Krokiety z chleba tostowego w wersji wytrawnej (klik) – to już praktycznie przerobiłam z mnóstwem dodatków.Jednak Marzenka nasunęła mi pomysł na takie słodkie.Postawiłam na krem czekoladowy!Roladki są pyszne i[…]

Chyba za rzadko robię pierogi, a szczególnie pieczone, czy takie smażone…Koniecznie muszę to zmienić!Tym razem postawiłam na proste ciasto drożdżowe i łatwe nadzienie z pasztetu.Całość wyszła niezwykle pyszna i[…]

Czytaj dalej

Takie miseczki wyglądają uroczo, prawda?Idealnie nadają się na różnego rodzaju imprezy, ale i nie tylko. Możecie je wypełnić ulubioną sałatką lub dowolnymi składnikami.Ja użyłam Czytaj dalej

Chyba nie muszę pisać, że domowy kisiel nie ma sobie równych. W sezonie wiśniowym – to właśnie on królował w mojej kuchni.Zresztą uwielbiam wiśnie!A Wy…?Robicie domowe kisiele?400g wiśni1 litr wody3 łyżki cukru[…]

Przepis autorski (mój).Często robię kotlety marynowane w mleku (klik). Wychodzą niezwykle miękkie, delikatne i wręcz rozpływają się w ustach.Tym razem z tak przygotowanego mięsa Czytaj dalej

Przepis autorski (mój).Ciasteczka są pysznie – z delikatnym posmakiem amarantusa.To właśnie mąka z amarantusa nadaje im tego wyjątkowego charakteru, który idealnie komponuje się z mnóstwem suszonych owoców.A ten[…]

Przepis autorski (mój).Znacie olej rydzowy (tzw. olej z lnicznika siewnego, olej z lnianki, olej kamelinowy)?Kiedyś był dość popularny, choć dziś ponownie robi się bardziej znany.I dobrze, ponieważ ma unikalne[…]

Przepis autorski (mój).Tym razem ciasteczek zrobiłam więcej niż zazwyczaj, a pomimo to i tak szybko zniknęły.Wcale się nie dziwię, bo wyszły rewelacyjne!Czekoladowo-owocowa nuta nadała im niepowtarzalnego smaku,[…]

Przepis autorski (mój).Amarantus to bardzo zdrowe zboże, które moim zdaniem – jest bardzo mało przez nas doceniane.A szkoda, bo ta roślina zawiera dużooo zalet. Amarantus charakteryzuje się dużą zawartością żelaza.[…]

Firma na rynku funkcjonuje od prawie 40 lat, więc posiada już wieloletnie doświadczenie.Pomimo wypracowanej pozycji na rynku – nadal się rozwija i zdobywa różne nagrody oraz wyróżnienia.Amii oferuje produkty o[…]

Przepis autorski (mój).Już Wam pisałam, że… Płatki jęczmienne są doskonałym źródłem wartości odżywczych dla naszego organizmu.Zawierają sporo białka, składników mineralnych (potasu, fosforu, magnezu, żelaza) oraz[…]

Przepis autorski (mój).Jeśli robię pierogi, to zawsze staram się swoje farsze lekko „udziwniać”.Pamiętacie np. te z dynią i miętą (klik)?Tym razem w pośpiechu postawiłam na prostotę i wcale tego nie żałuję.Pierogi[…]

Przepis autorski (mój).Serniczek jest przepyszny i niezwykle prosty w przygotowaniu.Kusi swym delikatnym smakiem i lekką nutą chałwy. Uwierzcie, że te pozornie błahe połączenie jest naprawdę rewelacyjne.U mnie cia[…]

Kiedyś ujrzałam przepis na czereśnie marynowane i od razu wiedziałam, że muszę takie zrobić.Receptur było mnóstwo i nie mogłam zdecydować się na jakąś konkretną, Czytaj dalej

Przepis autorski (mój).Deser jest pyszny, a połączenie smakowe – rewelacyjne.Jego delikatna konsystencja sprawia, że chciałoby się od razu zjeść kilka porcji.Sami spróbujcie i przekonajcie, się że to niesamowity[…]

Masełko z kremówki jest delikatne i takie… pysznie śmietankowe.Można je przyrządzić w różnych wersjach smakowych: na słono, słodko, z ulubionymi przyprawami, czy ziołami.Z czym tylko chcecie!Z reguły masła nie[…]

Przepis autorski (mój).Ciasteczka są pyszne i już podczas pieczenia kuszą swoim obłędnym aromatem.Kokos i pistacje….Mmmm…Idealnie komponują się z karmelem, czekoladą lub po prostu cukrem pudem.Nie są zbyt[…]

nspiracja z książki Hanny Szymanderskiej: „Encyklopedia Polskiej Sztuki Kulinarnej”.
Książkę można nabyć na stronie Wydawnictwa REA (klik).Wydanie jest przepiękne, gdyż posiada twardą oprawę, papier „chamois” i[…]

Przepis pochodzi z książki Anny Starmach: „Pyszne na słodko”.Kiedyś długo zastanawiałam się nad upieczeniem tych ciasteczek, ponieważ przepis wydawał mi się… zbyt prosty.Jednakże w końcu się zdecydowałam i…[…]