Lato w pełni, to i popełniam kolejny wpis terenowy. Nie ważne czy jesteście na biwaku, pikniku, plaży, działce czy nad jeziorem tak jak ja. Jedna z najprostszych opcji to szwedzkie hot dogi czyli bułka, parówka,[…]

Dzisiejszy wpis po włosku i znów w terenie. Pewnie ostatni na razie, bo sezon się kończy i w ogóle 🙂 Polenta to taki włoski sposób na kaszę kukurydzianą, którą bardzo często się grilluje. Szedłem na imprezę w[…]

Pozostajemy w Ameryce Łacińskiej. Jakby ktoś nie wiedział, to jest to taki nieformalny twór, który istnieje poza klasycznym podziałem na Amerykę Północną i Południową, a ma swoje uzasadnienie w podobieństwach[…]

Za Oceanem Atlantyckim, na kontynencie odkrytym oficjalnie przez Krzysztofa Kolumba, a nazwanym na cześć Amerigo Vespucci, w kraju, jest taki kraj, w którym nie ma pór roku, a nazywa się Kolumbia, od nazwiska tego[…]

Taki post z okazji 72 rocznicy, wyjątkowo hucznej w tym roku 🙂 Wyjątkowo nie o polityce. Może nie wyjątkowo dla bloga, bo tu się nie zajmuję wielką polityką na rzecz bardziej przyziemnych spraw, ale wyjątkowo w[…]

Ostatnio świat oszalał – momentami dosłownie – na punkcie nowej hmm… rozrywki, Pokemon GO. Jest na rynku zaledwie kilka dni, a już zebrała krwawe żniwo, w postaci nieuważnych przechodniów czy głupich kierowców[…]

Eintopf to danie jednogarnkowe. Idąc tym tropem nazwałem dość popularne danie, często przygotowane w różnych konfiguracjach na grillu, to jest mieszankę zawiniętą w folię aluminiową jako Einfolie. Z serii wpisów[…]

Taki filmik ostatnio popełniłem. Bear Grylls to pikuś 🙂 Dla tych potrzebujących – pokazuje jak zdobyć jedzenie w mieście. Tych mniej potrzebujących – skłania do refleksji ile dobrego jedzenia marnujemy każdego[…]

Greckie Rodos to całkiem znany kierunek wakacyjnych wycieczek zorganizowanych. Samo miejsce znane głównie z tego, że kiedyś stał tam wielki posąg, boga Heliosa. Jeden z cudów świata. Już go nie ma, bo się zawalił,[…]

Nie mylić z babką na tężniach :)Jako, że dostałem od mojej koleżanki Marty słoik kapusty kiszonej to zainspirowałem się kresowym przepisem na łężnie czyli kotleciki z ziemniaków nadziewane kapustą kiszoną. Nie wiem[…]

Nie będę po raz kolejny pisał o cudownych właściwościach ziemniaka i jaką rolę spełnia on w zwalczaniu głodu na świecie. Zamiast tego przypomnę pierwszy film animowany, który został wygenerowany od początku do[…]

Niby trochę na słodko, ale nie traktuję tego osobiście w kategorii deseru, tym bardziej, że to dobry prowiant na wynos.W Europie mieliśmy rycerzy, którzy musieli być wysoko urodzeni, a w Japonii byli samurajowie.[…]

Daleko na wschodzie jest taki kraj Indie. W średniowieczu był popularnym kierunkiem kupców. Na koniec wspomnianej epoki chciał tam popłynąć Krzysztof Kolumb, ale dopłynął do Ameryki. Obecnie jest to kierunek dla[…]

Jeśli zapytamy co jada się we Włoszech, to większość, błędnie, odpowie spaghetti. Błędnie nie dlatego, że nie jedzą tam spaghetti, ale dlatego, że spaghetti to tylko jeden z rodzajów makaronów. Prawidłowa odpowiedź[…]

Nie tak dawno temu, bo w końcu historia USA nie obejmuje dalekich okresów, zawiązała się pewna grupa zawodowa nazywana hobos. Byli to pracownicy najemni, którzy podróżowali od miasta do miasta w poszukiwaniu[…]

Oryginalny przepis z czasów wielkiego kryzysu gospodarczego w USA, a było to tak: Dawno, dawno temu, kiedy to jeszcze dolar amerykański miał pokrycie w złocie, notabene metalu, którego wartość też jest umowna, ale[…]

O Szwecji i jej z nami kontaktach pisałem już przy okazji Wykonanie:Ziemniaki myjemy i nacinamy w plasterki. To najtrudniejsza część, bo trzeba pociąć w plasterki, ale jakby nie do końca. Coś jak z bułką do[…]

Czym jest francuska kuchnia? Albo może inaczej – co ukształtowało tą kuchnię do poziomu takiego jaki mamy obecnie. Były to dwa główne czynniki:Katarzyna Medycejska – całkiem niedaleko żyła sobie pewna arystokratka,[…]

Za siedmioma górami, za siedmioma morzami… Żartowałem, bo tylko za jednym morzem, jest taki kraj zwany Szwecją. Znany głównie z tego, że statystycznie jest tam najwięcej ładnych kobiet.Pomimo, że Szwedzi mają tak[…]

Każdy zna co najmniej kilka baśni braci Grimm. W takiej czy innej wersji. Nawet jeśli nie zdaje sobie do końca kto jest ich twórcą. Bajki takie, tak samo jak książki fabularne, mogą dać nam informację jak ludzie[…]