Bardzo szybka do przygotowania sałatka, która idealna będzie jako dodatek do obiadu. Jeśli chcecie taką sałatkę zjeść solo, to polecam dodać jeszcze cząstki gotowanego jajka, mozzarellę, ser halloumi lub parmeza[…]

To połączenie, które bardzo lubię – orzechy, gruszki i czekolada. Jeśli dobrze pamiętam, to piekłam tego torcika z okazji urodzin męża w marcu, ale świetnie sprawdzi się teraz, gdy orzechy i gruszki są na wyciągni[…]

Burrata to dla mnie nowość w kuchni, a już ją uwielbiam. W smaku jest trochę podobna do kulki mozzarelli, ale jest znacznie delikatniejsza i miększa. Zrobiłam z nią najprostsze grzanki. Do ich przygot[…]

Ciekawy pomysł na urozmaicenie kopytek znalazłam na blogu po prostu pycha. Zrobiłam i powiem, że smakują bardzo fajnie. Moja córka zjadła je tradycyjnie z roztopionym masełkiem i cukrem, a reszta naszej rodzink[…]

Przepyszny kurczak z piekarnika, który posmakuje nawet dzieciom. Składniki:3 piersi z kurczakaczerwone pesto świeże oregano ser mozzarella twarda (nie w kulce)sól, pieprzolej lub oliwa do posmarowania Sposób przyg[…]

Lubię kombinować z prostymi daniami jak jajecznica. To był ostatni kawałek cukinii z własnej uprawy. W tym roku zjedliśmy jej wyjątkowo dużo, to leczo, to jajecznica, omlety, sałatki… Zapraszam po przepis[…]

Mega pyszne spaghetti, które można przygotować dosłownie w kilka chwil.Składniki (dla 4 osób): dowolny makaron – u nas spaghetti1 paczka świeżego szpinaku (200g) 8 większych pieczarek 1 cebula 2-3 ząbki czosnkusó[…]

Jedliście kiedyś takiego wypasionego cebularza lubelskiego? Jeśli nie, to serdecznie polecam. Składniki:cebularze lubelskiemasłoszynka serranosałata rzymska lub masłowaawokadopapryka czerwonajajkamajonez lub so[…]

Przepyszny tort, który łączy ze sobą wszystkie lubiane przeze mnie składniki. Składniki (tortownica 24-26cm):Biszkopt: 4 jajka1/2 szklanki cukru2/3 szklanki mąki1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia2-3 łyżeczki[…]

Pyszna propozycja na przekąskę z piekarnika. Robiłam pierwszy raz, ale z pewnością nie ostatni. Składniki: gruszki, najlepiej twarde lub lekko twarde ser z niebieską pleśnią lub camembertmiódtymianek rozmaryn[…]

Nieco odmieniony przepis, który można znaleźć Składniki: 300 g świeżej ryby (u mnie dorsz) 1 mała cebula 1 mały por 1 marchewkakawałek cukinii sól, pieprzzioła prowansalskieolej parmezan2 łyżki śmietany (kwa[…]

Uwielbiam wypieki drożdżowe. Dziś zapraszam Was po przepis na rogaliki. Robiłam na bazie przepisu na rogale z makiem, ale ciasto podzieliłam na więcej części, by rogaliki wyszły małe i było ich więcej. Przepyszne![…]

Pizza inna niż wszystkie, przynajmniej dla mnie. Fajna alternatywa dla klasycznej pizzy, tym bardziej teraz kiedy jest sezon na figi. Dodatkowo, nie ma w niej pomidorów, więc będzie idealna dla osób, które mają[…]

Niezwykle pyszny kalafior, który może być alternatywą dla takiego tradycyjnego z bułką tartą.Składniki: 1 kalafiorMarynata: 1/3 szklanki oliwy lub oleju1 łyżka suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiem1[…]

Nie wiem jak u Was, ale w naszym regionie winogrono jasne w tym roku kiepsko obrodziło. Ale warto zrobić choć kilka buteleczek soku na zimę. Zapach i smak takiego domowego soku jest nieoceniony 😋Sk[…]

Pyszne i ekspresowe racuszki, które pierwszy raz jadłam u siostry. Wzięłam od niej przepis, lekko zmodyfikowałam i przygotowałam dzieciom. Racuszki zniknęły ekspresowo nawet mimo tego, że córka nie lubi bananów :[…]

Taką sałatkę zmontowałam sobie ostatnio do pracy. A później jeszcze na kolację. Było lekko i pysznie :-)Składniki (na dwie porcje):2-3 spore garści świeżej rukoli1 duża twarda gruszka100 g sera pleśniowego[…]

To ciasto zawsze smakuje, nie tylko w wersji ze śliwkami. Jakiś czas temu robiłam bardzo podobne, ale z brzoskwiniami i bez kakao. Zapraszam na bardziej sezonową wersję tego ciasta. Składniki (20x32cm):

Chwilkę już nie było makaronu, więc podrzucam przepis na piątkowy obiad i nie tylko :-)Składniki:kilka pieczarek150 g filetu z łososia1/2 cebulisól, pieprz120-180 ml śmietanki 30% olej lub masło klarowane[…]

Te mielone skradły moje serce. Są przepyszne! Nawet się nie zastanawiajcie, tylko szykujcie składniki i przygotujcie je sobie na obiad. Składniki:2 pojedyncze piersi z kurczaka 1-2 ząbki czosnku1 jajko[…]