Witajcie. To danie podpatrzyłam w jednej z samoobsługowych restauracji. Bardzo mi smakowało, postanowiłam więc przyrządzić je dla domowników. I wyszło super!Składniki:makaron rurki250 g świeżego szpinaku3 ząbki[…]

Lubicie muffinki? My nawet bardzo, szczególnie córka, bo może mi wtedy pomóc je przygotować. Niedawno na blogu było Składniki:1,5 szklanki mąki1/2 szklanki cukru16 g cukru waniliowegoszczypta soli2 łyżeczki proszku[…]

Smaczna i zdrowa sałatka, którą można przygotować w kilka chwil.Składniki:1 główka sałaty lodowej1 puszka tuńczyka (kawałki w oleju)2 pomidory1 ogórekzielone oliwki1/2 kostki sera typu feta1 mała czerwona cebula<br[…]

Drób w marynacie jest stosunkowo szybki w przygotowaniu. Taki obiad w zasadzie sam się robi 🙂 Wystarczy kilka godzin wcześniej zamarynować mięsko, a potem upiec i zajadać.Składniki:8-10 pałek z kurczakaMarynata:3[…]

Brokuł to jedno z moich ulubionych warzyw. Tym razem wylądował na domowej pizzy.Składniki:Ciasto: 1,5 szklanki mąki1/2 szklanki letniej wody4 g suchych drożdży2 łyżki oleju1/2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki cukru<br[…]

To jedno z najłatwiejszych ciast do zrobienia. Miękkie, puszyste i wilgotne. Nie potrzebujemy nawet miksera, aby go przygotować. Należy pamiętać, że składniki powinny mieć temperaturę pokojową, mąka przesiana, a[…]

Składniki:1 kostka sera białegokawałek wędzonej makreli jogurt naturalny1-2 ogórki konserwowenatka pietruszkisól, pieprzSposób wykonania:1. Ser umieszać z jogurtem naturalnym. Dodać drobno pokrojone ogórki i[…]

W końcu zabrałam się za faworki… Przepis na ciasto, które należy przemielić przez maszynkę do mięsa znalazłam w internecie. Nawet fajny pomysł z tym mieleniem – jest szybsze i cichsze niż zbijacie ciasta wałkiem.[…]

W tym roku zamiast pączków upiekłam kruche ciasteczka. To bardzo prosty przepis, potrzeba nam tylko 3 składników. Można je zrobić na dwa sposoby – na słodko (jak u mnie) lub wytrawnie, ale o tym już w przepisie.[…]

Składniki:makaron kokardkibrokułser typu fetaczerwona paprykaogórekcebula dymka ze szczypiorkiemczarne oliwkizmiażdżony ząbek czosnkupieprzolej lub oliwaSposób wykonania:1. Makaron ugotować w lekko osolonym[…]

Ta surówka to prawdziwe WOW – chrupiąca i słodko-kwaśna. Z pewnością jeszcze do niej powrócę.

Składniki:

1/2 niedużej główki białej kapusty
1 cebula
1 marchewka
sól, pieprz do smaku

Zalewa:
1/5[…]

Bardzo gorąco polecam wszystkim tę sałatkę. Jest naprawdę super! Połączenie jak dla mnie idealne, jednocześnie jeszcze bardziej przekonało mnie do selera naciowego, za którym wcześniej nie przepadałam.Składniki:2[…]

Karnawał trwa – nie może więc zabraknąć przepisu na coś typowego w tym okresie roku. Polecam kolejny pomysł na serowe oponki, tym razem przepis bez jajka. Same oponki wyszły naprawdę smaczne i delikatne w smaku.[…]

W niedzielne popołudnie upiekłam z dzieciakami proste i szybkie babeczki z nutką wanilii i czekoladą. Użyłam sylikonowej formy z kształtkami zwierzaków, ale równie dobrze można użyć zwykłych foremek na muffinki. Te[…]

Jeśli szukacie pomysłu na udka to polecam ten 🙂 Wyszło fajne miękkie mięsko, do tego sos jest równie smaczny.Składniki:3-4 udka1 duża cebula2 ząbki czosnku2 łyżki octu winnego2 ząbki czosnku1 łyżeczka suszonego[…]

Powiedziałabym, że to zwykłe domowe ciasto z wiśniami własnej produkcji 🙂 Wykorzystałam wiśnie w syropie, które miałam jeszcze w spiżarce.Składniki (blaszka 26x34cm):Biszkopt:5 jajek2/3 szklanki cukru1 szklanka[…]

Składniki:1/2 kapusty pekińskiej1 duża marchewkakilka łyżek kukurydzy odsączonej z zalewyprzyprawa do sałateksiekany kopereksiekana pietruszka2 łyżki majonezu1 kopiasta łyżka gęstego jogurtu naturalnegoSposób[…]

Karnawał trwa, więc i taki przepis może Wam się przydać. Roladki robi się dość szybko, można zawinąć dowolne dodatki. I naprawdę świetnie smakują! A to nasze roladki z Sylwestra.Składniki:6 placków tortilli2[…]

Jakiś czas temu dostałam swojskiego królika. Trochę czasu spędził w zamrażarce, ale w końcu trzeba było coś z niego zrobić. Królik wylądował w pasztecie 🙂 Taki domowy pasztet jest najlepszy!Składniki:1 królik (1[…]

Witajcie po długiej świątecznej przerwie. Dopiero zabrałam się za zgrywanie zdjęć świątecznych ciast i potraw. W tym roku upiekłam między innymi miodownik z orzechowym biszkoptem przekładany masą grysikową. Polecam[…]