Wspaniała kasza, którą można podać do obiadu zamiast ziemniaków lub zjeść solo. Składniki:1/2 szklanki kaszy gryczanej1 szklanka wody5-6 pieczarek1/2 cebulisól, pieprzolej Sposób wykonania:1. Kaszę i wodę umieśc[…]

Na ten przepis wpadłam zupełnie przypadkiem. Okazał się świetnym dressingiem do sałat zielonych, a także do dań z kasz i makaronów na zimno. Zrobiłam na próbę z połowy porcji, ale szybko się kończy więc następnym[…]

Lubimy gołąbki, ale wymagają trochę czasu aby je przygotować. Tym razem wpadła mi w oko taka zapiekanka. Układa się ją warstwami z tych samych składników co do gołąbków łącznie z sosem. Całość zapiekamy i gotowe[…]

Surówka rodem ze szkolnej stołówki. To ciekawa alternatywa dla zwykłego kiszonego ogórka do obiadu.Składniki:kilka ogórków kiszonych1 jabłko1/2 cebulipieprz1 łyżka olejuSposób wykonania:1. Ogórki pokroić w pl[…]

To najpyszniejsze połączenie serownika i makowca jakie znam 😉 Przepis rok temu znalazła moja siostra w internecie, wzięłam od niej przepis – …przepadłam 😉 Naprawdę rewelacyjne ciasto. Robiłam w Święta,[…]

U mnie w domu rodzinnym robiło się ryż z jabłkami na inny sposób (Składniki:1 pełna szklanka ryżu1 szklanka mleka1 szklanka wody1 łyżka masła2-3 łyżki cukru1 kg jabłek (użyłam 1 słoiczka prażonych jabłek i dodałam[…]

Takie ciasto pojawiało się na świątecznym stole praktycznie w każde święta w moim rodzinnym domu. Moje dzieci również je uwielbiają, dlatego sama też robię je swoim dzieciom. Jest pyszne, lekkie z kremem budy[…]

Kopytka to bardzo wdzięczny temat. Można je robić na wiele sposobów i nigdy się nie nudzą. Dziś wersja z kiełbasą i cebulą.Składniki:Kopytka:1200 g ziemniaków (waga po obraniu)ok 1,5 szklanki mąki pszennej1 ja[…]

Jakie to było dobre! Zdecydowanie do powtórzenia. Tortilla z omletem czy omlet w tortilli poleca się na śniadanie ☺️ Składniki:2 jajka1 tortilla (u mnie wieloziarnista)odrobina mlekasól, pieprzgarść rukoli3 cie[…]

Pyszna pożywna zupa na wzór strogonova, bograczu i tego typu dań 😉 Składniki:800 g szynki bez kości1 duża cebula20 dag pieczarek2 marchewki1 mała czerwona paprykasól, pieprzliść laurowy, ziele angielski[…]

Bardzo dawno nie robiłam gofrów, więc w Święto Trzech Króli po południu usmażyłam trochę dla rodzinki. Zniknęły jeden po drugim – nawet porządnego zdjęcia nie udało mi się zrobić. Gofry wychodzą chrupiące z zewną[…]

Dziś kasza z mięsem dwa w jednym 😉 Do takiego dania świetnie pasuje sos pieczarkowy lub grzybowy.Składniki:700 g mięsa wieprzowego mielonego (u mnie łopatka)1 cebula100 g kaszy gryczanej palonej2-3 ząbki czosnk[…]

Prawdziwie egzotyczny koktajl na mleku. W sam raz na drugie śniadanie.Składniki (na 2 porcje):1/2 owocu kaki1/2 ananasa1 szklanka mlekaSposób wykonania:Pokrojone owoce wraz z mlekiem zmiksować blenderem na gła[…]

Niby nic specjalnego – zwykłe połączenie smaku płatków i owoców, ale smak to naprawdę efekt wow. Jestem nimi pozytywnie zaskoczona. Warto teraz jadać takie śniadania, tym bardziej, że jest sezon na pomarańcz[…]

Jak byłam dzieckiem, moja mama często na niedzielę przygotowywała ciasto przełożone kremem budyniowym. Zapraszam dziś na proste mocno kakaowe ciasto przełożone kremem.Składniki (blaszka 36x24cm):6 jajek6 łyżek cuk[…]

Na szczęście, na zdrowie, na ten Nowy Rok! Oby nie opuszczały nas zdrowie i szczęście! W tym Nowym Roku witam się z Wami pomysłem na kotlety mielone. Zwykłe mielone wzbogacone o dodatek prażonej cebulki. Powiem,[…]

Jedna z moich ulubionych lekkich sałatek. Przepis na nią mam od koleżanki. Użyłam oryginalnej szynki hiszpańskiej (jamon serrano), ale może być też parmeńska czy szwarcwaldzka. Są do siebie podobne. Składniki:[…]

Fajna przekąska na rodzinne spotkania i nie tylko 😉 Doskonale sprawdzi się podczas wieczoru sylwestrowego. Składniki:Ciasto:1/2 kg mąkiszczypta soli1 całe jajko2 żółtka1 łyżka cukru100 g drożdży250 g margaryny/m[…]

Pyszne koszyczki, które sprawdzą się na każdą okazję. To już kolejna wersja takiej przekąski na blogu. Tutaj (Składniki:1 płat ciasta francuskiego450 g szpinaku150 g sera twarogowego / fety2 ząbki czosnkusól[…]

To sposób na śledzie na ostatnią chwilę. Po 2 godzinach leżakowania w słoiku można jeść. Ale oczywiście najlepsze są po 2 dniach 😉 Składniki:6 płatów śledzi solonych1 cebula3/4 szklanki suszonej żurawiny1 łyżk[…]