składniki:
2000 ml wywaru jarzynowego lub
2 pęczki botwinki
200 ml śmietany
1 łyżka mąki pszennej
4 jajka
6 ziemniaków
sok z jeden cytryny lub 4 łyżki octu
ok. 100 g białego ser
koperek
sól, pieprz
wykonanie:<br […]

składniki:
1 średniej wielkości młoda cukinia
2 pomidory
1 duża cebula
ser żółty (tyle plastrów ile plastrów cukinii)
2 jajka
tłuszcz do smażenia
bułka tarta lub panierka z płatów owsianych
sól, pieprz
wykonanie:<br […]

składniki na ciasto:
100 g mąki pszennej
100 g mąki ziemniaczanej
3 jajka
200 g cukru
7 g proszku do pieczenia
15 g cukru z prawdziwą wanilią
wykonanie:
Białka ubijamy z solą na sztywną pianę. Następnie dodajemy[…]

składniki:
400 g makaronu np. kokardki
500 g mięsa mielonego
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
200 g pieczarek
2 świeże pomidory
1 puszka pomidorów
4 ząbki czosnku
1 duża[…]

składniki na ciasto biszkoptowe ze szpinakiem:
450 g szpinaku (zmiksowanego, mrożonego)
120 g cukru
100 g mąki pszennej
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
wykonanie:
Szpinak rozmrażamy i[…]

składniki:
150 g ogórka gruntowego
250 ml gęstego jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
1/2 pęczka świeżego koperku
1 łyżeczka soku z cytryny
sól, pieprz
wykonanie:
Ogórka myjemy, nie obieramy, ścieramy na tarce o[…]

składniki:
1000 g cukinii
2 średnie marchewki
6 ziemniaków
1 duża cebula
120 ml słodkiej śmietany
2 łyżki mąki
ok. 3 gałązki natki pietruszki
2 łyżki masła
2000 ml wody
sól, pieprz
wykonanie:
Cukinię obieramy i[…]

składniki:
1000 g sera białego
200 ml śmietany kremówki
120 g cukru pudru
200 g miękkiego masła
4 żółtka
3 łyżki kakao
250 ml mleka
3 łyżki żelatyny
1/4 laski wanilii (nasionka)
wykonanie:
Ser trzykrotnie mielimy.[…]

składnik:
500 g mąki krupczatki
50 g otrębów pszennych
100 g siemienia lnianego
50 g nasion sezamu
50 g łuskanych pestek słonecznika
50 g drożdży
500 ml wody
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki soli
wykonanie:
50 g[…]

składniki na biszkopt:
6 jajek
200 g cukru
120 g mąki pszennej
50 g mąki ziemniaczanej
szczypta soli

wykonanie:
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z solą. Pod koniec ubijania dodajemy[…]

składniki:
250 g mąki pszennej
160 ml ciepłej wody
10 g drożdży
2 łyżki oliwy/oleju
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
dodatkowo:
1 jajko do posmarowania
np. ziarna sezamu, czarnuszka, zioła prowansalskie
wykonanie:<br […]

składniki:
1000 g truskawek
200 g cukru
500 ml wody
wykonanie:
Truskawki szypułkujemy i myjemy. Owoce wkładamy do gotującej się wody z cukrem i doprowadzamy do zagotowania. Podajemy schłodzony lub gorący kompot[…]

składniki:
2 małe bagietki
4 – 5 ząbków czosnku
2 łyżki świeżego oregano lun natki pietruszki
50 g masła
pieprz
wykonanie:
Bagietki kroimy na kromki, starając się zachować kolejność, aby ich nie pomieszać. W[…]

składniki:
600 g czerwonej porzeczki
100 g cukru
wykonanie:
Porzeczkę szypułkujemy, myjemy i wkładamy do rondelka. Dodajemy cukier, mieszamy i gotujemy na małym ogniu. Gotujemy, aż trochę zgęstnieje. Gorącą[…]

składniki na ciasto:
250 g mąki
120 g cukru brązowego
125 g masła
25 g kakao
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
3 – 4 łyżki zimnej wody
wykonanie:<br […]

składniki:
500 g truskawek mrożonych
70 g banana świeżego, dojrzałego
50 g cukru pudru
wykonanie:
Truskawki miksujemy blenderem z opcja kruszenia lodu lub przy pomocy Thermomixa, dodajemy cukier oraz banana i[…]

składniki na ciasto pierogowe:
ok. 280 g mąki
125 g wody
1 jajko
10 g oleju
wykonanie:
Z podanych składników wyrabiamy gładkie ciasto, cienko rozwałkowujemy i wykrawamy szklanką krążki.
składniki na nadzienie:<br […]

składniki na biszkopt:
6 jaj
220 g cukru
140 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
wykonanie:
Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Następnie stopniowo[…]

składniki na ciasto krucho drożdżowe:
150 g maki
120 g masła
10 g drożdży
3 łyżki śmietany 18%
1/2 łyżeczki soli
dodatkowo:
jajko do posmarowania

wykonanie:
Drożdże mieszamy ze śmietaną. Na stolnicę[…]

składniki na ciasto:
1 i 1/2 szkl mąki
2 jajka
1 szkl mleka
1/2 szkl wody
szczypta soli
1 łyżka oleju
wykonanie:
Wszystkie składniki mieszamy. Schładzamy w lodówce przez ok. 30 min. Następnie smażymy na złoty[…]