Niezwykle prosta i pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilka chwil.Składniki: kawałek cukinii1 duży pomidor malinowy1 kulka mozzarellisłonecznikoliwa z oliweksos kremowy balsamico świeże listki bazyliid[…]

Pyszne ekspresowe ciasto ze śliwkami. Wystarczy pamiętać, by wyjąć jajka i masło wcześniej z lodówki oraz podgrzać mleko przed rozpoczęciem robienia ciasta. A potem wszystko już idzie jak z płatka. Składniki ([…]

Przepyszne jabłka smażone w gęstym cieście naleśnikowym, które posmakują małym i dużym. Idealne na śniadanie, podwieczorek czy kolację. Składniki: 1 szklanka mąki pszennej (160g) 180 ml mleka2 jajka1 łyżeczka pro[…]

Lubię bardzo mięso w sosie. I kombinuję różne sosy, by nigdy nie było nudno. Składniki:700 g surowej szynki2 małe kolorowe papryki
1 cebula
1-2 ząbki czosnku
1 łyżka kminku w ziarenkachsłodka i ostra papryka w p[…]

Przepyszna szarlotka z owocami lata, a dokładnie końcówki lata. Sezon na te owoce trwa w najlepsze, więc korzystajmy😋 Składniki: Ciasto:200 g miękkiego masła450 g mąki pszennej60 g cukru 2 jajka 1 pełna łyżk[…]

Z poprzedniego dnia zostały mi dwa ugotowane ziemniaki, więc wykorzystałam je do śniadania. Wyszedł pyszny syty omlet. Składniki:2 ugotowane ziemniaki2 jajkaodrobina mlekasól, pieprzkawałek paprykikawałek cebulido[…]

Ostatnio gotuję rosół z mięsa mieszanego. Smakuje rewelacyjnie, jest aromatyczny i klarowny. Składniki:1 skrzydło z indyka1 kawałek wołowiny (żeberko lub szponder)1 udko lub ćwiartka z kurczaka (opcjonal[…]

Jeśli ktoś hoduje miętę w ogrodzie,to wie, że mięta rośnie jak chwast. Wszędzie jej pełno 😁 Cześć ususzyłam, a z części zrobiłam nalewkę miętową. Nalewka nie tylko świetnie smakuje, ale też ma piękny kolor. I jes[…]

Przepyszna pasta na bazie awokado i sera feta. Można podać z nachosami, grzankami lub jak u mnie ze świeżym ziarnistym pieczywem, jajkiem na miękko i warzywami.Składniki:1 dojrzałe awokado1/2 kostki sera feta1[…]

Pyszna i szybka przekąska na ciepło. To takie mini pizzerinki na cukinii. Jeszcze zbieram cukinię w ogródku i szukam nowych sposobów na to pyszne warzywo. Składniki: 1 niewielka cukiniakilka pieczarek 1/2 małej[…]

Przepyszny sernik z owocami lata. A do tego bardzo prosty i szybki. Co ciekawe, potrzebujemy tylko 2 jajka do tego ciasta, jedno do ciasta kruchego i jedno do sera. Bez żadnego ubijania piany. Sernik pozostaje ze[…]

Pyszna pożywna sałatka, którą można przygotować sobie na śniadanie, drugie śniadanie czy kolację.Składniki:1 serek wiejski1 opakowanie ryby z puszki (u mnie filet z makreli w oleju)1/2 czerwonej papryki1 ogórek ki[…]

Podobne danie już jest na blogu, ale tym razem zrobiłam je nieco inaczej. Nie wymaga wiele pracy i jest idealne, kiedy nie mamy dużo czasu na gotowanie. Składniki: makaron spaghetti lub inny ulubiony1 nie[…]

Jak robiłam soki z malin, odłożyłam kilogram owoców, by zrobić małą porcję dżemu takiego 100%😋 Robi się błyskawicznie, a smak i konsystencja to czysta poezja.Sposób przygotowania: 1 kg świeżych nieuszkodzonych m[…]

Znany i lubiany na całym świecie sos na bazie awokado. Można jeść z tortillą, paluszkami lub krakersami chlebowymi lub jako pasta do grzanek. Jak kto lubi :-)Składniki:2 owoce awokado1 mała czerwona cebulap[…]

Łatwy i pyszny fast food, który można przygotować w domu. Składniki (na 3 niewielkie porcje):1 pierś z kurczaka przyprawa kebab gyros lub shoarmaolej do smażeniaDodatkowo:frytki – ilość wedle uznania, u nas dla[…]

Przepyszne rogale z gotową masą makową. Jeśli posiadacie sprzęt, to można oczywiście samemu zrobić masę makową, ale ja zawsze korzystam z tej gotowej.

Rogale wychodzą jak malowane, nie tylko pięknie wyglądają,[…]

W tym sezonie rukola gra pierwsze skrzypce i w sałatkach i na kanapkach 🙂 Składniki (na 1 porcję):1 spora garść rukolikilka pomidorków koktajlowych1 ogórek gruntowykawałek sera sałatkowegokilka pieczare[…]

Ostatnio sporo u mnie wypieków, ale sezon na letnie owoce w pełni, więc korzystam. Tym razem zamarzyła mi się drożdżówka z jagodami i kruszonką. Wyszła przepyszna, pachnąca, pulchna i sprężysta :-)Składniki[…]

Pyszna syta zupa z sezonowymi warzywami.Składniki: 2 piersi z kurczaka1 mała czerwona papryka1 marchewka1 cebula 1/3 niedużego kalafiora20 dag fasolki szparagowejsól, pieprzsłodka i ostra papryka do smak[…]