Aby ziemniaki do obiadu, nie były suche i nudne, można je w bardzo prosty sposób odmienić. Wystarczy dodać masło i świeży, posiekany koperek. Młode ziemniaki z masłem i koperkiem to świetny dodatek do wielu dań[…]

Filety z kurczaka w panierce to klasyka. Ja tą klasykę postanowiłam urozmaicić robiąc parmezanową panierkę. Świetna i pyszna odmiana. Warto spróbować, jeżeli znudziły Wam się tradycyjne kotlety i chcecie spróbować[…]

Sos marinara, to włoski sos z dojrzałych pomidorów. Sos jest bardzo prosty do przygotowania. Zawiera sporo ziół. Świetny do makaronu, gnocchi, mięsa. Stanowi także bazę do przygotowania innych sosów i dań.[…]

Bardzo proste i szybkie do wykonania ciasto. Dodatkowo bardzo pyszne, owocowe. Czasami nawet proste przepisy potrafią zachwycić. Świetny pomysł, aby użyć sezonowych owoców i cieszyć się ich dużą ilością. Składniki[…]

Połączenie jabłek i rabarbaru jest naprawdę fantastyczne. W tym cieście zależało mi, aby owoców było naprawdę dużo, a ciasto nie „pływało”, ponieważ owoce puszczają wodę. Udało mi się uzyskać bardzo kruche, pyszne,[…]

Pyszny pomysł na lekkie śniadanie, lub popołudniową przekąskę. Idealne dla osób na diecie, odchudzających się. Duża porcja energii, witamin. Składniki: (porcja na 2 osoby)200 g truskawek60 g borówki[…]

Chorizo to popularna, hiszpańska kiełbasa. Na surowo za nią nie przepadam, jednak po obróbce cieplej, kiedy wytopi się tłuszcz, staje się naprawdę pyszna. Ma intensywnie paprykowy smak, więc do dania nie trzeba[…]

Wcześniej robiłam ciasta z musem brzoskwiniowym, wiśniowym, a także truskawkowym. Oprócz popularnych owoców można sięgnąć po bardziej egzotyczne. Tym razem postanowiłam wykorzystać mango. Mango jest kapryśnym[…]

Koktajle to świetny sposób na uzupełnienie diety w owoce i warzywa. Mleczne smoothie są szybkie w przygotowaniu, sycące i pyszne. Mimo, iż te pierwsze truskawki, nie są jeszcze tak słodkie i aromatyczne, jednak[…]

Kolejny przepis na hummus. Wcześniej prezentowałam przepis na hummus klasyczny i hummus koperkowy. Na jednym z kanałów widziałam krótką wstawkę, jak przygotowywano hummus. Bardzo spodobał mi się ten przepis. W[…]

Bazylia to nie tylko dodatek do wytrawnych dań. Z powodzeniem można jej użyć do deserów i koktajlów owocowych. Fajnie uatrakcyjnia koktajl, a nie przytłacza. Dodaje mu świeżości. Nawet niewielka ilość jest już[…]

Sezon na szparagi trwa i postanowiłam to wykorzystać. Zrobiłam bardzo prosty i lekki krem z zielonych szparagów. Idealna wiosenna zupa. Krem smakuje fantastycznie. Dodatek sera mascarpone nie tłumi smaku szparagów,[…]

Ostatnio przedstawiłam przepis na twarożek ze szczypiorkiem i czosnkiem. Teraz przedstawiam kolejny pomysł na twarożek, tym razem z warzywami i świeżą bazylią. Składniki:250 g twarogu półtłustegogarść listków[…]

Szybki i prosty sposób na dostarczenie sobie naturalnych witamin i minerałów. Pyszne, słodkie i wartościowe smoothie, na drugie śniadanie.Składniki:2 dojrzałe, nieduże banany2 kiwi3 pomarańcze100 ml soku[…]

Prosty i szybki do przygotowania sos, gdy nie mamy zbyt dużo czasu na gotowanie. Przepis można jeszcze przyspieszyć korzystając z pomidorów z puszki. Sos jest intensywnie pomidorowy, nie wymaga dodatku przecieru[…]

Wiosna przyszła i na rynku pojawiły się już świeże nowalijki. Postanowiłam więc, na śniadanie zrobić twarożek. Lekki, tradycyjny, ze świeżym szczypiorkiem i dodatkiem czosnku. Często zapomniany, a prosty i szybki[…]

Połączenie czekolady i bananów jest zawsze udane. Wcześniej robiłam muffinki czekoladowo – bananowe. Teraz postanowiłam zrobić wersję maxi, o innej recepturze. Ciasto jest bardzo intensywnie czekoladowe i wilgotne.[…]

Bardzo szybki, a zarazem bardzo pyszny sos pomidorowy z kabanosami. Kabanosy zwykle jedzone są jako przekąska. Są jednak niedocenianym dodatkiem do sosów, na pizze, czy grzanki. Posiadają bardzo dużo intensywnego[…]

Dziś wykonałam schab w wersji ziołowej. Schab można przygotować na wiele sposobów. W zależności od użytych przypraw, wychodzi zupełnie inny smak, wręcz nowe danie. Schab w ziołach wyszedł mi bardzo aromatyczny,[…]