Zapiekanka z kopru włoskiego i ziemniaków zatopionych w kremowym sosie beszamelowym pod chrupiącą skorupką z parmezanu to przepyszny dodatek do dań głównych na bazie mięsa a dla wegetarian samodzielny i sycący[…]

SKŁADNIKIKruche ciasto300 g mąki 200 g masła 1 jajko3 łyżki cukru pudruszczypta soliNadzienie100 g migdałów bez skórki100 g łuskanych orzechów włoskich100 g suszonych moreli100 g daktyli150 g suszonych fig50 g[…]

Jeżeli jesteście znudzeni popularnymi chipsami z ziemniaka, proponuję Wam pieczone chipsy z buraka i marchwi, chrupiące, aromatyczne i ciut zdrowsze od tych smażonych. Do tego są proste i szybkie w przygotowaniu i[…]

SKŁADNIKI400 g makaronu typu tagliatelle250 g soczewicy500 g pulpy pomidorowej400 ml wody1 cebula2 marchewki2 ząbki czosnkupapryczka chilibazyliatymianeknatka pietruszkisól, pieprzoliwa z oliwek ****INGREDIENTI400[…]

Czy jest ktoś, kto nie lubi gorącej czekolady? Magicznego napoju, który nie tylko wyśmienicie smakuje, ale jednocześnie wytwarza endorfiny, poprawiające nastrój i produkujące hormon szczęścia. Mam nadzieję, że[…]

Dzisiejsza wersja pulpecików z cielęciny jest daniem w sam raz dla miłośników wyrazistych smaków, aromatycznych sosów, czerwonego wina i przypraw. Esencjonalny sos z dodatkiem cynamonu, kuminu i gałki muszkatałowej[…]

Zimą na naszym stole przynajmniej raz w tygodniu króluje zupa z roślin strączkowych, która zastępuje nam posiłek mięsny i jest doskonałym źródłem białka. Chciałabym podzielić się z Wami przepisem na jedną z takich[…]

Witajcie w 2018 roku!!! W moim pierwszym wpisie w Nowym Roku chciałam podziękować Wam za ostatni rok, za Waszą obecność na blogu, za wszystkie wiadomości i komentarze. Podsumowując 12 miesięcy 2017 roku,[…]

Święta Bożego Narodzenia to niezwykły czas, przepełniony radością i ciepłą atmosferą. Życzę Wam, aby były one wyjątkowe, a chwile spędzone razem z rodziną były i niezapomniane. Niech napełnią Was pozytywną energią[…]

SKŁADNIKI1 litr czerwonego wytrawnego wina1 czerwone jabłko 1 pomarańcza1 cytryna2 gwiazdki anyżu 2 laski cynamonu10 goździków 100 g cukru trzcinowegoszczypta gałki muszkatałowej****INGREDIENTI1 litro di vino rosso[…]

Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na „kulę śnieżną z niespodzianką”;) Bazą tortu jest biszkopt, który odpowiednio uformowany tworzy kształt kuli. I tu czeka na nas niespodzianka, kula wypełniona jest[…]

SKŁADNIKI400 g piersi kaczki ze skórką 20 g imbiru1 pomarańcza2 łyżki miodu3 gałązki tymiankusól, pieprz ****INGREDIENTI400 g di petto d’anatra20 g di zenzero fresco1 arancia2 cucchiai di miele3 rametti di timo[…]

SKŁADNIKI1 opakowanie ciasta francuskiego2 jabłka np. golden3 kruche ciasteczka40 g rodzynek10 g orzeszków piniowych4 łyżki cukru trzcinowego2 łyżki soku z cytryny1/2 łyżeczki cynamonu1 żółtko1 łyżka mlekacukier[…]

Na naszym świątecznym stole obok ciast i ciasteczek królują czekoladowe pralinki. W tym roku przygotuję kuleczki trochę oszukane;) i ciut zdrowsze. Z wyglądu przypominają czekoladowe pralinki, ale ich wnętrze[…]

Zapraszam Was na mandarynkowe ciasto pachnące świętami, udekorowane kremem z serka philadelphia i nasączone syropem mandarynkowym. Ciasto nie tylko wybornie smakuje, ale również wypełnia dom apetycznym, cytrusowym[…]

SKŁADNIKI300 g mąki chlebowej250 g dyni ugotowanej na parze15 g świeżych drożdży150 ml mleka1 łyżeczka mioduszczypta soli1 jajko1 łyżka mleka****INGREDIENTI300 g di farina tipo 00250 g di zucca cotta a vapore15 g[…]

Witajcie w najpiękniejszym i najbardziej magicznym miesiącu w roku! 1 grudnia jest dla nas dniem wypiekania pierniczków, które Emma wkłada do swojego kalendarza adwentowego i codziennie rano delektuje się jednym[…]

Latem podzieliłam się z Wami moim ulubionym przepisem na włoską SKŁADNIKI1 kg dyni500 ml passaty pomidorowej200 g mozzarelli100 g parmezanu2 szalotki2 ząbki czosnkubazyliaoreganosól, pieprz oliwa z oliwek****<br[…]

SKŁADNIKI 400 g kalafiora400 g brokułów 50 g parmezanusól, pieprzBeszamel z kurkumą 300 ml mleka25 g masła 20 g mąki 2 łyżki kurkumy w proszkuszczypta gałki muszkatałowejsól, pieprz****INGREDIENTI400 g Czytaj dalej

SKŁADNIKI500 g mąki razowej180 g startej marchewki30 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru1 łyżeczka soli250-300 ml wody****INGREDIENTI500 g di farina integrale180 g di carote grattugiate30 g di lievito di birra[…]