Serniki wszelakie uwielbiamy a takiego sernika – tofurnika nigdy nie piekłam.Szkoda bo jest to mega ciasto i polecam każdemu.Kremowy środek i strzelające pod zębem pestki granatu,zachęcam do zrobienia.Tofu to taki[…]

Dzień Czekolady nastał nam dziś dlatego mamy pyszny deser.Ciasto czekoladowe w 30 minut to wersja świąteczna brownie dla spóźnialskich czyli szybko, tanio i smacznie organizujemy święta.Ciasto miesza się w formie w[…]

Zupa jest bardzo treściwa i pachnie latem, dojrzewającymi w słońcu warzywami a chrupiąca szynka jako dodatek to raj dla podniebienia.Fasola to źródło białka a pomidory odstresują nas trochę.Polecam zupę do[…]

„Przepisy diety ketogenicznej” dr Bruce Fife.Tę książkę napisano specjalnie dla mnie, mam podane jak na talerzu mnóstwo przepisów z wykorzystaniem ulubionych produktów a do tego jeszcze schudnę.Czyż nie piękny[…]

Szybki, pożywny, pachnący warzywami makaron z równie aromatyczną gorgonzolą.Makaron robi się szybko i szybko zaspokaja głód więc jest znakomitym daniem na szybki obiad po pracy, zachęcam do gotowania.Makaron z[…]

W tamtym miesiącu nie zdążyłam upiec chleba z Piekarzami w Marcowej Piekarni ale w tym miesiącu ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Tym razem smarowidło do chleba albo przekąskę zrobiłam z wędzonej ryby maślanej.Ryba jest bardzo delikatna w smaku i pyszna, jeśli jeszcze nie próbowaliście to zachęcam.Mały kawałek ryby a ile przyjemności dla[…]

Chleb aromatyczny, bardzo pyszny o sprężystym wnętrzu i chrupiącej skórce.Polecam wytrwałym gdyż potrzeba trochę czasu aby się nim cieszyć. Najpierw 5 dni na wodę zakwasową ale nie trzeba się nią martwić, ona zrobi[…]

Pyszne mięso, kruche i soczyste.Schab jest duszony w dość niskiej temperaturze i dzięki temu mięso nie wysycha i jest soczyste.Cały sekret mięsa polega na marynacie a ta jest tu bardzo aromatyczna. Polecam na[…]

Piękne i pyszne ciasto mega czekoladowe dla wszystkich wielbicieli czekolady.Tutaj jest jej dużo i dzięki temu jest obłędne w smaku, polecam gorąco.Robi się szybko i znika szybko przy kubku koniecznie gorzkiej kawy[…]

Bardzo pyszna i bardzo szybka sałatka a smakuje wybornie.Awokado powinno być dojrzałe a krewetki można nabyć już gotowane albo zakupić surowe i usmażyć.Pastę wasabi zakupiłam w Kuchniach świata.Zachęcam do[…]

Przepis pochodzi z książki Yotama Ottolenghi’ego „Jerozolima”.Powiem szczerze że dawno nie czytałam tak dobrze napisanej książki kucharskiej.Przepisy są czytelne opatrzone opisami i przepiękne zdjęcia, polecam.Jak[…]

Szybkie dania są zbawieniem dla gotującego, głodomora.Makaron do garnka i coś na patelnię ale coś pysznego i danie dość szybko trafia na talerz a oczy się cieszą.Polecam i tą potrawę, smakowitą i szybką.Spaghetti z[…]

Czosnek niedźwiedzi to moje niedawne odkrycie które mnie zauroczyło.Od kilku lat czytam o czosnku niedźwiedzim ale nigdy nie mogłam go nigdzie kupić aż tu nagle w ubiegłym roku zakupiłam doniczkę z pachnącymi[…]

Małe, pyszne i smakowite serniczki dla małego i dużego.Marchewkowy sernik to jest naprawdę coś pysznego, zrobię jeszcze taki duży bo smakuje wybornie.Idealny do kawy, herbaty, czystka czy melisy, zachęcam do[…]

Zawsze bałam się bułek na zakwasie bo myślałam że mi klapną w piekarniku i po bułach ale nic bardziej mylnego.Te marchewkowe buły są cudowne, czyli nie klapną i choć wyglądają na początku że są płaskie to w[…]

Uwielbiam koper włoski, chrupiący o lekko anyżkowym smaku.Tym razem podałam  koper w sałatce z ogórkami, pachnącej i chrupiącej.Sałatka znakomicie smakuje na śniadanie ale i jako surówka do obiadu, polecam.Sałatka[…]

Jakoś ostatnio tak się stało że jadaliśmy mało mięsa drobiowego.W daniu orientalnym nie mogło go jednak zabraknąć.Użyłam tutaj polędwiczek z kurczaka a jeśli nie uda się zakupić to filet też się nada. Cały sekret[…]

Kolejny pyszny chleb rosnący z lodówce czyli bez naszej ingerencji ale możemy dzięki temu wydobyć jeszcze głębszy smak chleba a dodam jeszcze że ten chleb dużo wolniej się starzeje.On jest mało pracochłonny, ale[…]

Placuszki owe są według pomysłu Gordona Ramsaya a ten facet ma niesamowite pomysły i gotuje „nieziemskie”potrawy.Czemu więc nie skorzystać z jego pomysłów?Te placki są nietypowe ponieważ             ROZWIŃ I CZYTAJ[…]