Stek jest wyśmienitym daniem. Jednak często amatorzy grillowania i nowicjusze unikają jego przygotowania bo wydaję się to być trudne a także dlatego że preferencje smakowe się różnią. Średnio wysmażony stek jest[…]

Stek jest wyśmienitym daniem. Jednak często amatorzy grillowania i nowicjusze unikają jego przygotowania bo wydaję się to być trudne a także dlatego że preferencje smakowe się różnią. Średnio wysmażony stek jest[…]

W połowie XIX wieku w Nowym Jorku wprowadzono do menu te pyszne porcje wołowiny, które później stały się niezwykle popularne na całym świecie. Istotą oryginalnej receptury było używanie określonego kawałka[…]

Ten smaczny sos chrzanowy jest doskonałym dodatkiem do steków, wieprzowiny i krewetek. Wyraźny smak chrzanu dobrze komponuje się z białym winem, piwem lub kawą.
Składniki:

1 łyżka czosnku drobno posiekanego /[…]

Wspaniała marynata do wołowiny

Papaja jest najsilniejszym znanym naturalnym środkiem zmiękczającym mięso. Jest podstawą wielu produktów handlowych w tym gotowych marynat do mięs. Jej działanie jest niemal[…]

Niewiele rzeczy z grilla jest bardziej satysfakcjonujące niż grillowanie deserów.

Składniki:

1 dojrzały ananas

2 duże jajka

¼ łyżeczki mielonych goździków

1 szklanka brązowego cukru

1 łyżeczka[…]

Grillowanie kukurydzy jest szybkie i łatwe. Istnieje wiele sposobów na jej przygotowanie. Poniższe przepisy na kukurydzę z grilla są idealne na każdą okazję. Mogą być grillowane w małych lub dużych porcjach.

<p […]

Ten sos jest idealny do każdego kawałka kurczaka z grilla lub wieprzowiny. Może być bogatą w smaku glazurą do skrzydełek, udek, piersi z kurczaka a nawet całego kurczaka z rożna.

Składniki:

½ szklanki octu[…]

Składniki:

1 ½ szklanki syropu klonowego

1 szklanka oleju roślinnego

½ szklanki sosu sojowego

2 łyżki jagód jałowca (opcjonalnie)

1 ½ szklanki octu jabłkowego

½ szklanki melasy

3 łyżki musztardy[…]

Składniki:

8-12 podudzi z kurczaka

długie paski boczku wędzonego (aby wystarczyły na owinięcie podudzi)

1 łyżka stołowa oliwy z oliwek

1 łyżka stołowa mielonego kminku

2 łyżeczki chili w proszku

2[…]

Połączenie ananasa i kokosu sprawia że możemy otrzymać z grilla wyjątkowo słodką i egzotyczną potrawę (zwłaszcza jeśli dodamy rum). Dodając do tego ananasa rumu otrzymamy potrawę dla dorosłych!. Ale jeśli pominiemy[…]

Topinambur to jadalna bulwa, która rośnie pod ziemią podobnie jak ziemniaki. Wyglądem przypomina nam trochę duży pokręcony Imbir. Ma lekko orzechowy i pikantny smak. W smaku przypomina nam trochę serca karczochów i[…]

Niezwykle wyrazisty sos do mięs z grilla idealnie pasujący do drobiu ale również rewelacyjnie smakuje z grillowanymi owocami morza i wieprzowiną. Jeśli chcemy uzyskać jego łagodniejszą wersję zamiast papryczki[…]

Do przygotowania tego tradycyjnego sosu barbecue używamy majonezu jako bazy zamiast sosu pomidorowego. Ten charakterystyczny i wyrazisty w smaku sos majonezowy jest doskonałym dodatkiem do potraw z grilla.

<p […]

Do przygotowania tego tradycyjnego sosu barbecue używamy majonezu jako bazy zamiast sosu pomidorowego. Ten charakterystyczny i wyrazisty w smaku sos majonezowy jest doskonałym dodatkiem do potraw z grilla.

<p […]

Ta marynata jest idealna do ryb. Niska zawartość  kwasu nie spowoduje nam ugotowania ryby przed jej wyłożeniem na ruszt. Połączenie  sosu sojowego i brązowego cukru nada jej smak Teriyaki.
Składniki:

½ szklanki[…]

Ten świetny sos barbecue jest idealny do wszystkich rodzajów mięs z grilla. Idealne połączenie napoju z bogatym w pomidory ketchupem jest sekretem tego sosu.

Składniki:

2 szklanki bogatego w pomidory[…]

Jeśli można użyć Coli do przygotowania rewelacyjnego sosu barbecue to dlaczego nie korzennego piwa? Sos ten idealnie pasuje do drobiu i wieprzowiny z grilla. Dodaje potrawom lekko słodki a zarazem pikantny smak.
<p […]

Jeśli można użyć Coli do przygotowania rewelacyjnego sosu barbecue to dlaczego nie korzennego piwa? Sos ten idealnie pasuje do drobiu i wieprzowiny z grilla. Dodaje potrawom lekko słodki a zarazem pikantny smak.
<p […]

Grillowany ananas to nie tylko wspaniały pomysł na deser z grilla, to również spektakularne danie z grilla. Wszyscy nasi goście będą pod wrażeniem jak będziemy przygotowywać go na grillu.

Klasyczny przepis na[…]