składniki na ciasto:450 g mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia250 g cukru250 ml kefiru naturalnego125 ml oleju np. słonecznikowego4 jajka1/2 łyżeczki ekstraktu cytrynowego1 puszka gotowej masy makowe[…]

składniki na ciasto:450 g mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia250 g cukru250 ml kefiru naturalnego125 ml oleju np. słonecznikowego4 jajka1/2 łyżeczki ekstraktu cytrynowego1 puszka gotowej masy makowe[…]

składniki na ciasto kruche:200 g mąki40 g cukru pudru130 g masła, schłodzonego4 żółtka2/3 łyżeczki proszku do pieczeni

wykonanie:Z podanych składników wyrabiamy ciasto kruche. Wałkujemy i przekładamy[…]

składniki na ciasto miodowe:600 g mąki200 g cukru2 płaskie łyżeczki sody200 g masła, słodzonego2 jajka1 żółtko3 łyżki miodu2-3 łyżki śmietany 18%

wykonanie:Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy[…]

składniki:ok. 1000 g grzybów leśnych (np. prawdziwki, podgrzybki, maślaki, kozaki, rydze…)ok. 100 g cebuli300 ml wody300 ml octu 10%10 g soli50 g cukru3-4 liście laurowe8 ziarenek ziela angielskiego12 ziaren[…]

składniki:śliwki węgierki, świeżeopcjonalnie:cukier do smaku

wykonanie:Śliwki myjemy, usuwamy pestki. Przekładamy do dużego garnka z grubym dnem. Wlewamy troszkę wody, przykrywamy pokrywką i doprowadz[…]

składniki:2000 g łopatki wieprzowej1000 g boczku surowego4,5 łyżeczki soli3 łyżeczki pieprzu12 ząbków czosnku600 ml wody2 łyżki majeranku (opcjonalnie)do każdego słoika:1 liść laurowy2 ziarenka ziela angielskiego2[…]

składniki na ciasto:450 g mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia4 jajka200 ml kefiru lub jogurtu naturalnego150 ml oleju np. słonecznikowego250 g cukru1/2 łyżeczki ekstraktu cytrynowego lub waniliowegook. 450 g śliwek[…]

składniki:1500 g cukinii, obranej i bez pestek2 papryki2 ząbki czosnku2 duże cebule2 łyżki soli1 łyżeczka pieprzu300 g koncentratu pomidorowego60 ml octu 10%150 g cukruopcjonalnie:1 łyżka oregano1 łyżka curry

w[…]

składniki:ok. 1500 g ogórków3 papryki (mogą być różnego koloru)3 cebule3 ząbki czosnku2 łyżki soli*składniki na zalewę gyros:250 ml octu 10%250 g cukru30 g przyprawy gyros

wykonanie zalewy:Wszystkie składniki m[…]

składniki:fasolka szparagowa – dowolna ilośćskładniki na 1 litr zalewy:1000 ml wody1 łyżeczka soli (10 g)1 łyżeczka cukru (10 g)wykonanie:Fasolkę szparagową myjemy, odcinamy końcówki, jeśli fasolka ma łyko to je[…]

składniki:450 g mąki4 jajka200 ml jogurtu naturalnego lub kefiru150 ml oleju np. słonecznikowego250 g cukru3 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie)1/2 łyżeczki ekstraktu cytrynowegook. 400 g truskawek

wyk[…]

składniki:160 g mąki pszennej180 g cukru60 g mąki ziemniaczanej30 g kakao5 jajek200 g masła1 łyżeczka proszku do pieczenia

wykonanie:Mąkę pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną, kakao oraz proszkiem do pieczenia.[…]

składniki:100 g masła3-5 łyżek cukru5 łyżek wody2 kopiate łyżki kakao

wykonanie:Wszystkie składniki przekładamy do rondelka i podgrzewamy, cały czas mieszając, aż wszystko połączy się na jednolitą masę.[…]

składniki na biszkopt kakaowy:/pieczemy dwa takie same/60 g mąki20 g kakao3 jajka (białka oddzielone od żółtek)100 g cukru1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:Biała ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniow[…]

składniki:300 g mąki20 g drożdży50 g cukru2 jajka250 ml letniego mleka50 g masła roztopionego1 szczypta solidodatkowo:tłuszcz do smażeniacukier puder do oprószenia lub konfitura do podania

wyk[…]

składniki:200 g mąki200 g marchewki, startej na drobnych oczkach50 g orzechów włoskich, posiekanych3 jajka200 ml oleju150-200 g cukru2 łyżeczki cynamonu1 łyżeczka sody1 łyżeczka proszku do pieczenia[…]

składniki:250 g mąki250 g białego sera1 żółtko1 jajko3 łyżki śmietany (ok. 65 g)50 g cukru1 łyżeczka cukru z wanilią1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody1 łyżka spirytusudodatkow[…]

składniki:200 g mąki3 żółtka3 łyżki śmietany 1 szczypta soli1 łyżka spirytusydodatkowo:tłuszcz do głębokiego smażeniacukier puder do oprószenia

wykonanie:Wszystkie składniki mieszamy ze sobą a następnie zagnia[…]

składniki:4 ziemniaki (ok. 400 g)4 marchewki (ok. 400 g)2 pietruszki (ok. 100-150 g)4 ogórki kiszone (ok. 200 g)1 puszka groszku konserwowego4 jajka1 jabłkoopcjonalnie: 1 mała cebula250 g majonezu1 łyża muszt[…]