Witajcie po dłuższej przerwie. Czasu brak, albo inaczej czas zawsze jest tylko są rzeczy ważne i ważniejsze, coś trzeba wybrać…Ostatnio bardzo smakują mi zupy na bazie bulionu warzywnego (Składniki:1 – 1,5 l[…]

To kolejny przepis prozdrowotny 😉 miodek wyszedł przepyszny, moje córy są nim zachwycone. Jest nawet lepszy jak z mleczy. „Dżem i miód sosnowy posiadają właściwości przeciwzapalne, antywirusowe… oczyszczają krew[…]

Przepis znalazłam na FB a, że książkę ww. autora mam to często do niej wracam. Szperam po przepisach i próbuję oczyścić organizm czy też zachować właściwy sposób żywienia.Dżem jest smaczny, jeśli ktoś lubi takie[…]

Mój M. bardzo ją lubi i często bierze ją do pracy. Nalewam wrzątek do słoika, zakręcam i odwracam do góry dnem. Pozostawiam tak do ostudzenia, zapasteryzuje się. Polecam taką formę obiadów do pracy. Naturalne[…]

Coś Wam opowiem… będąc małą 6 może 7 letnią dziewczynką zaczęłam pomagać mamie w pieleniu grządek, w sadzeniu ziemniaków czy sianokosach i żniwach. Będąc nastolatką nie znosiłam tej pracy. Rok w rok ciągle to[…]

Śniadanie dziwne? trochę tak, naczytałam się tu i ówdzie o zdrowotnych właściwościach forsycji, która zawiera dużo rutyny (ciekawy blog polecam poczytać Składniki:2 jajka duże (u mnie wiejskie)1 łyżka wody,[…]

Lubię eksperymentować z kanapkami. Łączyć smaki i udziwniać. Wychodzi smacznie – oczywiście w zależności od tego co kto lubi. Mój M. za łososiem nie przepada a ja przeciwnie. Polecam łososiowym maniakom ;)Bułkę[…]

Propozycja dla „chrupaczy” 😉 tak bym to określiła, ponieważ żuchwa się napracuje przy tej surówce. Jeśli Wam to nie przeszkadza i lubicie świeżości to serdecznie polecam.Składniki:1/2 kalarepy3 łodygi selera[…]

Niestety jestem maniaczką wszelakich placuszków. Nie wiem czy wychodzi mi to na zdrowie ale nie potrafię sobie odmówić ziemniaczanego, cukiniowego a teraz do tego grona dołączył selerowy. Pyszny ;)Składniki:1 kg[…]

Grejpfrut – niskokaloryczna bomba witaminowa jest ostatnio u mnie bardzo na topie. Na przełomie luty, marzec zawsze spada moja odporność. Dlatego ratuję się jak mogę i jak na razie idzie mi całkiem dobrze 😉 W[…]

Nie wiem jak Wy ale ja już mam dość tej zimy nie zimy. Brakuje mi świeżych warzyw z własnej grządki. Jasno mogę stwierdzić: jestem uzależniona od grzebania w ziemi 😉 Jeśli tylko aura pozwoli to dzisiaj sieję[…]

A dokładnie tylko z cukinią i papryką. Bardzo prosty w przygotowaniu obiad dosłownie w 15 minut, do tego bardzo smaczny.Składniki:boczniak 200 gcukinia 250 gpapryka 250 gsól himalajska, tymianek (opcjonalnie)Grzyby[…]

Jeśli macie nieodpartą ochotę na coś lekkiego to bardzo polecam takie szaszłyki. Proste w przygotowaniu, można podać z ryżem, porcją mięsa lub same np. z sosem chili słodko-kwaśnym.Składniki:150 g pieczarek250 g[…]

Na moim skalniaku już znalazłam pierwsze oznaki zbliżającej się wiosny – przebiśniegi 🙂 Szkoda, że nie możecie mnie teraz zobaczyć… buzia śmieje mi się od ucha do ucha, uwielbiam wiosnę, moje kwiatki i warzywka.[…]

Najprostszy w świecie deser, który często robiła moja mama. Chociaż, ona niczym ich nie faszerowała tylko piekła całe, ale u mnie dla odmiany z borówkami. Jabłka umyć, wydrążyć gniazda nasienne tak by nie przebić[…]

Zawsze robiłam zupy na wkładce mięsnej czy to było skrzydełko, czy jakaś kość. Właściwie gdyby nie dieta, to pewnie tak by zostało. „Człowiek całe życie się uczy”… pozostaje napisać. Nie spodziewałam się, tak[…]

Jedne z najpopularniejszych kwiatów 😉 u mnie również, niestety uległam modzie. Zaczęło się od jednego a skończyło na ośmiu. Zdarzyło mi się odratować jednego od zagłady z masy tarczników, chyba skutecznie bo jest[…]

Seler – warzywo nie specjalnie zadowalające smakiem i zapachem, ale… ma więcej wit. C niż cytrusy, bardzo mało kalorii oraz dużo fosforu, wapnia, potasu i cynku. Po za tym oczyszcza organizm z toksyn, pobudza[…]

Pierwszy raz robiłam bigos bez mięsa i powiem Wam szczerze, że jestem nim zachwycona. Zdrowo i dietetycznie :)Składniki:0,5 kg kapusty kiszonej1 gruszka1 jabłko1 marchewka50 g suszonych śliwek250 g pieczarekmała[…]

Czy można zrobić zdrowe ciacha? Wszystko zależy od tego co jest właściwie dla nas zdrowe co możemy jeść a co musimy ograniczyć. W moim przypadku jest to cukier i mąka. Diabetycy muszą bardzo uważać na produkty[…]