Czasami zapominamy o tym, naprawdę bardzo szybkim w wykonaniu i pysznym daniu. Szpinak świetnie komponuje się z serem. Danie jest sycące i z powodzeniem można je zrobić z zapasem na 2-3 dni. Mrożony szpinak zawsze[…]

Pół wegańskie, dietetyczne, pieczone kotlety. Świetne jeżeli ktoś chce zmniejszyć ilość mięsa w diecie, albo przemycić więcej warzyw. Dobre dla osób nadużywających mięsa, aby ograniczyć jego ilość. Dzięki temu, że[…]

Pożywne, dietetyczne, a zarazem sycące truskawkowe smoothie z dodatkiem płatków owsianych. Płatki owsiane mają dużo błonnika i są pożywne, więc koktajl może nawet zastąpić śniadanie. Aczkolwiek ja jestem z tych, co[…]

Pyszne owocowe ciasto, z warstwą lekkiego, rozpływającego się w ustach kremu. Ciasto proste i dosyć szybkie w wykonaniu. Połączenie truskawek i brzoskwiń jest naprawdę rewelacyjne. Zamiast brzoskwiń, możecie także[…]

Chrupiący boczek i ser to obłędne połączenie, choć niestety kaloryczne. Jednak czasami można pozwolić sobie na odrobinę szaleństwa. Ser gorgonzola świetnie komponuje się z boczkiem, a dzięki dodatkowi mascarpone i[…]

Ravioli jest potrawą kuchni włoskiej. Najczęściej robi się je ze szpinakiem, w połączeniu z serem ricotta lub mięsne. Ja postanowiłam zrobić je ze szpinakiem i serem mozzarella. Cechą charakterystyczną ravioli jest[…]

Sezon na truskawki, powoli się kończy, więc to jest ostatnia chwila, aby zrobić sobie zimowe zapasy. Takie mrożone truskawki, można później użyć do pieczenia ciast, robienia musów owocowych, smoothie i wielu[…]

Szybkie i bardzo wartościowe, smoothie owocowe. Dzienna porcja, naturalnych i dobrze przyswajalnych witamin. Do tego jeszcze bardzo słodkie i pyszne!Składniki:2 brzoskwinie4 morele1 dojrzały banan2 duże, soczyste[…]

Zapomniałam już jak w prosty sposób można urozmaicić, bardzo dobrze znane danie, czyli pulpeciki. Chrzan jest tanim, łatwo dostępnym i pysznym dodatkiem do sosów i mięs. Robiłam porządki i znalazłam zapomniany[…]

Pewnie większość z Was w kuchni używa świeżych ziół, zwłaszcza w sezonie. Często kupujemy ich więcej, niż w danym momencie jesteśmy w stanie zużyć. Mrożenie to świetny sposób, aby nie marnować ziół i zachować ich[…]

Początkowo nie miałam przekonania do wykonania ciasta w ten sposób. Jednak pomysł z polewą kokosową, okazał się rewelacyjny. Ciasto wyszło delikatnie wilgotne, intensywnie truskawkowe i jeszcze dodatkowo kokosowe.[…]

Kolejny przepis na owocowe smoothie z użyciem truskawek. Tym razem w połączeniu z morelami i pomarańczami. Połączenie bardzo pyszne i jeżeli użycie dojrzałych moreli to nie będzie potrzeby dodawania cukru. Ja[…]

Składniki:200 g truskawek1 dojrzały banan150 g słodkich czereśni (po wydrylowaniu)150 ml mlekaSposób przygotowania:Truskawki odszypułkować i umyć. Przełożyć do naczynia od blendera. Dodać obranego, dojrzałego[…]

Tradycyjne mleczne smoothie truskawkowe. Zamiast cukru do dosłodzenia koktajlu użyłam dojrzałego banana. Dzięki temu smoothie jest jeszcze bardziej zdrowsze i wartościowe. Składniki:1 dojrzały banan250 g[…]

Wcześniej robiłam już podobne ciasto z bananami, jabłkami oraz cukinią. Teraz prezentuję wersję z truskawkami. Rodzaj użytych owoców, na prawdę wiele zmienia. Niby reszta składników taka sama, a ciasto smakuje[…]

Jeżeli boczek zostanie dodany do całości dania, podczas smażenia, to dużo tego smaku jest wchłaniane przez resztę składników. Osobno usmażony i dodany na koniec, gwarantuje bardzo intensywny aromat i smak.[…]

Bardzo soczyste filety z kurczaka. Sos z cytryny sprawił, że mięso stało się kruche, a dzięki przyprawom, bardzo aromatyczne. Intensywnie wyczuwalny rozmaryn i czerwona papryka. Na gorąco, filety z kurczaka można[…]

Jeżeli nie macie pomysłu jak wykorzystać pieczarki, to zrobienie takich pierożków to świetny pomysł. Od świąt upłynęło już dużo czasu i przyszła nam ochota na jakieś pierogi. Postanowiłam zrobić pierogi z[…]

Warto urozmaicać tradycyjne dania. Dziś postanowiłam do kotletów mielonych dodać pieczarki i więcej ziół. Naprawdę wyszły przepyszne! Dobrze doprawione, aromatyczne, intensywnie wyczuwalne pieczarki. Nie[…]

Składniki (przepis na tortownicę o średnicy 24 cm):2 szklanki mąki tortowej0,5 szklanki cukru2 łyżki miodu3 łyżki kakao1 łyżeczka sody oczyszczonej1/3 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki mielonego cynamonu1[…]