Roladki schabowe w domowym, sosie własnym. Pyszny, niedzielny obiad. Roladki świetnie smakują z ziemniakami, kopytkami, ryżem lub dowolną kaszą. Roladki można zrobić z mięsa z karkówki, szynki czy schabu. <br[…]

Moja pierwsza aplikacja Ciasta i desery – JustMadeFood, jest już dostępna do pobrania w Google Play. Aplikacja dostępna jest na telefony, na razie z androidem. W przyszłości postaram się wytworzyć aplikacje na inne[…]

Składniki:2 średniej wielkości gruszki1 dojrzały banan3 pomarańczeSposób przygotowania:Gruszki obrać i pokroić, przenieść do misy blendera. Dodać dojrzałego banana, oraz sok wyciśnięty z pomarańczy. Zmiksować na[…]

Uniwersalny sos chrzanowy. Szybki w wykonaniu, pyszny kremowy sos chrzanowy. Można go użyć zarówno do kanapek, do mięs, kotletów czy jajek.Składniki:1 łyżka mąki pszennej1 łyżka masła150 ml bulionu warzywnego2[…]

Dzisiaj nieco inna odsłona kotletów mielonych. Kupiłam większą ilość mięsa mielonego, więc postanowiłam zrobić je na dwa smaki. Jedne tradycyjne, a drugie z kaszą jaglaną. Obie wersje wyszły świetnie. Kasza jaglana[…]

Składniki:100 g boczku parzonego lub wędzonego500 g pieczarek1 czerwona cebula2 ząbki czosnku200 ml śmietany 30%3 plasterki żółtego serasól, pieprz czarny1 łyżeczka suszonego oregano1/2 łyżeczki ziół prowansalskich[…]

Składniki:6 jaj ugotowanych na twardopęczek rzodkiewkipęczek szczypiorku 1 łyżka majonezu1 łyżka serka śmietankowego typu Philadephiasól, pieprz czarnykilka gałązek koperku do dekoracjiSposób przygotowania:1. Jajka[…]

Kruche ciasto wykonałam z przepisu Magdy Gessler, który widziałam podczas jej wielkanocnego programu. Do kruchego ciasta dodała oprócz surowego żółtka, żółtko ugotowane na twardo. Mazurek wyszedł bardzo kruchy i[…]

Wielkanocny mazurek z pastą tahini, serem mascarpone, białą czekoladą i konfiturą porzeczką. Lubię robić mazurki, ponieważ można się przy nich ponieść fantazji, zarówno przy dekorowaniu jak i łączeniu różnych[…]

Przepis z zeszytu mamy. Mama dostała ten przepis od koleżanki i teraz często robimy je na spotkania rodzinne i święta. Pyszne, orzechowe ciasto z domowym budyniem. Kwaskowa warstwa konfitury, to świetne przełamanie[…]

Pyszny, kruchy i bardzo słodki mazurek wielkanocny. Mazurek to tradycyjne ciasto na Wielkanoc. Kajmakowy mazurek nie jest pracochłonny, a efekt jest fantastyczny.Składniki na kruche ciasto: 350 g mąki pszennej[…]

Jajka faszerowane pieczarkami to podstawa Wielkanocnych, faszerowanych jajek. Intensywnie pieczarkowe jajka, z dodatkiem świeżego koperku i natki pietruszki na pewno wszystkich zachwycą. Nie zapominajmy, że oprócz[…]

Jak przychodzi mi do głowy nowy przepis na pizzę, robię go przy okazji robienia pizzy z ulubionymi składnikami (wtedy mam pewność, że nie zostanę głodna, jeżeli mi nie zasmakuje). Kilka małych pizz, zrobiłam[…]