składniki:
1 średniej wielkości młoda cukinia
2 pomidory
1 duża cebula
ser żółty (tyle plastrów ile plastrów cukinii)
2 jajka
tłuszcz do smażenia
bułka tarta lub panierka z płatów owsianych
sól, pieprz

wykonanie:
Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na tłuszczu i doprawiamy solą i pieprzem. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki