Wegański żurek

Przygotowałem dla Was przepis, na jedną z moich ulubionych zup, które kojarzą mi się nieodłącznie ze świętami wielkanocnymi…

Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, żeby w ciągu całego r[…]

Puree ziemniaczane z cebulką
Nie wiesz jak zrobić IDEALNE puree ziemniaczane, które będzie znakomitym dodatkiem do obiadu? Przygotowałem dla Ciebie prosty i sprawdzony przepis!
Ziemniaki w naszym kraju są niesa[…]

Pasta z wędzonego tofu
Klasyczna, delikatna, gładka, o wspaniałym wędzonym aromacie… po prostu PYSZNA wegańska pasta kanapkowa z tofu wędzonego i smażonej cebuli.
Pasta z wędzonego tofu idealnie sprawdzi się na św[…]

Sałatka z brokułem i prażonym słonecznikiem

Dzisiaj ukręciłem dla siebie jak i dla Was sałatkę, która sprawdzi się świetnie jako dodatek do obiadu, jak i danie samo w sobie. Znajdziecie w niej przede wszystkim[…]

Jak gotować brokuły?
Mój ulubiony dodatek do obiadu? Soczyście zielone i jędrne różyczki brokułów. Kiedyś za nimi nie przepadałem, ale jak tylko nauczyłem się jak ugotować brokuły, żeby były zielone i smaczn[…]

Koktajl z płatkami owsianymi
Zdarza się, że wpadam w śniadaniową, poranną rutynę. Jem wtedy w kółko np. gofry owsiane, hummus ze świeżym pieczywem lub wegańskie pankejki, ale stosunkowo szybko z tej rutyny wypa[…]

Wegańska bita śmietana
Bita śmietana jest czymś wspaniałym. Pasuje zarówno do świeżych owoców, lodów, jak i wszelakich deserów. Do czego byśmy jej nie użyli , to świetnie się sprawdzi. Jeśli chcesz ładnie udekorow[…]

Krem z brokułów
Zup krem na blogu znajdziecie już przynajmniej kilkadziesiąt, ale niedawno zorientowałem się, że nie ma w ich gronie jednej z moich ulubionych… Krem z brokułów robię stosunkowo często, tak więc był[…]

Pieczony brokuł w pikantnej panierce
Delikatny brokuł, słodko-pikantna panierka i do tego dobry, kremowy sos… Takie przystawki, to ja rozumiem! Warzywa wcale nie muszą być nudne, a dzisiejszy pieczony brokuł[…]

Hummus z pieczoną marchewką

Połączenie słodkiej marchewki, z wędzoną papryką i kuminem, to gwarancja uzyskania niepowtarzalnego i wspaniałego smaku. Do tego dorzucamy kilka pozostałych składników, blendujemy[…]

Kotlety z marchewki i ryżu
Nie ważne czy chcesz przygotować klasyczny obiad z surówką i ziemniakami, czy złożyć pysznego wegańskiego burgera, to kotlety z marchewki sprawdzą się IDEALNIE! Robi się je bardzo pros[…]

Pizza z burakiem i rukolą

Na śniadanie, obiad i kolację… Pizzę mógłbym jeść na okrągło – może dlatego, że jest okrągła? Jej ogromną zaletą jest fakt, że można zrobić ją niemalże ze wszystkim, co nam przyjd[…]

Pesto z rukoli
Na blogu znajdziecie już m.in. klasyczne wegańskie pesto bazyliowe. Tym razem chciałbym Wam pokazać, jak w prosty i szybki sposób, można zrobić zielone pesto z rukoli.
Do przygotowania dzisie[…]

Wegańskie pancakes
Puszyste placuszki skąpane w syropie klonowym, posypane startą czekoladą i podane w towarzystwie świeżych owoców… Takie poranki, to ja lubię! Jeśli dla Was również brzmi to jak udany początek dni[…]

Smoothie bowl z ananasem i szpinakiem
Ostatnio ukręciłem dla siebie, jak i dla Was smoothie bowl z masłem orzechowym i płatkami owsianymi, który bardzo przypadł Wam do gustu. Tym razem postanowiłem przygo[…]

Pieczone bataty z ciecierzycą i sosem sezamowym
Słodkie ziemniaki, chrupiąca ciecierzyca, świeże warzywa i kremowy, przyjemnie gorzki sos na bazie tahini… Takie połączenie smaków, to ja UWIELBIAM. Dzisiejsz[…]

Zdrowe ciastka owsiane bez cukru i mąki
Czy ciastka mogą być zdrowe? Pewnie, że tak! Dzisiaj mam dla Was przepis na zdrowe ciastka owsiane, które zawitały u mnie dzisiaj na śniadanie. Nie miałem ochoty znowu z[…]

Ciasteczka cebulowe
Przekąski w każdej możliwej postaci, są nieodłączną częścią wielu imprez, jak i seansów filmowych lub serialowych. Bardzo dobrą alternatywą dla klasycznych chipsów, precelków i paluszków, są[…]

Curry z zielonej soczewicy
Połączenie pikantnej pasty curry, kremowego mleczka kokosowego oraz słodkiego ziemniaka i marchewki, dało początek dzisiejszemu daniu wywodzącego się z kuchni indyjskiej. Do tego wszyst[…]

Marokański gulasz z ciecierzycą
Oglądam ostatnio sporo vlogów podróżniczych i robię sobie smaka, co rusz na inną kuchnię. Tym razem zawiesiłem oko na… Maroko! W kuchni marokańskiej zachwyca mnie przede wszystkim bo[…]