Składniki

Mięso:

Udka z kurczaka 8 sztukOlej 3 łyżkiSól 2 łyżeczkiPieprz łyżeczka płaskaSłodka papryka pełna łyżeczkaFarsz:Kapusta kiszona 250 gPieczarki 250 gCebulaSólPie[…]

Składniki:ziemniaki 4 średniej wielkościMarchew 2 średnieŚledzie 500 g ( u mnie w oleju)Cebula czarowna 2 średnieJajka 5Majonez 4 pełne łyżkiSólPieprzPrzygotowanie:Ziemniaki i marchew ugotować w mundurkach[…]

Składniki:
(szklanka 250 ml, porcja ok. 45 sztuk)

Ciasto:

Mąka 2szklankiMasło 125 gŚmietana 1/2 szklankiJajkoDrożdże 20 gSól szczyptaFarsz: Kapusta kiszona 200 gPieczarki 200 gCebul[…]

Składniki:

( szklanka 250 ml, z podanej porcji wychodzi ok. 12 krokietów)
Naleśniki:

Woda 1 i 1/2 szklankiMleko szklankaMąka pszenna 2 szklankiJajkoSól 1/2 łyżeczkiOlej łyżkaFarsz:Mięso ugotowane rosołu 80[…]

Składniki:
(blaszka 25×35 cm)

Ciasto:

Masło 200 gMąka pszenna 500 gCukier 150 gJajka 2Soda oczyszczona 2 łyżeczkiMiód płynny2 łyżkiMleko 2 łyżkiMasa:Masło 200 gMleko 500 mlKasza manna 4 łyżkiCukier[…]

Składniki:
Filety rybne 1 kgPapryka konserwowa słoik 300 g bez zalewyOgórki konserwowe 6 dużych sztukCebula 3 większeSólPieprzCiasto do ryby:JajkoWoda 1/2 szklankiMąka szklankaDomowa vegeta łyżkaZ[…]

Składniki:( porcja na ok. 40 ciasteczek)Mąka 2 szklankiMasło 120 gCukier puder 4 pełne łyżkiJajkoSkórka otarta z jednej cytrynySok z cytryny 3 łyżki+ dodatkowo do dekoracji czekoladowe drażetki lub lukier Pr[…]

Składniki:Śledzie w oleju 500 gOgórek korniszony 3Jajka 2Groszek konserwowy 1/2 puszkiMusztarda łyżeczkaMajonez 2 łyżkiSólPieprz+ dodatkowo można dodać małą czerwoną cebulęPrzygotowanie:Do miski przekładamy ś[…]

Składniki:( porcja na 30 dużych sztuk/ szklanka 250 ml)Rozczyn:Drożdże świeże 25 gMleko letnie 1/4 szklankiCukier łyżeczkaMąka pszenna łyżkaCiasto:Mąka pszenna 500 gMleko letnie 3/4 szklankiJajkoSól łyżeczkaOlej[…]

Składniki:1. Buraki ugotowane 2 średniej wielkości2. Śledzie 400 g ( u mnie w oleju)3. Ogórki konserwowe 3 średniej wielkości4. Jabłko małe 1/25. Cebula mała6. Majonez Kielecki 3 łyżki7. S[…]

Składniki:

( szklanka 250 ml, z podanej porcji wychodzi ok. 14 krokietów)
Naleśniki:
Mąka pszenna 2 szklankiWoda 1 i 1/2 szklankiMleko szklankaJajkoSól 1/2 łyżeczkiOlej łyżkaFarsz:Meso mielone 800 gPapryka[…]

Składniki:(porcja ok 32 sztuki, szklanka 250 ml)Ciasto biszkoptowe:Jajka 5Mąka 1 i 1/2 szklankiCukier 3/4 szklankiOlej 1/2 szklankiMleko 1/2 szklankiProszek do pieczenia 2 łyżeczkiPolewa:Czekolada 100 g ( mle[…]

Składniki:

Ciasto:

Ziemniaki obrane 1 kgMąka ziemniaczanaJajkoSólFarsz:Mięso z rosołu 650 g (u mnie udka z kurczaka)Warzywa z rosołu (kawałek marchewki, selera i pietruszki)SólCebula średnia (pokrojo[…]

Składniki:

Mięso mielone 1 kg ( u mnie wołowina + karkówka)Jajka 2Bułka tarta 1/2 szklankiMleko 1/4 szklankiOgórek konserwowy 2Papryka czerwona 1/4Cebula czerwona średniaBoczek wędzony lub szynka 100 gBulion[…]

Składniki:
(szklanka 250 ml, blaszka 25x35cm)

Ciasto:

Mąka pszenna szklankaMasło 125 gWoda szklankaJajka 5 małychProszek do pieczenia łyżeczkaKrem:Mleko 750 mlBudyń bez cukru 2 ( 40g x2)Masło kostka 200 gCu[…]

Składniki:(porcja na 10 sztuk, szklanka 250 ml)Ciasto:Ziemniaki 1kg obranychJajkoMąka pszenna szklankaFarsz:Szpinak 200 g ( u mnie świeży)Ser feta 100 gSólPieprzCebula małaCzosnek 2 ząbki[…]

Składniki:(blaszka 25×35)Herbatniki kakaowe ok. 45 sztukHerbatniki jasne ok. 45 sztukŚmietanka 30 % 800 mlMascarpone 250 gMasa kajmakowa puszka 510 gOrzeszki zimne solone puszkaCzekolada mleczna 50 gŻelatyna 2 ły[…]

Składniki:(na ok. 50 sztuk)(szklanka 250 ml)Ciasto:Mąka pszenna 500 gMasło łyżkaWoda ciepłej 1 i 1/4 szklankiSól łyżeczkaFarsz:Mięso z rosołu 750 g ( u mnie wołowina i kurczak)Warzywa z rosołu ( kawałek marc[…]

Przepis na ciasto powstał we współpracy z marką Ariete. Drożdżówka została wyrobiona robotem planetarnym Ariete z serii Classica.W mojej ocenie robot doskonale sprawdziła w tym zadaniu. Ciasto wyszło doskonałe[…]

Składniki:( porcja na 26 pasztecików, szklanka 250 ml)Ciasto:Mąka pszenna 1 i 1/2 szklanki + 1 łyżka na rozczynMleko ciepłe 1/2 szklankiCukier łyżeczkaSól łyżeczkaDrożdże świeże 15 gJajkoOlej 2 łyżkiFarsz:Szp[…]