Propozycja dla „chrupaczy” 😉 tak bym to określiła, ponieważ żuchwa się napracuje przy tej surówce. Jeśli Wam to nie przeszkadza i lubicie świeżości to serdecznie polecam.Składniki:1/2 kalarepy3 łodygi selera[…]

Niestety jestem maniaczką wszelakich placuszków. Nie wiem czy wychodzi mi to na zdrowie ale nie potrafię sobie odmówić ziemniaczanego, cukiniowego a teraz do tego grona dołączył selerowy. Pyszny ;)Składniki:1 kg[…]

Grejpfrut – niskokaloryczna bomba witaminowa jest ostatnio u mnie bardzo na topie. Na przełomie luty, marzec zawsze spada moja odporność. Dlatego ratuję się jak mogę i jak na razie idzie mi całkiem dobrze 😉 W[…]

Nie wiem jak Wy ale ja już mam dość tej zimy nie zimy. Brakuje mi świeżych warzyw z własnej grządki. Jasno mogę stwierdzić: jestem uzależniona od grzebania w ziemi 😉 Jeśli tylko aura pozwoli to dzisiaj sieję[…]

A dokładnie tylko z cukinią i papryką. Bardzo prosty w przygotowaniu obiad dosłownie w 15 minut, do tego bardzo smaczny.Składniki:boczniak 200 gcukinia 250 gpapryka 250 gsól himalajska, tymianek (opcjonalnie)Grzyby[…]

Jeśli macie nieodpartą ochotę na coś lekkiego to bardzo polecam takie szaszłyki. Proste w przygotowaniu, można podać z ryżem, porcją mięsa lub same np. z sosem chili słodko-kwaśnym.Składniki:150 g pieczarek250 g[…]

Na moim skalniaku już znalazłam pierwsze oznaki zbliżającej się wiosny – przebiśniegi 🙂 Szkoda, że nie możecie mnie teraz zobaczyć… buzia śmieje mi się od ucha do ucha, uwielbiam wiosnę, moje kwiatki i warzywka.[…]

Najprostszy w świecie deser, który często robiła moja mama. Chociaż, ona niczym ich nie faszerowała tylko piekła całe, ale u mnie dla odmiany z borówkami. Jabłka umyć, wydrążyć gniazda nasienne tak by nie przebić[…]

Zawsze robiłam zupy na wkładce mięsnej czy to było skrzydełko, czy jakaś kość. Właściwie gdyby nie dieta, to pewnie tak by zostało. „Człowiek całe życie się uczy”… pozostaje napisać. Nie spodziewałam się, tak[…]

Jedne z najpopularniejszych kwiatów 😉 u mnie również, niestety uległam modzie. Zaczęło się od jednego a skończyło na ośmiu. Zdarzyło mi się odratować jednego od zagłady z masy tarczników, chyba skutecznie bo jest[…]

Seler – warzywo nie specjalnie zadowalające smakiem i zapachem, ale… ma więcej wit. C niż cytrusy, bardzo mało kalorii oraz dużo fosforu, wapnia, potasu i cynku. Po za tym oczyszcza organizm z toksyn, pobudza[…]

Pierwszy raz robiłam bigos bez mięsa i powiem Wam szczerze, że jestem nim zachwycona. Zdrowo i dietetycznie :)Składniki:0,5 kg kapusty kiszonej1 gruszka1 jabłko1 marchewka50 g suszonych śliwek250 g pieczarekmała[…]

Czy można zrobić zdrowe ciacha? Wszystko zależy od tego co jest właściwie dla nas zdrowe co możemy jeść a co musimy ograniczyć. W moim przypadku jest to cukier i mąka. Diabetycy muszą bardzo uważać na produkty[…]

Mój organizm domaga się witamin, nie wiem dlaczego ale szaleję ostatnio za koktajlami. Do tego stopnia, że robię sobie taki owocowy mix. Mieszam z płatkami owsianymi, pestkami dyni, słonecznika. Dziwne mam smaki ;)[…]

Szarlotkę sypaną odkryłam dopiero w ubiegłym roku. Pyszny prosty placek, w którym moje córy się zakochały. Dzisiaj u mnie w nieco innej odsłonie. Zapraszam.Składniki:1,5 szkl. mieszanki ziaren (tutaj)1,5 szkl. mąki[…]

Alergie… jesteśmy ofiarami żywności przetworzonej, pestycydów, chemii w pożywieniu i w otoczeniu. Kiedy u córki zaczęły pojawiać się wysypki skórne, zaczęłam dużo czytać na temat kuchni bezglutenowej.[…]

Lubicie proste sałatki? ja uwielbiam. Zawsze gdzieś w szafce chomikuję jakieś pierożki, w lodówce majonez jakiś groszek, kukurydzę lub ananas. W razie niespodziewanych gości zawsze coś się zrobi 😉 A dzisiaj mam[…]

U mnie dzisiaj coś dla wielbicieli warzyw i kuchni orientalnej. Wystarczyła 1 dorodna cebula, 1 papryka trochę kaszy, parę dodatków i obiad gotowy, zapraszam.Składniki:1 duża cebula1 czerwona paprykaFarsz:1 szkl.[…]

Stałam się ostatnio smakoszem szpinaku. Dzisiaj proponuję Wam z serem, odrobiną oliwek i suszonym pomidorem. Smakowało nam bardzo.Składniki:200 g makaronu muszle230 g szpinaku (u mnie mrożony)270 g sera feta2 ząbki[…]

Czas ku temu wyjątkowy… Życzę Wam dobroci sąsiadów – by życie Wasze płynęło w miłej atmosferze.Życzę Wam wybaczenia i pojednania – niech kłótnie i spory wygasną, niech zostaną zapomniane.Życzę Wam miłości w[…]