Na wiosnę pojawiło się dużo świeżych ziół, więc postanowiłam wykorzystać je do pieczeni z mięsa mielonego. Nie dodawałam wyszukanych przypraw. Świeży lubczyk, szczypiorek i natka pietruszki zrobiły swoje. Do tego[…]

Klasyczna babka. Zwykle używa się podstawowych aromatów: cytrynowy, pomarańczowy, czy migdałowy. Ja postanowiłam nadać babce różany smak. Dodatkowo barwnikiem spożywczym zrobiłam wzorek, aby ciasto było przyjemne,[…]

Nieco kwaśniejsze i bardzo energetyczne smoothie. Do dosłodzenia użyłam glukozy, dzięki temu smoothie dobrze odżywia mózg i daje energię do pracy. Dodatek płatków owsianych sprawia, że jest sycące. Idealne drugie[…]

To ciasto bardzo polecam dla fanów kokosa i ananasa. Wcześniej robiłam ciasto Pina colada, na bazie kremu maślanego, przepis znajdziecie tutaj: Ciasto Pina colada. Tym razem, krem wykonałam na bazie śmietany, sera[…]

Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem, jest częstym gościem na moim stole. Tym razem, z dodatkiem usmażonego na chrupko boczku. Wszystko zapieczone w pysznym, kremowym sosie beszamelowym z serem. Składniki (porcja[…]

Późne śniadanie, a na nie pyszny burger z jajkiem, chrupiącymi plastrami boczku oraz świeżymi warzywami. Składniki:bułki hamburgerowejajka ugotowane na twardocienkie plastry wędzonego lub parzonego[…]

Pyszne i sycące, proste danie z podsmażaną kiełbasą i papryką. Idealne do kaszy, lub po prostu do chleba. Aromatyczna potrawa doprawiona słodką, mieloną, wędzoną papryką. Składniki (4 porcje):400 g kiełbasy[…]

Egzotyczne ciasto z marakują, o bardzo ciekawej konsystencji i smaku. Do zagęszczenia pulpy z marakui użyłam pektyn, aby nie zmodyfikować jej smaku. Ciasto to można zrobić o każdej porze roku, bo pulpa z marakui[…]

Owsiankowe smoothie to pomysł na sycące śniadanie, a także idealne drugie śniadanie do pracy. Dodatek płatów owsianych sprawia, że koktajl dodaje energii, na jeszcze dłuższy czas. Zamiast tradycyjnej owsianki[…]

Pyszne i proste, ucierane ciasto z rabarbarem. Nie potrzeba dużo czasu i można mieć coś słodkiego do kawy. Sprawdzony przepis, świetnie wychodzi także ze śliwkami i jabłkami.Składniki:400-450 g rabarbaru200 g[…]

Było truskawkowe, tym razem postanowiłam zrobić wiśniowe. Kwaskowy smak musu wiśniowego i słodkiego kremu świetnie się komponuje. Do tego kakaowy biszkopcik, bardzo delikatnie nasączony wodą z sokiem z cytryny. Dwa[…]

Idealne na wieczorną przekąskę, imprezę a nawet do wieczoru filmowego. Mięsne, panierowane meatballs, z mięsa mielonego z szynki. Pyszne bez dodatków, a także z ulubionymi sosami. Składniki:250 g mięsa mielonego,[…]

Potrzeba niewiele czasu na przygotowanie, a można cieszyć się pysznymi, pieczonymi frytkami z batatów. Zawierają mało tłuszczu, więc nawet osoby na diecie, mogą skusić się na takie frytki. Z batatami, jak dotąd[…]

Nie ma nic lepszego, niż domowe pieczone filety z kurczaka w aromatycznych przyprawach! Do tego pyszny sos i kilka dodatków i obiad gotowy. Później można też się cieszyć pysznymi kanapeczkami, albo pokroić w kostkę[…]

Wyjątkowe ciasto z musem truskawkowym i kremem truskawkowo-śmietanowo-mascarpone. Fantazyjne przejście od bieli, poprzez dwa odcienie różu, tworzy efekt ombre. Całość wykończona jest ciemną warstwą musu[…]

Wykańczam jeszcze resztki mrożonych owoców do śniadaniowych owsianek i smoothie. Zaraz pojawią się świeże i trzeba zwolnić miejsce w zamrażalce 🙂 Pyszna owsianka z dodatkiem suszonych świeżych i suszonych owoców,[…]

Lekkie, pyszne smoothie. Owocowe i orzeźwiające. Polecam na pierwsze lub drugie śniadanie!Składniki:1 banan1/2 jabłka1 kiwi110 ml soku z pomarańczydo dekoracji: 1/2 łyżeczki nasion chia i kilka cienkich plastrów[…]

Przepis na rogaliki krucho-drożdżowe jest już na blogu. Tym razem chciałam pokazać Wam, jak prosto, a bardzo ciekawie można je udekorować. Zastanawiałam się jakie dekoracje wybrać. W związku z tym, że ze świąt[…]

Schab pieczony z ziołach Pieczony schab w przyprawach. Idealny na kanapki, także na Święta. Duża ilość przypraw, sprawia, ze mięso nie jest nudne. Każdy kęs to ciekawa eksplozja smaków. Ważne, aby mięso było[…]

Jajka faszerowane pieczarkami Jajka faszerowane pieczarkami to podstawa Wielkanocnych, faszerowanych jajek. Intensywnie pieczarkowe jajka, z dodatkiem świeżego koperku i natki pietruszki na pewno wszystkich[…]