Szybka w przygotowaniu białą kiełbaska, które sprawdzi się nie tylko z okazji Świąt Wielkanocnych. Składniki:6 kiełbasek białych (u mnie parzone, ale mogą być też surowe)2 łyżki żurawiny ze słoiczka1-2 łyż[…]

Pyszna sałatka na śniadanie lub kolację. Przepis pochodzi ze zbiorów przepisów siostry Anastazji. Przepis podaję z moimi zmianami.Składniki na małą porcję:1 pęczek rzodkiewki2 łyżki siekanego koperku3 jajka ugotow[…]

Sałatkę grecką można przyrządzać na tysiące sposobów. Tym razem wersja z sałatą lodową. Szybko się robi i zawsze smakuje.Składniki (na dwa półmiski):1 sałata lodowa1 ser sałatkowy typu fetapomidorki ko[…]

Córka chciała tort podobny do tego, który piekłam w październiku. Trochę zmodyfikowałam przepis i wyszedł równie smaczny ;-)Składniki (tortownica 26cm):Biszkopt orzechowy:5 jajek150 g cukru 100 g mąki pszennej t[…]

Pyszna i szybka sałatka śledziowa. Tutaj śledzie świetnie komponują się z chrupiącymi warzywami.Składniki:4-5 płatów śledziowych1/2 czerwonej papryki1 nieduży ogórek gruntowy1/2 czerwonej cebuli1 mała puszka[…]

Robię trochę czyszczenie zapasów i znalazłam w szafce zalegające puszki tuńczyka. Na pierwszy rzut poszła pasta do pieczywa – szybka i pyszna!Składniki:1 puszka tuńczyka w sosie własnymkilka czarnych oliwek150[…]

Idealna surówka, która będzie pasować do wielu dań. Składniki:500 g buraków (ugotowanych lub upieczonych)1/2 małej cebuli1 jabłkoodrobina soku z cytrynysól, pieprz1-2 łyżki oleju / oliwyodrobina cukruSposób[…]

Bardzo syta sałatka w sam dla prawdziwych głodomorów 😉 Porcja niewielka, ale do kanapki będzie idealna.Składniki:15 dag sera żółtegomała puszka zielonego groszku2 jajka ugotowane na twardokilka kawałków[…]

Cudowny chlebek! Nie trzeba wyrabiać ciasta, wystarczy zamieszać łyżką. Jedynie potrzeba czasu na wyrastanie ciasta. Proporcje już znam na pamięć 🙂 Polecam wszystkim! Składniki (na keksówkę długości 30cm):20g św[…]

Dziś w krajach anglojęzycznych obchodzi się Shrove Tuesday, czyli Tłusty Wtorek. To taki odpowiednik naszego Tłustego Czwartku oznaczający ostatki – koniec karnawału. U nas zajadamy się wtedy pączkami czy faworkam[…]

Fajna szybka sałatka, którą śmiało można zapakować w pudełko i zabrać do pracy. Składniki:dowolny makaronrukolamięso drobiowe wędzone (u mnie udko)kawałek sera halloumizielone oliwki przyprawa do sałatek + ol[…]

Pyszne i szybkie ciasto, które łączy w sobie smak słodkiego kajmaku i kwaśnych wiśni. Wiśnie to mój dodatek, bo w oryginale ich nie było. Myślę, że świetnie nadawały by się również wiśnie z nalewki. Polecam![…]

Jajka to mój ulubiony składnik śniadania. Tym razem zrobiłam jajecznicę w towarzystwie zielonych warzyw.Składniki:2 jajkagarść świeżego szpinakułyżka posiekanego szczypiorku lub zielonej cebulki 1-2 papryczki p[…]

Witajcie, zapraszam do zestawienia przepisów, które można wykorzystać z okazji zbliżającego się Tłustego Czwartku! Pączki, racuszki, oponki, ciasteczka, chrust… Co kto lubi 😋Oponki z seremOponki serowe II O[…]

Wczoraj chciałam na szybko wypróbować przepis na gniazdka, ale w wersji pieczonej. Wyszły fantastyczne! Smakowały mi bardziej, niż w tradycyjnej wersji smażonej. Robi się bardzo szybko. Będzie powtórka na Tłusty[…]

Pyszna przekąska. Idealna na różne uroczystości małe i duże ;-)Składniki:duże plastry szynki konserwowej – ok 15 sztuk100 g serka topionego naturalnego400 g pieczarek1/2 cebulisól, pieprz 300ml rosołu lub inneg[…]

Kiszona kapusta w każdej wersji sprawdzi się do obiadu. Czytaj dalej

Jeśli macie w doniczce świeże zioła, to warto wykorzystać je do takiego orzeźwiającego koktajlu. Składniki:1 banan2 owoce kiwipo kilka listków świeżej mięty i melisysok jabłkowy do uzupełnieniaSposób przygotowania:[…]

Schab na sposób cygański już robiłam wielokrotnie, a zauważyłam, że nie mam go jeszcze na blogu. Polecam mięsko przygotowane w ten sposób, nie wymaga dużo pracy, tylko czekania aż się upiecze. Polecam serdecznie![…]

To jedne z najlepszych racuszków, jakie udało mi się zrobić. Są bardzo delikatne i puszyste. Myślę, że sekretem tych racuszków jest ubita piana z białek, która nadaje im tej delikatności. Będą w sam raz na zbliża[…]