Mój organizm domaga się witamin, nie wiem dlaczego ale szaleję ostatnio za koktajlami. Do tego stopnia, że robię sobie taki owocowy mix. Mieszam z płatkami owsianymi, pestkami dyni, słonecznika. Dziwne mam smaki ;)[…]

Szarlotkę sypaną odkryłam dopiero w ubiegłym roku. Pyszny prosty placek, w którym moje córy się zakochały. Dzisiaj u mnie w nieco innej odsłonie. Zapraszam.Składniki:1,5 szkl. mieszanki ziaren (tutaj)1,5 szkl. mąki[…]

Alergie… jesteśmy ofiarami żywności przetworzonej, pestycydów, chemii w pożywieniu i w otoczeniu. Kiedy u córki zaczęły pojawiać się wysypki skórne, zaczęłam dużo czytać na temat kuchni bezglutenowej.[…]

Lubicie proste sałatki? ja uwielbiam. Zawsze gdzieś w szafce chomikuję jakieś pierożki, w lodówce majonez jakiś groszek, kukurydzę lub ananas. W razie niespodziewanych gości zawsze coś się zrobi 😉 A dzisiaj mam[…]

U mnie dzisiaj coś dla wielbicieli warzyw i kuchni orientalnej. Wystarczyła 1 dorodna cebula, 1 papryka trochę kaszy, parę dodatków i obiad gotowy, zapraszam.Składniki:1 duża cebula1 czerwona paprykaFarsz:1 szkl.[…]

Stałam się ostatnio smakoszem szpinaku. Dzisiaj proponuję Wam z serem, odrobiną oliwek i suszonym pomidorem. Smakowało nam bardzo.Składniki:200 g makaronu muszle230 g szpinaku (u mnie mrożony)270 g sera feta2 ząbki[…]

Czas ku temu wyjątkowy… Życzę Wam dobroci sąsiadów – by życie Wasze płynęło w miłej atmosferze.Życzę Wam wybaczenia i pojednania – niech kłótnie i spory wygasną, niech zostaną zapomniane.Życzę Wam miłości w[…]

Robiłam ją pierwszy raz z tego co pod ręką 🙂 Sałatka jest smaczna. Jeśli szukacie małej odmiany to serdecznie polecam.Składniki:1 brokuł około 0,5 kg200 g pieczarek140 g sera feta1 słoiczek cebulki marynowanej[…]

Pyszna, klasyczna zapiekanka. Prosta w wykonaniu. Robię ją zazwyczaj gdy po głowie krążą myśli „coś bym zjadła ale nie wiem co” 😉

Składniki:
1 bagietka 250 g pieczarek1 cebula2 plasterki szynki100 g sera[…]

Fajna alternatywa jeśli chcecie odpocząć od mięsa. Polecam, bo smakuje świetnie:)Składniki:sos beszamelowy9 płatów makaronu Lasagne (u mnie Barilla)250 g sera żółtego150 g pora (po obraniu)150 g marchwi7-10[…]

Bardzo dziękuję Paulinie z bloga Dżem śliwka cynamon – połączenie idealne smakował mi bardzo tylko ciut słodki 😉 Żurawina – kwaśna i dobra ja takie lubię. Do mięs idealna. Posadziłam sobie 2 krzaczki ale dobra[…]

Surówka mojego dzieciństwa, któż jej nie zna? 🙂 świetna do ryby. Bardzo ją lubię kwaśną i pieprzną.Składniki:250 g kapusty kiszonej100 g marchewki ( 2 szt.)150 g jabłka ( 1 szt.)pieprz, sól himalajska do smaku1[…]

Czy my LUDZIE jesteśmy ważni w dzisiejszym świecie? Słucham tych wiadomości ciągle tylko polityka… powiem tak… był tylko jeden rząd, który chciał coś zrobić P. Tadeusza Mazowieckiego. Każdy kolejny robi z nami[…]

Budząc się rano otwieram drzwi balkonowe i witam pięknie nowy dzień. Pochmurny, deszczowy czy słoneczny z pięknie wschodzącym słońcem. Cieszę się tą chwilą, tą ciszą śpiewem ptaków a wiecie dlaczego? bo za 10 minut[…]

Rośnie sobie niewinnie gdzieś pomiędzy zaroślami wspaniała roślina, którą się nie znosi za to, że parzy. A w ogóle to przecież chwast jest ;)Pokrzywy zbieram często. Robiłam z nich gnojówkę. Świetna sprawa dla[…]

Najlepiej smakuje ze świeżymi leśnymi jagodami, ale jeśli się ma mrożone amerykańskie to dlaczego ich nie wykorzystać 🙂 Do koktajlu dodaję surowe żółtko dlatego jajko przed rozbiciem należy sparzyć. Dlaczego[…]

Nie mogłam się oprzeć. Zobaczyłam piękny kawałek mięsa i już czułam jego smak z nutą tymianku i czosnku. Zapraszam na aromatyczne żeberka :)Składniki:1,2 kg żeberek 2 ząbki czosnkutymianekkmin rzymskisól himalajska<br[…]

Kocham, kochamprzepis znalazłam na stronie Składniki na tortownicę 26 cm8 jajek (M)1 szkl + 2 łyżki mąki pszennej tortowej1/2 szkl mąki ziemniaczanej1 szkl cukruszczypta soli (u mnie himalajska lub kamienna)Należy[…]

„Ukryte Terapie” Jerzego Zięby – Czego ci lekarz nie powie.Kiedy byłam młoda w wieku około 15 lat często śmiałam się z babci, która chodziła we wrześniu po wrzosowiskach i z namiętnością zrywała kwiaty, następnie[…]

Oj dawno nie jadłam tak pysznych powideł. Mama smażyła 3 – 4 dni i poszłam w jej ślady. A wiece dlaczego? Ot po prostu tęskniłam za tym smakiem, smakiem dzieciństwa… gdzie jakoś wszystko było smaczniejsze,[…]