Mazurek w pastą TahiniWielkanocny mazurek z pastą Tahini, serem mascarpone, białą czekoladą i konfiturą porzeczką. Lubię robić mazurki, ponieważ można się przy nich ponieść fantazji, zarówno przy dekorowaniu jak i[…]

Pieczony schab w przyprawach. Idealny na kanapki, także na Święta. Duża ilość przypraw, sprawia, ze mięso nie jest nudne. Każdy kęs to ciekawa eksplozja smaków. Ważne, aby mięso było soczyste i miękkie. Na ciepło[…]

Bardzo prosty i szybki do wykonania sos do makaronu. Naprawdę pyszny, a nie potrzeba wiele czasu aby go przygotować. Aromatyczny, lekko ostry pomidorowo – mięsny sos, z dodatkiem fasoli i kukurydzy.Składniki:400 g[…]

Pyszny, szybki do wykonania i naprawdę mało pracochłonny sernik na zimno. Myślę, że ten sernik, na pewno sprawdzi się podczas wakacyjnych upałów. Nie potrzeba piekarnika, ani dużo skomplikowanych składników. Prosty[…]

Wieki nie jadłam fasolki po bretońsku, postanowiłam odświeżyć sobie to danie. Tradycyjna fasolka po bretońsku to często zapominane, a naprawdę pyszne, aromatyczne i sycące danie. Składniki:400 g białej fasoli[…]

Ta wersja pizzy hawajskiej, to moja ulubiona! Szynkę zamieniłam na salami, do tego soczysty ananas, trochę kukurydzy, czerwonej papryki i tarty ser mozzarela lub gołda. Połączenie, naprawdę fantastyczne! Ciasto na[…]

Pyszne ciasto z lekką pianką, jak ptasie mleczko. To jest mój pierwszy przepis z wykorzystaniem galaretki krystalicznej. Efekt przerósł moje oczekiwania Wykorzystałam mrożone maliny. Świetnie zachował się ich[…]

Pyszny, pożywny deser w formie czekoladowego smoothie, z dodatkiem truskawek i banana. Wszystkie składniki świetnie ze sobą komponują. Jeżeli znudzą się owocowe smoothie to wystarczy dodać kakao, a smak zupełnie[…]

Już kolejny raz robię ten sernik z brzoskwiniami, za każdym razem rozchodzi się w mig. Tym razem udało mi się sfotografować. Bardzo pyszny, klasyczny sernik z brzoskwiniami.Ciasto kruche:360 g mąki pszennej1,5[…]

Zupa jarzynowa z pieczarkami i kalafiorem. Wprawdzie o tej porze roku kalafior nie jest polski, ani też tani, to jednak się skusiłam i wyszła bardzo pyszna zupa. Lekka, a jednocześnie też treściwa. Po prostu pycha[…]

Na ciepło, pieczeń można polać ulubionym sosem i zjeść do ziemniaków jako obiad. A później na zimno cieszyć się kanapkami. Nie ma to jak urozmaicenie codziennych kanapek, pyszną pieczenią z mięsa mielonego z ryżem.[…]

Pyszny i fantastycznie puszysty deser z musu truskawkowo- bananowego i herbatników. Składniki (porcja na 2 osoby):40 g herbatników2 łyżeczki miodu100 ml śmietany 30%200 g truskawek (świeże lub mrożone) 2 płaskie[…]

Śniadaniowa, obiadowa lub na kolację. W środku ma pyszne, aromatyczne, intensywnie doprawione filety, zamknięte w chrupiącej, podłużnej bułce. Pomysł na wykorzystanie pieczonych filetów z kurczaka. Składniki:bułka[…]

Bardzo prosty i szybki do wykonania sos szpinakowo-beszamelowy. Szpinak i ser to zawsze świetne połączenie :)Składniki (porcja na 4 osoby):400 g mrożonego szpinaku2 ząbki czosnkuszczypta gałki muszkatałowejszklanka[…]

Rogaliki krucho-drożdżowe już kilka razy gościły na moim blogu. Teraz jednak dla ułatwienia postanowiłam przetestować mój ulubiony przepis, z wykorzystaniem suszonych drożdży. Suszone drożdże zawsze można mieć w[…]

Bardzo lubię połączenie ananasa i kokosa i dziś postanowiłam ponownie je odświeżyć. W prostej wersji, jako śniadaniowa owsianka. Składniki (porcja na 2 osoby):5 czubatych łyżek płatków owsianych 300 ml mleka[…]

Trochę słodkości z rana w postaci czekoladowej, pysznej owsianki :)Składniki (porcja na 2 osoby):6 czubatych łyżek płatków owsianych250 ml mleka3 płaskie łyżeczki kakao2 łyżeczki cukru4 łyżeczki konfitury[…]

Śniadaniowa owsianka, tym razem z brzoskwiniami, kiwi i oczywiście bananem. Praktycznie do wszystkich owsianek dodaję banan, jako zdrowe, naturalne słodziwo. Owsianka to pyszna porcja zdrowia :)Składniki (porcja na[…]

Wiosny jeszcze nie ma, ale słonko za oknem sprawiło, że włączyła mi się inwencja twórcza 🙂 Same ciasteczka są bardzo proste do wykonania. Przepis na nie, kilkukrotnie już gościł na blogu. Jeden przepis na ciastka,[…]

Aby nie było nudno, dziś przedstawiam przepis na kolejną owsiankę. Tym razem pomarańczową z bananem i gruszką. Śniadaniowa porcja zdrowia.Składniki (2 porcje):5 czubatych łyżek płatów owsianych120 ml wody2[…]