Szukałam ostatnio pomysłu na coś lekkiego i orzeźwiającego i natrafiłam na taki oto deser. Jako dodatek doskonale sprawdził się tu sok z cytryny marki Limmi. Wyszło naprawdę pysznie, lekko, orzeźwiaj[…]

To jedno z moich ulubionych ciast według receptury siostry Anastazji. Trochę je zmodyfikowałam, upiekłam niższy biszkopt (choć mógłby być jeszcze trochę niższy), a zamiast białej masy na bazie masła zrobiłam bit[…]

Pyszna i szybka surówka, która smakiem przypomina mizerię. Składniki:1/2 główki sałaty lodowej1 nieduży ogórek wężowy1/4 cebulisól, pieprzśmietana Sposób wykonania:1. Sałatę drobniej pokroić, ogórka umyć i ze[…]

Pyszne i bardzo pożywne placki z dodatkiem dwóch serów. Najlepiej smakują z domowym sosem czosnkowym. Pychotka!Składniki (na dwa placki)2 jajka100 g sera twarogowego30 g sera żółtego30 g mąki pełnozia[…]

Ta sałatka to moje tegoroczne odkrycie. Jak dla mnie połączenie składników jest idealne!Składniki:1 woreczek kaszy bulgur – 100g1 nieduże wędzone udko z kurczaka1/2 kostki fety1/2 czerwonej papryki70g zielony[…]

Życzę wszystkim zdrowych i wesołych Świąt, smacznej święconki oraz radosnej zabawy podczas śmingusa – dyngusa.Ania Czytaj dalej

Amoniaczki to szybkie i smaczne ciasteczka, które pieczone są na amoniaku. Wychodzą kruche i lekkie, przepis jest naprawdę świetny. Można wyciąć ciasteczka dowolnymi foremkami. A mi się spieszyło, wałkowała[…]

W internecie można znaleźć sporo wersji tego ciasta. Przeglądając przepisy zauważyłam, że ciasto robi się niemal identycznie jak Składniki (blaszka 36×24 cm) lub trochę mniejsza:Ciasto:25 dag masła / margaryny6[…]

Taką sałatkę przygotowujemy dosłownie w kilka chwil. Nada się na śniadanie, kolację lub nawet na świąteczny stół. U nas była akurat na urodzinach męża w towarzystwie Składniki (na dwa półmiski):1 paczka roszponki[…]

To niezwykle prosty przepis na domowy likier, do którego potrzebujemy tylko dwóch składników. A że u mnie w barku amaretto stoi już naprawdę bardzo długo, to postanowiłam coś z niego zrobić.Efekt końcowy -[…]

Wystarczy jakaś ciekawa marynata do mięsa i obiad gotowy. Lubimy udka na wszelkie sposoby i bardzo często je przygotowujemy. Składniki:1 kg udek drobiowychMarynata:8 łyżek oliwy z oliwek8 łyżek zimnej wody3 p[…]

Prościej się chyba nie da przygotować jajek. Nie wszyscy niestety lubią faszerowane jajka, dlatego zawsze przygotowuję kilka jajek w tradycyjnej wersji, szczególnie z myślą o dzieciach. Składniki:kilka jajek ug[…]

Dziś danie z piekarnika – pożywne i szybkie ;-)Składniki:200 g suchej kaszy gryczanej2 piersi z kurczaka200 g cukinii180 g sera białego twarogowego1 cebula1 ząbek czosnkuolej przyprawa gyros sól, pieprz80 g sera[…]

Miałam w lodówce nadmiar serków, które mój synek dostaje w przedszkolu na podwieczorek, a za nimi nie przepada. Wykorzystałam je do babki. Rewelacja – aromatyczna, wilgotna, długo utrzymuje świeżość. Bardzo nam[…]

W tym sezonie często przygotowuję taką surówkę do obiadu.Składniki:1/4 główki kapusty2 marchewki2-3 łyżeczki chrzanu tartego lub ze słoiczka1-2 łyżki śmietany lub majonezusól, pieprzewentualnie siekana natka[…]

Prosta babka na Wielkanoc i do niedzielnej kawki. Robiona na próbę, dlatego bez żadnych dekoracji. Polecam gorąco!Składniki:4 jajka1 niepełna szklanka cukru1 łyżka cukru waniliowego1 szklanka mąki pszennej[…]

Bardzo lubię placki ziemniaczane. Tym razem przygotowałam je na sposób pikantny. Wyszły naprawdę świetne.Składniki: 4 większe ziemniakikawałek pora (można zastąpić cebulą)1 ząbek czosnku3 kawałki suszonych pomi[…]

Talerz pełen zdrowia więc od razu przechodzę do przepisu ;-)Składniki (na 1 porcję):garść rukoli100 g cukinii70 g wędzonego łososia4 małe pieczarki4-5 pomidorków koktajlowycholiwaSposób wykonania:1. Na talerzu roz[…]

Fantastyczne kruche ciasteczka. Kruchości nadaje im właśnie smalec, dlatego nie zamieniajcie go na inny tłuszcz, bo to już nie będzie to samo. Składniki:2 szklanki mąki pszennej200g smalcu2 łyżki śmietany[…]

Szybka w przygotowaniu białą kiełbaska, które sprawdzi się nie tylko z okazji Świąt Wielkanocnych. Składniki:6 kiełbasek białych (u mnie parzone, ale mogą być też surowe)2 łyżki żurawiny ze słoiczka1-2 łyż[…]