Składniki:
(szklanka 250 ml, blaszka 25x35cm)

Ciasto:

Mąka pszenna szklankaMasło 125 gWoda szklankaJajka 5 małychProszek do pieczenia łyżeczkaKrem:Mleko 750 mlBudyń bez cukru 2 ( 40g x2)Masło kostka 200 gCu[…]

Składniki:(porcja na 10 sztuk, szklanka 250 ml)Ciasto:Ziemniaki 1kg obranychJajkoMąka pszenna szklankaFarsz:Szpinak 200 g ( u mnie świeży)Ser feta 100 gSólPieprzCebula małaCzosnek 2 ząbki[…]

Składniki:(blaszka 25×35)Herbatniki kakaowe ok. 45 sztukHerbatniki jasne ok. 45 sztukŚmietanka 30 % 800 mlMascarpone 250 gMasa kajmakowa puszka 510 gOrzeszki zimne solone puszkaCzekolada mleczna 50 gŻelatyna 2 ły[…]

Składniki:(na ok. 50 sztuk)(szklanka 250 ml)Ciasto:Mąka pszenna 500 gMasło łyżkaWoda ciepłej 1 i 1/4 szklankiSól łyżeczkaFarsz:Mięso z rosołu 750 g ( u mnie wołowina i kurczak)Warzywa z rosołu ( kawałek marc[…]

Przepis na ciasto powstał we współpracy z marką Ariete. Drożdżówka została wyrobiona robotem planetarnym Ariete z serii Classica.W mojej ocenie robot doskonale sprawdziła w tym zadaniu. Ciasto wyszło doskonałe[…]

Składniki:( porcja na 26 pasztecików, szklanka 250 ml)Ciasto:Mąka pszenna 1 i 1/2 szklanki + 1 łyżka na rozczynMleko ciepłe 1/2 szklankiCukier łyżeczkaSól łyżeczkaDrożdże świeże 15 gJajkoOlej 2 łyżkiFarsz:Szp[…]

Składniki:

( szklanka 250 ml, z podanej porcji wychodzi ok. 10 krokietów)
Naleśniki:
Mąka pszenna 2 szklankiWoda 1 i 1/2 szklankiMleko szklankaJajkoSól 1/2 łyżeczkiOlej łyżkaFarsz:Filet z kurczaka 500 gPomidor[…]

Składniki:Ziemniaki 1,5 kgFilet z kurczaka 3Papryka czerwona 1Ogórki konserwowe 6Kukurydza konserwowa 1/2Ser tarty 250 gPrzyprawa gyrosMajonez 2 łyżki pełneKetchup 2 łyżkiPrzygotowanie:Filet z kurczaka oczyśc[…]

Składniki:( szklanka 250 ml, z podanej porcji wychodzi ok. 10 krokietów) Naleśniki:Mąka pszenna 2 szklankiWoda 1 i 1/2 szklankiMleko szklankaJajkoSól 1/2 łyżeczkiOlej łyżkaFarsz:Meso mielone 500 gPieczar[…]

Składniki: ( z podanej porcji wychodzi ok. 10 zapiekanych naleśników, szklanka 250 ml)Naleśniki:Mąka pszenna 2 szklankiWoda 1 i 1/2 szklankiMleko szklankaJajkoSól 1/2 łyżeczkiOlej łyżkaFarsz:Filet z kurczaka[…]

Składniki:Filety śledziowe u mnie w oleju 7 sztuk Marchew 3 średnieZiemniaki 3 średnieCebula dużaBuraki 2Jajka 4Majonez kilka łyżekSólPieprzPrzygotować: Buraki ugotować ze skórką do miękkości. Można również kupić[…]

Składniki:

Udka z kurczaka 6 sztukCebula średniaOlej 3 łyżkiSól 2 łyżeczkiPapryka słodka 2 łyżeczkiPieprz łyżeczkaMajeranek łyżeczka
+ opcjonalnie mąka do zagęszczenia sosu Przygotowanie:
Udka oczyścić wysusz[…]

Składniki:

(szklanka 250 ml, z podanej porcji wyszło 12 sztuk)

Rozczyn:

Drożdże świeże 45 g

Mleko 1/4 szklanki

Cukier łyżka

Mąka pszenna łyżka

Ciasto:

Mąka pszenna 500 g

Żółt[…]

Składniki:(porcja na ok 20 sztuk)Mąka pszenna 150 gMąka ziemniaczana 25 gMasło 100 gSmalec 20 gCukier puder 50 gŻółtkoSzczypta soli Kilka łyżeczek ulubionej marmoladyOpcjonalnie 1-2 łyżki śmietany 18 % jeśli ciast[…]

Składniki:

Filet z kurczaka 500 g Cukinia 250 gKukurydza 1/2 puszkiPapryka małaJajko Mąka ziemniaczana 2 łyżkiNatka pietruszki 1/2 pęczkaczosnek ząbekSłodka papryka łyżeczkaSól łyżeczkaPieprz 1/2 łyżeczkiPrzy[…]

Składniki:(blaszka 23×26, szklanka 250 ml)Masa budyniowa:Mleko 600 mlBudyń śmietankowy bez cukru 2Cukier 3 łyżkiCukier puder 2 łyżkiMasło 200 gMasa śmietankowa:Śmietanka 30 % 400 mlŻelatyna 2 łyżeczkiCu[…]

Składniki:Kiełbasa (u mnie chuda z kurczaka) 400 g Ziemniaki 1 kgPieczarki 5 sztukPapryka czerwona 1/2Cebula średniaŚmietana 18 % 100 mljajkoSer 200-250 gOlej 2 łyżkiPrzygotowanie:Paprykę, cebulę i pieczar[…]

Składniki:(porcja na 14 sztuk, szklanka 250 ml)Ciasto:Ziemniaki 1kgJajka 2Mąka pszenna szklankaSól łyżeczkaFarsz:Kapusta kiszona 300 gPieczarki 200 gCebula małaSólPieprzPanierka:JajkoBułka tartaPr[…]

Składniki:Brokuł 1 sztuka 500 gFeta 270 gPomidorki koktajlowe 200 gSłonecznik łyskany 2 garściMajonez 2 łyżkiJogurt 2 łyżkiCzosnek 2 ząbkiSólPieprzPrzygotowanie:Brokuł podzielić na różyczki i ugotować al de[…]

Składniki:( porcja na ok. 30 sztuk)(szklanka 250 ml)Mąka 500 g Woda szklankaJajko małeDrożdże 30 gOlej łyżkaCukier 1/2 łyżeczkiSól 1/2 łyżeczkiKetchup kilka łyżekSer tarty 200 gZioła prowansalskieP[…]