…z pysznymi dodatkami jakimi są pomidory suszone z zalewy i świeża marchewka. Coś innego, pysznego w całkiem przystępnej cenie :)Składniki:0,5 kg mięsa mielonego indyczego1 marchewka (średnia)1 cebula3 pomidory[…]

Koktajle są doskonałym zamiennikiem pieczywa na śniadanie lub kolację. Chociaż nie wyobrażam sobie życia bez chleba to staram się ograniczać zwłaszcza białe pieczywo, które niestety nie jest wskazane dla[…]

Godna polecania zwłaszcza po świątecznych pysznościach, kiedy wypada wrócić do normy ;)Składniki:180 g tuńczyka w puszcze (130 g po odsączeniu z wody)200 g twarogu chudego1 średnia cebulka1 średni ogórek kiszony2[…]

Proste w przygotowaniu danie, które nie zabierze Wam dużo czasu a jest bardzo smaczne. Składniki:500 g piersi z kurczakaszczypta soli, przyprawy do dań chińskich, kardamonu i pieprzu100 g orzechów włoskich[…]

To dyniowate warzywo uprawiała moja mama. Towarzyszy mi od dzieciństwa dlatego też nie wyobrażam sobie lata bez własnej grządki z cukinią. Będzie z niej pyszne leczo, placki czy zupa. Nie może również zabraknąć[…]

ŻYCZĘ WAM DUŻO ZDROWIA, RADOŚCI, SZCZĘŚCIA I MIŁOŚCI NA TE ŚWIĘTA I NOWY 2015 ROKPOZDRAWIAM CIEPŁO 🙂 Czytaj dalej

W tym roku na Wigilię dostałam zadanie – wyzwanie. USZKA – przygotowanie farszu i ich lepienie zajęło nam (pomagał mi bratanek) 4 godziny. Ilość jest imponująca około 200 sztuk. Na 15 osób wystarczy 😉 i jeszcze[…]

Czy zdarzyło się Wam odebrać telefon z informacją od znajomych czy rodziny „będziemy do 30 minut!”. W takiej sytuacji jajka są niezawodne. Do 10 minut się ugotują a pastę nawet przy znajomych zrobicie w oka[…]

Zastanawiam się jak to możliwe, że jeszcze nie ma jej w moich przepisach. Tą pyszną sałatkę robię „od święta” a szkoda, bo jest na prawdę genialna w smaku.Składniki:500 g piersi z kurczaka 1 puszka ananasa (340 g[…]

Szperałam po Waszych przepisach jak ją robicie. Już najwyższa pora by ją zrobić skoro ma być na Święta 🙂 Bardzo spodobał mi się przepis u Pati (Składniki:200 g cukru220 ml wodyWodę zagotować, dodać cukier[…]

Uzależniona jestem od tej zupy. Ziemniaczanka jest u mnie raz w tygodniu. Tym razem rozgrzewająca z suszonymi pomidorami, oprószona szczyptą płatków chili. Ziemniaki obsmażyłam na oleju w którym były marynowane[…]

Jest jednym z moich ulubionych. Ma wspaniały aromat, smak i piękny kolor. Robiąc wino stosuję zasadę 1:1 owoce, woda. Cukier dodaję 2 razy. Lubię wino półsłodkie, dlatego ilość cukru uzależniam od słodyczy owoców.[…]

Teściowa ugościła mnie pysznymi klopsami z marchewką. Bardzo mi smakowały więc postanowiłam zrobić oczywiście według własnego uznania i troszkę odtłuszczone :)Składniki na klopsy:0,5 kg mięsa mielonego indyczego1[…]

Ostatnie warzywa z grządki wykorzystałam do pysznego sosu, który podałam z makaronem i porcją mięsa obsypaną przyprawą do wina grzanego. Coś innego… i smacznego… zapraszam.Składniki na sos:300 ml rosołu (u mnie[…]

W świecie gdzie kobiety „chorują” na storczyki, przedstawiam GERBERĘ.Szczerze mówiąc ten kwiat kojarzy mi się tak jak goździk z czasem „komuny”. Wówczas były one bardzo popularne. Czasy, czasami a kwiat piękny. To[…]

Świeża rybka „chodziła” mi po głowie od miesięcy. Bardzo je lubię ale rzadko robię, bo tylko ja takie jadam. Mąż i dzieci wolą filety bez ości 🙂 Pstrąg był pyszny, aromatyczny, lekko kwaskowy. Smakował mi bardzo,[…]

Któż jej nie lubi na zimno, ciepło z lodami i bitą śmietaną. Wyśmienita pod każdą postacią i do tego dość łatwa w przygotowaniu. Kierowałam się przepisem ze strony mojewypieki.com (Składniki na ciasto (forma 30 x[…]

Pyszne i szybkie danie dla zabieganych. Bez śmietanki, na jogurcie więc trochę odchudzone i naprawdę bardzo smaczne.Składniki:200 g makaronu Rigatoni200 g bobu (u mnie mrożony)5 suszonych pomidorów z zalewy1 łyżka[…]

Danie mojego dzieciństwa w którym byłam i jestem zakochana. Mama robiła go na tłustej śmietanie zebranej prosto z mleka. Zagęszczała zasmażką. Było pysznie i bardzo kalorycznie ale wówczas nikomu to nie[…]