CYTRYNA to dobre źródło bea-karotenu, witamin z grupy B, E, potasu, magnezu, sodu i żelaza. Są w niej też terpeny pobudzające wytwarzanie śliny. Chociaż cytryna wcale nie jest królową witaminy C, zawiera jej na tyl[…]

Wartość odżywcza podgrzybków skumulowana jest w kapeluszach, które zawierają witaminy: A, B1, B2, C, D, PP i E. Zawiera także wiele soli mineralnych.Podgrzybki w 80% składają się z wody, pozostałe 20% masy to w[…]

Krokiety z mięsem to super pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu . Do tego pyszny barszcz czerwony i obiad gotowy. Można do farszu dodać kapustę kiszoną, lub pieczarki- co kto lubi.

Składniki na farsz
✔[…]

Śliwki korzystnie wpływają na układ pokarmowy. Owoce te: regulują trawienie, poprawiają apetyt i chronią przed wolnymi rodnikami. Zapobiegają zaparciom, a tym samym zmniejszają ryzyko pojawienia się nowotworó[…]

Pyszne drożdżówki z makiem- łatwe i szybkie( można użyć gotową masę makową) do zrobienia- są wilgotne i puszyste i nawet ja co nie lubię maku zjadłam ze smakiem Składniki masa makowa✔200 g maku zmielonego ✔70[…]

Naturalny probiotyk i bomba witaminowa- tak Miotła do sprzątania w naszym organizmie- taka cóż to takiego? nic innego jak kiszonki a dziś są to pomidory kiszone.Kisząc kolejny raz sałatę zostało- mi trochę za[…]

Fasolka szparagowa zamknięta w słoiku i zamarynowana- pozwoli cieszyć nam się zimą smakami lata. Składniki✔2 kg młodej fasolki szparagowej żółtej lub zielonej( można mieszać)✔liście laurowe ( po 2 szt na słoik)✔zi[…]

Dzisiaj kolejny przepis na cukinię zamkniętą w słoiku. Tym razem z zalewie pomidorowej. A co?- jak szaleć to szaleć:)Składniki✔1,2 kg. cukiniiMarynata ✔4 ząbki czosnku✔10 ziaren ziela angielskiego✔[…]

O tym , że cukinia jest pyszna i zdrowa pisałam już kilka razy w moich przepisach, dlatego dzisiaj kolejny przepis z jej użyciem. Tym razem sałatka słodko- kwaśna do słoików na zimę, do obiadu, do grilla. S[…]

Cukinia pyszna, zdrowa, lekkostrawna, ma wiele cennych składników odżywczych i witamin. Nieco mdła, dlatego warto dobrze ją doprawić i tu z pomocą przychodzi curry i kurkuma:) Zamarynowanie jej do słoików to świet[…]

Są zwolennicy jak i przeciwnicy jedzenia wątróbki. Wystarczy przygotować ją tak by była „zjadliwa” czyli wyciąć starannie wszystkie niedoskonałości , dobrze doprawić i przygotować by nie była zbyt sucha. Z punktu[…]

Szpinak to zapowiedź, że w naszej kuchni za chwilę zagości coś eleganckiego o wyszukanym smaku coś baaardzo pysznego! Świeży zawiera bardzo duże ilościżelaza, które jest łatwo przyswajalne dla naszego orga[…]

JAGODY są od dawna wykorzystywane jako skuteczny lek na biegunki . Zawierają także witaminy: C, z grupy B, karotenoidy, prowitaminę A i liczne sole mineralne. Mają wiele istotnych właściwości. Są to: uszczeln[…]

Kurka, czyli pieprznik jadalny- Wartość odżywcza kurek skumulowana jest w kapeluszach, które zawierają witaminy: A, B1, B2, C, D, PP i E. Zawiera także całkiem sporo soli mineralnych: żelazo, cynk, potas, jod, si[…]

ŚLEDZIE są zdrowe i mają mało kalorii ,zawarty w nich kwas omega-3 przyśpiesza przemianę materii i spalanie tłuszczu. ✔Śledzie wpływają też na nastrój, zwiększając poziom serotoniny, działają przeciwdepresyjni[…]

CUKINIA (kabaczek): im młodsza, tym smaczniejsza. Możemy jeść ją na surowo, smażyć kwiaty cukinii, przyrządzać leczo i piec ciasta. Cukinia jest łagodnym w smaku, lekkostrawnym warzywem. Jest ceniona za wysoką wa[…]

Torty to nie moja specjalność, ale co tam, urodziny Córy zobowiązują ;). Szukałam jakiegoś łatwego tortu i tu z pomocą przyszła Ania Gotuje. -Dziękuję za inspirację i przepis. Nie wyszedł taki piękny jak Tw[…]

UFF jak gorąco … na to też mam mały trik na orzeźwienie a mianowicie woda z syropem miętowym i cytryną taka MIĘTOWA Lemoniada 🙂 Składniki✔️25-30 gałązek świeżej mięty✔️1 l. wody✔️1/2 kg cukru ( można zastąpić[…]

Istnieje prosty i skuteczny sposób by przerobić za dużą ilość marchewki ?- proszę bardzo. Jadłam ją nawet po 2 latach stania w piwnicy- do zupy idealna Składniki✔️2,5 kg marchewki✔️2 łyżki cukru✔️1 łyżka soli[…]

PAPRYKA to także afrodyzjak, jest bogata w witaminy (szczególnie w witaminę C oraz beta-karoten) i sole mineralne (potas, wapń). Spożywanie papryki pomaga obniżyć ciśnienie krwi oraz chroni przed choroba[…]