki 650-czubata łyżka mą[…]

Zestawienie cieciorki i kaszy kuskus i jeszcze dodatkowo z morelami i daktylami może wydawać się dziwne,ale uwierzcie nam, że to danie jest przepyszne. Składniki:-40 dkg ugotowanej cieciorki -30 dkg mięsa[…]

Zebrę z pewnością prawie wszyscy znają.Jest to ciasto proste w wykonaniu i na każdą okazję. Składniki:-5 jajek-2,5 szklanki mąki tortowej + 3 łyżki-1,5 szklanki cukru-1 szklanka oleju-1 szklanka letniej wody-3[…]

Kolejny, podpowiedziany przepis na pyszne danie,delikatnie przez nas zmodyfikowany.Bazę stanowi makaron pappardelle,którego dotychczas nie znaliśmy.Jest rewelacyjny w smaku i strukturze.Polecamy do spróbowania. […]

Różne są wersje barszczu ukraińskiego.My podamy tę, którą gotowała nam Mama Zosia.Troszkę zmodyfikowana, ale z zachowanym smakiem. Składniki:-15 dkg ugotowanej wcześniej białej fasoli-2 czerwone buraki-2[…]

Smalec dostaliśmy do spróbowania od koleżanki Dorotki.Okazał się wyborny w smaku,więc poprosiliśmy o przepis.Okazało się, że ten pyszny smalec jest dziełem jej męża Adama.Zdradził na swój przepis,za co bardzo mu[…]

Tym razem szybkie danie dla dwóch osób, bez mięsa z dużą ilością zielonych warzyw. Składniki:-35 dkg gnocchi-15 dkg zielonych fasolek szparagowych-20 dkg brokuła-10 dkg groszku cukrowego-2 szczypiorki z[…]

Obiad dla wszystkich, którym brakuje czasu. Składniki:-40 dkg gnocchi-30 dkg mięsa mielonego-500 ml przecieru pomidorowego-2 ząbki czosnku-łyżka posiekanej bazylii-łyżeczka oreganoprzyprawa harissa lub pieprz i[…]

Dużo serduszek dla wszystkich, których kochamy. Składniki na ciasto:-3,5 szklanki mąki 405-1/2 szklanki cukru pudru-3 łyżki miodu-3 łyżki kwaśnej śmietany-10 dkg margaryny-5 dkg masła-2 jajka-łyżeczka proszku do[…]

Nastrojowych i radosnych,pełnych ciepła i rodzinnej atmosferyŚwiąt Bożego Narodzenia,samych szczęśliwych chwila także pomyślności w nadchodzącym Nowym Rokużyczy zespół Maminka kulinarnego. Czytaj dalej

Prawie wszystkie możliwe obiadki już były.Chcieliśmy czegoś innego. Wtedy pomysł na coś pysznego i szybkiegopodsunęła nam Maja.Spróbujcie.Naprawdę warto. Składniki:-40 dkg fileta z piersi kurczaka-puszka[…]

Przepis na ciasto dostaliśmy od Karinkia ponieważ nam się spodobałpostanowiliśmy wypróbować…i udało się.Ciasto pyszne ! Składniki:-25 dkg mąki 405-15 dkg cukru-8,5 dkg miękkiego masła-300 ml jogurtu[…]

Rolady są proste w przygotowaniu i smakują wybornie. Składniki: – ok. 70 dkg schabu – 30 dkg mięsa mielonego – mała czerstwa bułka – jajko – papryka – duża cebula Czytaj dalej

Tym razem połączyliśmy śliwki z figami.Efekt nawet nas zaskoczył.Smak jest niepowtarzalny. Składniki:-3 kg śliwek-40 dkg suszonych fig-1/2 kg cukruŚliwki myjemy i usuwamy pestki.W garnku zasypujemy cukrem,[…]

Sezon grzybowy wciąż trwa a ta fotka to najlepszy dowód.Maślaki z pewnością wszyscy znają.Dziś wykorzystamy je do zupy. Składniki:-maślaki-2 l bulionu warzywnego-4 ziemniaki-marchew-5 dkg kaszy ( u nas[…]

Polecamy bardzo dobry twarożek z dodatkami,świetny na kanapki. Składniki:-opakowanie 20 dkg twarożku naturalnego-kilka plasterków kiełbasy szynkowej-drobny szczypiorek-świeży ogórek-sól, pieprzPlasterki kiełbasy[…]

Tym razem polecamy pizzę z tuńczykiem.Bardzo nam smakuje i mamy nadzieję, że też ją polubicie. Składniki: -puszka tuńczyka w kawałkach w oleju lub wodzie -duża cebula -sos do pizzy -8-10 plastrów[…]